亞歷杭德羅·阿亞拉波蘭科—培養下一代成為純素者(二集之一)15:20亞歷杭德羅·阿亞拉波蘭科—培養下一代成為純素者(二集之一)亞歷杭德羅是智利著名的動物權活動家,也是瑜伽老師暨純素作家。亞歷杭德羅於2002年創立了「健康素食者」網站,激發人們尊重所有動物,加深對素食主義的理解,並幫助轉變和提升人們的意識。大約十年前,亞曆杭德羅開始撰寫一系列針對兒童和青少年讀者的插畫書。我正設法觸及孩童、後代子孫,讓他們知道有這樣的生活方式存在。兒童讀物其實也會影響孩童的父母。素食菁英2019-09-05 1686 次觀看10396p720p720pHQ2019-09-05素食菁英 亞歷杭德羅·波蘭科—培養純素意識(二集之二)17:18亞歷杭德羅·波蘭科—培養純素意識(二集之二)亞歷杭德羅傳播純素訊息的重大進展,是透過他創作的「健康素食者」視覺素材,被選中並納入學校教科書。令人印象深刻,對嗎?亞歷杭德羅在訪問鄉村學校期間,有個特別豐富的經驗,當時一名女學生上前,感謝亞歷杭德羅告訴她有如此的純素生活方式可供選擇採行,如果教科書中沒有創作這些說明性材料,這樣的生活方式不可能被看見。素食菁英2019-09-12 1476 次觀看3396p720p720pHQ2019-09-12素食菁英 純素健身員威爾·塔克:疼愛動物的靈魂14:55純素健身員威爾·塔克:疼愛動物的靈魂威爾‧塔克曾四次獲得自然健美錦標賽冠軍;同時也是受歡迎的作家,認證的健身教練與演講家。威爾‧塔克健身之餘,也成為動物的純素英雄與鬥士,他的愛心擴及所有眾生,激勵自己成為表率,示範純素者如何成功成為慈悲的運動員。選擇純素生活方式是時下的主流運動,以親身體驗來自純素飲食的好處。「試試看,挑戰自己三十天。你會注意到你的恢復期快很多,鍛鍊時精力充沛,感覺更活潑,只要給身體一個機會。」素食菁英2019-09-19 3470 次觀看11396p720p720pHQ2019-09-19素食菁英 熱愛動物的托萊塢影星薩達芙˙賽義德(二集之一)14:40熱愛動物的托萊塢影星薩達芙˙賽義德(二集之一)我們將介紹持純素的著名印度女演員薩達芙˙賽義德,大家都叫她薩達。薩達除了擔任演員以外,還是一位企業家、動物愛好者或救援者,和有道德的純素食者。3:52薩達多彩多姿且多產的演藝事業,從她進入表演學校後展開。「你只要努力,無論什麼事來到你面前,以你認為最好的方式做出選擇,實踐它。做事要至真至誠,盡一切努力,然後把它留給上帝。」素食菁英2019-10-07 1796 次觀看9396p720p720pHQ2019-10-07素食菁英 熱愛動物的托萊塢影星薩達芙˙賽義德(二集之二)18:19熱愛動物的托萊塢影星薩達芙˙賽義德(二集之二)薩達自2012年就已成為素食者,她選擇這麼做,是因為她其實並不享受肉食的滋味,也絕不欣賞因此產生的殺戮。「當我在佳節歡宴上見到一隻動物被殺,我當下決定不再吃牛肉,那景象讓我心碎。我感覺到沒有任何生命應該為了滿足我的口味,去經歷那樣的恐懼與痛苦。」薩達對動物的善行獲得印度的PETA「善待動物組織」認可和讚賞。由於她拯救了一隻被汽車碰撞的小狗,又為了醫治小狗,而改變了自己的旅遊計畫,薩達收到PETA頒素食菁英2019-10-14 1908 次觀看4396p720p720pHQ2019-10-14素食菁英 奧里‧沙維特:以色列的純素先驅—小口小口吃(三集之一)14:04奧里‧沙維特:以色列的純素先驅—小口小口吃(三集之一)在這裡,我們將與一位特別的女士會面,她是著名的記者、受人尊敬的美食評論家、媒體人,堅定倡導動物解放主義與純素文化,並且秉持綠色、健康生活方式的──奧里‧沙維特女士!她為純素運動貢獻良多,並透過TEDx演講吸引了全球成千上萬人。「大約八年前,在以色列是純素食者的沙漠。…就是在一個晚上我們讓整個餐廳都採用百分之百純素食,這是以前從未聽說。沒有人這樣做過,所有媒體都嚇了一跳。所有的這些廚師開始烹製純素菜素食菁英2019-10-31 2016 次觀看7396p720p720pHQ2019-10-31素食菁英 奧里‧沙維特:以色列的純素先驅—小口小口吃(三集之二)13:28奧里‧沙維特:以色列的純素先驅—小口小口吃(三集之二)很榮幸邀請到奧里˙沙維特為我們介紹以色列的純素情況。她首先與我們分享了以色列美食的歷史背景。奧里也跟我們分享了以色列純素產品令人振奮的發展。「就連乳品和肉品公司都加入了這場革命。在以色列,你會看到。我們這裡的最大肉品公司之一,擁有一個完整的純素食品系列,他們把利潤投資在研究人造肉上。」「我的使命便是幫助人們學會如何在自家廚房,簡單、快樂、高雅地烹煮素食、純素菜肴。」素食菁英2019-11-07 2914 次觀看4396p720p720pHQ2019-11-07素食菁英 奧里·沙維特:以色列的純素先驅—小口小口吃(三集之三)10:26奧里·沙維特:以色列的純素先驅—小口小口吃(三集之三)「這真是個巨大的轉變,如此迅速又強勁有力,我想這是何以大家說,特拉維夫是世界上最友善純素的城市原因之一,不僅是純素餐廳的數量,而是取得純素食物便利性;幾乎到處都有;不需刻意尋找。」「我想只要敞開心胸而且充滿慈悲,就可以找到方法,觸及每一個人。即使每個人的行進速度並非與我們相同,要知道必須耐心相待,並為自己周遭的人樹立好榜樣。這是重點。」「他們無需在一天內改變整個思考模式。必須一次一小步。即使只有一素食菁英2019-11-14 1491 次觀看5396p720p720pHQ2019-11-14素食菁英 青春永駐的純素健康教練琳達˙米道斯沃思(二集之一)14:05青春永駐的純素健康教練琳達˙米道斯沃思(二集之一)在75歲的盛年,米道斯沃思女士每天教2到3節有氧健身課,有時多達5節,她經營著一家完善的健康教練公司,管理著有4,300成員的薩克拉門托純素協會,…令人驚訝的是,她仍有足夠精力從事各種社會正義志業。2015年,71歲的她獲得動物保護組織PETA,50歲以上最性感純素者競賽的最高女性榮譽獎。31年前,她體重超重50磅,乳腺癌剛剛痊癒,卻被診斷患有心臟病和甲狀腺癌。…就在那一刻,琳達找到了她的「青春之素食菁英2019-11-21 2955 次觀看13396p720p720pHQ2019-11-21素食菁英 青春永駐的純素健康教練琳達·米道斯沃思(二集之二)14:28青春永駐的純素健康教練琳達·米道斯沃思(二集之二)今年75歲的琳達,繼續以她驚人的活力、身心的力量、專業保健人員的效能,激勵身邊每個人。體驗到純素帶來的健康益處,琳達從不錯過任何分享純素知識的機會。她的另一行動是為動物組織抗議及營救活動。二十多年來她極力抗議「玲玲馬戲團」殘酷對待動物,終於在2017年,讓這家營運了146年的馬戲團關門。為了宣揚SB1249加州零殘忍化妝品法案,她穿著老鼠試驗套服,忍受悶熱以至中暑。該法案要求,從2020年開始,加素食菁英2019-11-28 1660 次觀看9396p720p720pHQ2019-11-28素食菁英 弗萊家族—自一九九一年起為改變而製作食物(三集之一)11:37弗萊家族—自一九九一年起為改變而製作食物(三集之一)早在1991年,弗萊家族就開始在南非自家的廚房裡,創作簡單而美味的肉類替代品食譜。「所有生命都是珍貴的,我可以不用犧牲其他生命也能活下去。我成為了一名素食者,並著手製作肉類替代品。」「原則先於利潤」是弗萊家族公司自創立以來的信條。他們藉由每次人們購買弗萊食品所拯救動物生命的數量,來衡量自己的成功。「這個品牌已成為一種傳承,但這絕不是因為我的關係;它是這麼多熱情的人共同努力的成果。」由於偉大的團隊精素食菁英2019-12-05 1696 次觀看16396p720p720pHQ2019-12-05素食菁英 弗萊家族—自一九九一年起為改變而製作食物(三集之二)11:21弗萊家族—自一九九一年起為改變而製作食物(三集之二)在經營一家企業約30年內,弗萊先生的角色隨著時間而演變。他慷慨地與我們分享這些變化。食品業的未來如何呢?弗萊先生說明未來在食品行銷和消費將會有很多變化。「食品中有些不好的東西就是塑膠。當然你知道的,還有肉品和動物食品。世界的意識正在提昇。我認為隨著我們更加深度參與此進展,或人類的進化,超市將會改變。一切會變得更天然。產品包裝將會減少,東西將不能長途運輸地以塑膠方式盛裝。情況將會改變,人們停止購買瓶素食菁英2019-12-12 1452 次觀看3396p720p720pHQ2019-12-12素食菁英 弗萊家族—自一九九一年起為改變而製作食物(三集之三)12:39弗萊家族—自一九九一年起為改變而製作食物(三集之三)今天的節目將為您介紹沃立·弗萊的女兒,塔米·弗萊,她希望藉由人們飲食的方式來改變世界及人類。塔米不僅是弗萊食品的市場總監,還是知名的純素部落客、傑出的運動健將、公共演說家、植物營養學家,她還是南非與澳洲「週一無肉日」的發起人。塔米自出生起就茹素。「培根對孩子而言和胡蘿蔔沒什麼不同。他們不知道那是從動物身上取下來的,除非你曾向他們解釋。我認為有時候告訴他們所吃食物的真相,會讓他們自然失去興趣。」「我素食菁英2019-12-19 1869 次觀看10396p720p720pHQ2019-12-19素食菁英 迷人的純素大使「解放動物」創辦人珍‧維爾斯‧米契爾(三集之一)12:28迷人的純素大使「解放動物」創辦人珍‧維爾斯‧米契爾(三集之一)今天,很榮幸為您介紹傑出的珍‧維爾斯‧米契爾。在珍大半職業生涯中,她曾經是國際知名的電視節目主持人和調查記者。新聞與播報的傑出表現,讓她曾經榮獲洛杉磯與紐約的艾美獎獎項。此外,她也是紐約時報暢銷作家。創立「珍的動物解放」的維爾斯‧米契爾女士巧妙地透過公民記者結合社群媒體,她理解每個人只要一支手機與臉書帳號,就能對純素運動有所貢獻。珍‧維爾斯‧米契爾有段特別的聖誕訊息要送給大家。「榮耀聖誕節與聖誕節素食菁英2019-12-26 2184 次觀看12396p720p720pHQ2019-12-26素食菁英 迷人的純素大使「珍的動物解放」創辦人珍‧維爾斯‧米契爾(三集之二)14:43迷人的純素大使「珍的動物解放」創辦人珍‧維爾斯‧米契爾(三集之二)珍‧維爾斯‧米契爾散播純素訊息的熱情令人鼓舞。她的網站「珍的動物解放」已經有百萬人點閱。珍和她的志工團隊善用每個可能的社群平台來推廣純素生活。「現在是關鍵時刻。凡是想要拯救地球的人,每次食用純素餐點時,就登入社群媒體,發佈在IG上,在臉書上做直播。我們需要讓純素內容充斥社群媒體,讓非暴力、純素主義、慈悲的生活方式都成為常態。」「我們剛拍完記錄片,名為《倒數零年!》,每個人都應觀看《倒數零年!》。其素食菁英2020-01-02 1843 次觀看22396p720p720pHQ2020-01-02素食菁英 迷人的純素大使「珍的動物解放」創辦人珍‧維爾斯‧米契爾(三集之三)12:25迷人的純素大使「珍的動物解放」創辦人珍‧維爾斯‧米契爾(三集之三)在今天的節目中,珍與我們分享她對於飲食選擇如何影響心理健康的看法。她認為純素生活方式有助於維持身心愉悅,而食用肉食則會導致憂鬱。珍說我們可以做很多事來推動更健康、更快樂的純素生活方式。舉例而言,每當快餐連鎖店、餐廳或商店推出新的純植物產品時,珍和她的團隊都會積極地支持他們。珍和她的志工們不斷尋找更多方法來推廣純素生活方式。他們最近運用現場專家採訪直播,以及音樂來擴展宣傳活動。 「我們每天都可以做很素食菁英2020-01-09 1326 次觀看12396p720p720pHQ2020-01-09素食菁英 塔爾‧吉爾伯:以色列啟發人心的純素運動先驅(三集之一)11:09塔爾‧吉爾伯:以色列啟發人心的純素運動先驅(三集之一)享譽國際家喻戶曉的吉爾伯女士,透過提倡眾多舉措提昇人們對飼養動物家畜的意識,並鼓勵大眾採行純素主義。身為最具影響力的動物權行動家與純素主義的關鍵人物,塔爾‧吉爾伯被以色列總理任命為動物權顧問。目睹乳牛母親遭遇的苦難,對於塔爾‧吉爾伯而言是一個關鍵時刻。她反思如何對孩子善盡為人父母的責任,關於動物的議題應給予清楚且誠實的教育。「我的做法就是把他們三個通通帶去牧場,我要他們看到真相。現在我可以用自己的素食菁英2020-01-16 1740 次觀看6396p720p720pHQ2020-01-16素食菁英 塔爾‧吉爾伯:以色列啟發人心的純素運動先驅(三集之二)11:16塔爾‧吉爾伯:以色列啟發人心的純素運動先驅(三集之二)塔爾·吉爾伯於2013年聯合創立「以色列動物解放陣線」,後於2018年更名為「以色列完全解放」。這是當代成長最快速的社會運動之一,透過遊行、集會,攔截前往屠宰場的卡車等,來倡導應解放所有的動物。動物正義運動日益吸引以色列各地的支持者,此類行動正大步邁向動物權益新世代。除具創意的抗議和示威等各項舉措外,塔爾·吉爾伯也經常向各類聽眾演講:對象從高中生到軍隊,企業家與政治決策者。她對動物議題的熱情,促使素食菁英2020-01-23 2254 次觀看5396p720p720pHQ2020-01-23素食菁英 塔爾‧吉爾伯:以色列啟發人心的純素運動先驅(三集之三)11:13塔爾‧吉爾伯:以色列啟發人心的純素運動先驅(三集之三)經由在社群媒體上體察動物的困境後,塔爾開始實地調查研究真相,記錄動物在畜牧場中受到的痛苦。次年,她再度聯合創辦玻璃牆協會,透過揭露畜牧業背後令人震驚的事實,提高大眾對動物苦難的認知意識。她自然的本性,講真話的理念及勇氣,在名為《憤怒的純素者》影片中充分展現出來。2019年6月,塔爾‧吉爾伯被任命為以色列總理的動物權顧問!「以色列軍隊的高階將領幾乎都是純素者,這點十分重要。此外,總統也是素食者。我們素食菁英2020-01-30 1533 次觀看3396p720p720pHQ2020-01-30素食菁英 毋需傷害眾生也能為世界服務—農夫西瓦寧格瓦山達古瑪(二集之一)15:14毋需傷害眾生也能為世界服務—農夫西瓦寧格瓦山達古瑪(二集之一)古瑪生於斯里蘭卡,童年時在家庭酪農場工作。之後他曾為許多牧場工作,2010年在德文郡建立自己的牧羊場。儘管古瑪喜歡他的事業,卻無法承受帶動物到屠宰場此過程中產生的壓力。有一次唸畜牧獸醫的女兒,問他打算如何處理羔羊,他便當場決定結束已經從事30多年的動物養殖業。「我對莫莉說:『不,事情到此為止。我不會把他們送去屠宰場。我要幫他們找庇護所。』這讓我如釋重負。」「我完全不後悔。我做了一件很棒的事。」他留素食菁英2020-02-06 1745 次觀看12396p720p720pHQ2020-02-06素食菁英