善心碗純素咖啡館的新加坡融合式佳餚(二集之一)「炸香蕉花」和「純素蟹肉米粉」18:29善心碗純素咖啡館的新加坡融合式佳餚(二集之一)「炸香蕉花」和「純素蟹肉米粉」善心碗的負責人,主廚阮漢娜,於二○二○年六月在新加坡開設了純素咖啡館,以履行她與世界分享優質純素食物的熱情。今天,我們很高興請漢娜主廚與我們分享有趣又令人興奮的純素融合食譜。「第一道菜是「炸香蕉花」,與傳統的純素炸魚片非常相似,但更健康。」「在一個中等大小的碗中,將調味料混合在一起,然後將香蕉花放在調味料中,浸泡兩個小時。食材是:二百五十克(罐裝)香蕉花,一湯匙鹽,一湯匙香菇調味料,一茶匙胡椒粉,純素烹飪2020-11-15 3022 次觀看21396p720p720pHQ2020-11-15純素烹飪 黎巴嫩純素佳餚:腰豆素丸子、香辣馬鈴薯和藜麥沙拉23:45黎巴嫩純素佳餚:腰豆素丸子、香辣馬鈴薯和藜麥沙拉出生於德國的紗布林.拉馬丹女士為我們示範三道傳統黎巴嫩純素佳餚:純素科夫塔(純素丸子),香辣馬鈴薯及塔伯樂沙拉.莎布林.拉瑪丹志在推廣有益健康純素飲食,她充滿熱忱想教育大家並讓人們知道要如何照顧自己的健康及營養的需求。由於受到知名的坎貝爾及伯納德醫師的啟發。她決定要想方設法教導人們如何讓吃得好,來預防疾病。純素烹飪2019-01-20 3018 次觀看3396p720p720pHQ2019-01-20純素烹飪 新年彩虹純素派對,二集之二,紅燒海苔豆包捲、繽紛水果布丁12:38新年彩虹純素派對,二集之二,紅燒海苔豆包捲、繽紛水果布丁紅燒海苔豆包捲,這道菜的主要食材有能在亞洲超市看到的純素海苔豆包捲,香茅、南姜、蔥、辣椒、調味料:糖、黑胡椒、蘑菇醬、紅糖漿和干蔥頭。水果布丁在聚餐時總是很受歡迎,我們盡量採用當季的水果,今天興用了菠蘿蜜、西瓜、鳳梨、火龍果、龍眼和蘋果。純素烹飪2018-12-31 3003 次觀看67396p720p720pHQ2018-12-31純素烹飪 酋長暨純素主廚若世德的真愛植物飲食(二集之一):喬克托馬斯科吉砂鍋菜和團聚燉煮23:16酋長暨純素主廚若世德的真愛植物飲食(二集之一):喬克托馬斯科吉砂鍋菜和團聚燉煮準備這道菜大約需要20分鐘。第一個材料是純素的多力多滋、無麩質的玉米脆片。接下來的材料是純素牛肉。再來,這裡有一些純素的安琪拉達醬汁。還有一些蘑菇,和一些奇亞籽起司。然後這裡有一些布拉格斯椰子調味汁。一點孜然、海鹽和水。最重要的一步:完成這個神的創作之後,要向這個藝術品傳達一些靈性的能量與愛。純素烹飪2019-08-11 3000 次觀看64396p720p720pHQ2019-08-11純素烹飪 韓國農曆新年傳統佳餚:人參年糕湯和蘿蔔泡菜18:23韓國農曆新年傳統佳餚:人參年糕湯和蘿蔔泡菜慶祝農曆新年時,兒童會穿上全新的傳統服飾,大人們則互道恭喜。並舉行祭拜祖先的儀式,然後食用年糕湯當早餐。此外,還有過年的各種傳統活動及鄉村民俗表演。由於辛辣的泡菜是韓國人餐餐必備的菜餚,所以我們要在這裡為您介紹兩道新年佳餚,人參年糕湯和蘿蔔泡菜。純素烹飪2018-02-18 2973 次觀看5396p720p720pHQ2018-02-18純素烹飪 喜迎新年佳節:自製柳橙風味純素松露巧克力13:15喜迎新年佳節:自製柳橙風味純素松露巧克力元旦是世界上最多人歡慶的大眾假期之一。今天節目將為您示範如何自製松露巧克力,可於年節時招待親友來傳達您的愛意。現在就來看如何製作柳橙風味松露巧克力。鍋內注水四分之一。開火。等水滾的時候,將裡面有巧克力的碗放在鍋子上方。要留意,不可以直接在煮鍋內融化巧克力,那會導致巧克力燒焦。當巧克力完全融化,變光滑流體時就熄火,從鍋中取出碗。然後用果皮刮刀磨橙皮。只取有色的橙皮,不要用白色內膜。再把橙皮加到融化的純素烹飪2020-12-27 2950 次觀看30396p720p720pHQ2020-12-27純素烹飪 純素傳統聖誕點心:法式聖誕樹幹素糕17:17純素傳統聖誕點心:法式聖誕樹幹素糕我們永遠記得這日是主耶穌基督誕生的十二月二十五日。在紀念這位偉大聖者的誕生與意義之際,我們欣喜地慶祝這個難忘的日子,您是否也像我一樣心情愉悅並希望能做幾道美食與親友共享呢?您的心願即將成真,我們邀請到卡蜜兒.比森和她的助手露西為我們示範如何製作法國傳統聖誕大餐上不可缺少的甜點也就是美味又營養的純素聖誕樹幹素糕。純素烹飪2018-12-23 2948 次觀看4396p720p720pHQ2018-12-23純素烹飪 酋長暨純素主廚若世德的真愛純植物飲食(二集之二):原住民的純素辣豆醬和喬克托馬斯科吉的祖母純素脆皮餡餅21:13酋長暨純素主廚若世德的真愛純植物飲食(二集之二):原住民的純素辣豆醬和喬克托馬斯科吉的祖母純素脆皮餡餅您可知道準備食物的時候,如果歌唱正向的辭彙道出我們感謝、感恩的心,會創造出聖愛的能量嗎?您想知道喬克托馬斯科吉耶馬西族的原住民是怎麼唱呢?我們有幸邀請酋長暨主廚若世德石頭土狼再為我們示範如何料理兩道美味的純素佳餚:原住民辣豆醬、喬克托馬斯科吉脆皮餡餅。純素烹飪2019-08-18 2944 次觀看5396p720p720pHQ2019-08-18純素烹飪 與大廚辛納爾美代子共度純素感恩節:黃金酥皮包、南瓜湯和烤麵包布丁(二集之一)13:25與大廚辛納爾美代子共度純素感恩節:黃金酥皮包、南瓜湯和烤麵包布丁(二集之一)純素烹飪2017-11-19 2942 次觀看7396p720p720pHQ2017-11-19純素烹飪 傳統北京麵食(二集之二)—手撕寬麵和長壽麵的藝術23:49傳統北京麵食(二集之二)—手撕寬麵和長壽麵的藝術黃金時代的北京迎來慈悲的飲食文化,目前各大機關院校以及大街小巷公開立了一百六十多家素食和純素餐館。這數字和六年前相比新增了一倍之多。各種美味的純素麵食則是北京的美食新風潮。而總會有一款純素面能滿足您對純素美味的需求。今天子燕將示範北京人如何製作這些傳統的純素麵食。純素烹飪2018-07-22 2937 次觀看86396p720p720pHQ2018-07-22純素烹飪 跟大廚麗莎學做純素點心(二集之一):酥脆的烤茄條佐濃郁義式番茄醬與杏仁瑞卡達15:17跟大廚麗莎學做純素點心(二集之一):酥脆的烤茄條佐濃郁義式番茄醬與杏仁瑞卡達廚師麗莎是合格的綠色廚藝導師,也是二○一三年舊金山純素鐵人主廚大賽和二○一○年紐約最佳生食比賽的冠軍。自二○○五年她就在舊金山灣區分享純植物飲食的樂趣。大廚麗莎經常應公司機關的邀請做烹飪示範,這些組織遍及全加州,包括微軟和歐特克,今天我們很榮幸邀請到大廚麗莎布克威廉姆斯教我們製作純素烤茄條。純素烹飪2018-08-19 2934 次觀看5396p720p720pHQ2018-08-19純素烹飪 純素饕客系列:人氣純素烘焙坊「活力糕點」14:35純素饕客系列:人氣純素烘焙坊「活力糕點」活力糕點烘焙坊每天供應新鮮出爐的素糕、甜甜圈、餅乾及千層酥,位於昆士蘭海倫茲維爾活力糕點烘焙坊於二〇一五年開張。從客人川流不息來看很少人知道這是一家無肉、無蛋、無奶的烘焙坊。最重要的是它是零殘酷的商店。從來到店裡,多數人也不會想到它是純素烘焙坊,因為他們製作的甜點美食超出茹素或葷食者的想像。純素烹飪2018-04-26 2916 次觀看34396p720p720pHQ2018-04-26純素烹飪 溫馨迷人,華麗配料的綜合壽司︰義大利風味散壽司23:28溫馨迷人,華麗配料的綜合壽司︰義大利風味散壽司在日本,散壽司是一道慶祝節日的特別菜餚,今天為大家介紹的這款散壽司是由義大利米色拉變化而來的一道新料理。純素烹飪2017-12-10 2907 次觀看3396p720p720pHQ2017-12-10純素烹飪 幸福派對餐—哥斯大黎加傳統美味捲餅16:43幸福派對餐—哥斯大黎加傳統美味捲餅純素烹飪2017-11-12 2906 次觀看6396p720p720pHQ2017-11-12純素烹飪 感恩節美食(二集之一)新英格蘭傳統佳餚—純素香腸填料14:53感恩節美食(二集之一)新英格蘭傳統佳餚—純素香腸填料今天欣逢感恩節,我們將在這兩集的烹飪節目中示範兩道純素的傳統感恩節佳餚。感恩節在北美洲是一年一度國定假日,但各國有不同的慶祝日期,像在加拿大、美國,一些加勒比海島嶼和非洲賴比瑞亞等都不同。感恩節源自於慶祝豐收,感謝上帝賜予大豐收。在這個節日期間,家人和朋友聚在一起享受美味的傳統感恩節餐點。暢懷地聊天和歡笑來分享溫暖和愛。純素烹飪2018-11-22 2901 次觀看8396p720p720pHQ2018-11-22純素烹飪 純素派對前菜:南瓜鷹嘴豆泥(二集之二)12:38純素派對前菜:南瓜鷹嘴豆泥(二集之二)娜吉雅是純素料理藝術家她也教授肚皮舞。純素鷹嘴豆泥醬是阿拉伯地區的傳統開胃菜,原本做法是用鷹嘴豆和芝麻醬製作,目前在北美和歐洲深受歡迎。我們來瞧瞧娜吉雅如何用創意來搭起文化間的橋樑。純素烹飪2018-03-18 2900 次觀看7396p720p720pHQ2018-03-18純素烹飪 傳統北京麵食(二集之一)純素五彩田園餡餅22:39傳統北京麵食(二集之一)純素五彩田園餡餅大家所熟知的傳統「北京餡餅」已晉陞為耀眼的純素明星,蒙上天恩典在冬天和春天的太陽照射下,小麥生長茂盛,四季也都孕育色彩繽紛的豐美蔬菜,懷著深深的感恩,來自北京的子燕將為您示範這款純素五彩田園餡餅的製作過程。純素烹飪2018-07-15 2895 次觀看70396p720p720pHQ2018-07-15純素烹飪 慶祝和平的韓國純素涼麵23:44慶祝和平的韓國純素涼麵今天為您介紹兩道韓國有名的涼面:水涼面和辣涼面。而且您知道嗎?其中一道在我們兩韓領導人舉行歷史性會談時扮演要角呢!應文在寅總統的請求敬愛的金正恩同志特別準備了水涼面作為二〇一八年四月二十七日那天晚宴的餐點。兩位領導人一致同意平壤涼面爽口又美味!純素烹飪2018-05-28 2881 次觀看3396p720p720pHQ2018-05-28純素烹飪 來自冬日仙境的迷人天使:豐盛的新年純素晚餐17:41來自冬日仙境的迷人天使:豐盛的新年純素晚餐在這個跨年夜,我們獻給您兩位來自渥太華的小朋友主持的烹飪節目,他們從出生至今都吃純素。「我們要做純素披薩和純素迷你起司糕。」「這些是做純素披薩所需的材料,我們已經確認所有材料都是純素。您需要:純素披薩餅皮,純素蕃茄醬和您挑選的蔬菜。至於蛋白質來源,我們選用純素義式臘腸,但您也可以用純素香腸。最棒的就是純素起司啦!我們使用的蔬菜有:櫛瓜、綠花椰菜、鳳梨、蘑菇、蕃茄,還有橄欖。」「首先來切蔬菜。蕃茄醬純素烹飪2017-12-31 2881 次觀看2396p720p720pHQ2017-12-31純素烹飪 與開朗的蒙古年輕人共度有活力又甜蜜的聖誕節,二集之一16:21與開朗的蒙古年輕人共度有活力又甜蜜的聖誕節,二集之一聖誕節是展現愛心放鬆歡樂玩的開心的時光,也是親朋好友歡聚的時刻,聖誕夜是個特別的時刻,家人可以互相交換禮物並相聚享用豐盛的晚餐。今天我們要為您呈現兒童如何準備聖誕盛宴與瞭解他們對動物的愛心以及他們如何感謝那些辛勤工作讓我們生活更輕鬆舒適的人。純素烹飪2017-12-24 2855 次觀看50396p720p720pHQ2017-12-24純素烹飪