安娜·費德曼女士的嬰幼兒健康純素食譜(二集之二)果凍和味噌湯20:54安娜·費德曼女士的嬰幼兒健康純素食譜(二集之二)果凍和味噌湯安娜費德曼女士是合格的養生飲食專業廚師健康教練暨治療指導員,獲得英國養生協會認證。她也是《純素寶貝:給孩子美好的開始》一書的作者,這本備受好評的書籍是孕婦、新手媽媽和有斷奶嬰兒媽媽的育嬰指南。這本佳作提供二十四個純植物創意食譜,為希望孩子健康採取純素養生飲食的母親提高寶貴的見解和方針。純素烹飪2018-10-07 3110 次觀看9396p720p720pHQ2018-10-07純素烹飪 感恩節美食(二集之一)新英格蘭傳統佳餚—純素香腸填料14:53感恩節美食(二集之一)新英格蘭傳統佳餚—純素香腸填料今天欣逢感恩節,我們將在這兩集的烹飪節目中示範兩道純素的傳統感恩節佳餚。感恩節在北美洲是一年一度國定假日,但各國有不同的慶祝日期,像在加拿大、美國,一些加勒比海島嶼和非洲賴比瑞亞等都不同。感恩節源自於慶祝豐收,感謝上帝賜予大豐收。在這個節日期間,家人和朋友聚在一起享受美味的傳統感恩節餐點。暢懷地聊天和歡笑來分享溫暖和愛。純素烹飪2018-11-22 2949 次觀看8396p720p720pHQ2018-11-22純素烹飪 純素派對前菜:南瓜鷹嘴豆泥(二集之二)12:38純素派對前菜:南瓜鷹嘴豆泥(二集之二)娜吉雅是純素料理藝術家她也教授肚皮舞。純素鷹嘴豆泥醬是阿拉伯地區的傳統開胃菜,原本做法是用鷹嘴豆和芝麻醬製作,目前在北美和歐洲深受歡迎。我們來瞧瞧娜吉雅如何用創意來搭起文化間的橋樑。純素烹飪2018-03-18 2949 次觀看7396p720p720pHQ2018-03-18純素烹飪 祕魯可口的純素安地斯藜麥壽司13:53祕魯可口的純素安地斯藜麥壽司今天大廚米格爾以及派翠西亞二位純素者將示範如何做非常美味營養的安第斯藜麥純素壽司。這道誇文化食譜使用「萬谷之母」:來自安第斯山脈的「超級食物」藜麥來做這道著名的壽司。我們現在來看,他們如何準備食材美味料理開始囉。純素烹飪2018-10-21 3157 次觀看7396p720p720pHQ2018-10-21純素烹飪 感恩節美食,二集之二,純素焗烤四季豆12:46感恩節美食,二集之二,純素焗烤四季豆感恩節是一年當中提醒我們思考自己多麼幸福的時候,思考我們是誰,感恩擁有的一切。現在是時候給予付出,是時候分享愛,是時候思考生活中最重要的事情,我們透過家庭聚會,豐盛佳餚,感受來自週遭溫暖暖的愛來慶祝這個特殊的日子。今天她們將為我們示範如何烹調純素焗烤四季豆,這一道佳餚必會成為您感恩節盛宴或其他節慶派對的最愛。純素烹飪2018-11-25 2861 次觀看5396p720p720pHQ2018-11-25純素烹飪 韓國農曆新年傳統佳餚:人參年糕湯和蘿蔔泡菜18:23韓國農曆新年傳統佳餚:人參年糕湯和蘿蔔泡菜慶祝農曆新年時,兒童會穿上全新的傳統服飾,大人們則互道恭喜。並舉行祭拜祖先的儀式,然後食用年糕湯當早餐。此外,還有過年的各種傳統活動及鄉村民俗表演。由於辛辣的泡菜是韓國人餐餐必備的菜餚,所以我們要在這裡為您介紹兩道新年佳餚,人參年糕湯和蘿蔔泡菜。純素烹飪2018-02-18 3026 次觀看5396p720p720pHQ2018-02-18純素烹飪 跟大廚麗莎學做純素點心(二集之一):酥脆的烤茄條佐濃郁義式番茄醬與杏仁瑞卡達15:17跟大廚麗莎學做純素點心(二集之一):酥脆的烤茄條佐濃郁義式番茄醬與杏仁瑞卡達廚師麗莎是合格的綠色廚藝導師,也是二○一三年舊金山純素鐵人主廚大賽和二○一○年紐約最佳生食比賽的冠軍。自二○○五年她就在舊金山灣區分享純植物飲食的樂趣。大廚麗莎經常應公司機關的邀請做烹飪示範,這些組織遍及全加州,包括微軟和歐特克,今天我們很榮幸邀請到大廚麗莎布克威廉姆斯教我們製作純素烤茄條。純素烹飪2018-08-19 2987 次觀看5396p720p720pHQ2018-08-19純素烹飪 悠樂(越南) 傳統年菜:純素香菇晶凍16:05悠樂(越南) 傳統年菜:純素香菇晶凍每當農曆新年時人們享受美味可口的純素香菇晶凍搭配涼拌醃洋蔥和又香又軟的粽子。今天的節目為您介紹這道「純素香菇晶凍」和一年裡中所期盼的農曆春節幾項悠樂人(越南人)珍愛的美好傳統。純素烹飪2018-02-11 2863 次觀看4396p720p720pHQ2018-02-11純素烹飪 純素傳統聖誕點心:法式聖誕樹幹素糕17:17純素傳統聖誕點心:法式聖誕樹幹素糕我們永遠記得這日是主耶穌基督誕生的十二月二十五日。在紀念這位偉大聖者的誕生與意義之際,我們欣喜地慶祝這個難忘的日子,您是否也像我一樣心情愉悅並希望能做幾道美食與親友共享呢?您的心願即將成真,我們邀請到卡蜜兒.比森和她的助手露西為我們示範如何製作法國傳統聖誕大餐上不可缺少的甜點也就是美味又營養的純素聖誕樹幹素糕。純素烹飪2018-12-23 2988 次觀看4396p720p720pHQ2018-12-23純素烹飪 與科林麥卡勒主廚製作健康的純素醬料:薑汁味噌醬和純素起士醬(二集之一)14:02與科林麥卡勒主廚製作健康的純素醬料:薑汁味噌醬和純素起士醬(二集之一)麥卡勒主廚自一九九五年吃純素以來一直在尋找新的方式讓健康的飲食既方便又美味。總部設在馬薩諸塞州中部,他在新英格蘭各處教授烹飪,有私人課程也有公開授課,他熱愛分享與為了健康、慈悲和環境,願意在飲食中納入更多完整天然的食物和蔬食菜餚的人分享他的經驗和食譜。純素烹飪2018-05-20 2807 次觀看3396p720p720pHQ2018-05-20純素烹飪 與科林麥卡勒主廚製作健康的純素醬料:古巴煙燻甜醬和檸檬芝麻醬(二集之二)12:31與科林麥卡勒主廚製作健康的純素醬料:古巴煙燻甜醬和檸檬芝麻醬(二集之二)來自美國伍斯特的主廚麥卡勒在上週日的節目中,示範了如何製作薑汁味噌醬和純素起士醬,今天他將繼續示範製作另兩款純素醬料古巴煙熏甜醬和檸檬芝麻醬。純素烹飪2018-05-27 2789 次觀看3396p720p720pHQ2018-05-27純素烹飪 慶祝和平的韓國純素涼麵23:44慶祝和平的韓國純素涼麵今天為您介紹兩道韓國有名的涼面:水涼面和辣涼面。而且您知道嗎?其中一道在我們兩韓領導人舉行歷史性會談時扮演要角呢!應文在寅總統的請求敬愛的金正恩同志特別準備了水涼面作為二〇一八年四月二十七日那天晚宴的餐點。兩位領導人一致同意平壤涼面爽口又美味!純素烹飪2018-05-28 2934 次觀看3396p720p720pHQ2018-05-28純素烹飪