與托比亞斯‧李納特(純素者)一起打造純素世界(二集之一)15:37與托比亞斯‧李納特(純素者)一起打造純素世界(二集之一)我們在今天節目中,將介紹純素者托比亞斯‧李納特,「普羅維植國際植物性飲食協會」共同創辦人,及《打造全蔬食世界》這本書的作者,他在書中討論了實現純素世界的務實策略。托比亞斯周遊世界,在提倡純素、策略和溝通方面發表演說。托比亞斯是有效利他主義的堅定支持者,這是一種哲學和社會運動提倡理性利他行為,盡可能多造福世界。他認為該主義與純素和動物族人權利運動理念極為一致。讓我們來聽他解釋純素主義如何從有效利他主素食菁英2023-02-16 825 次觀看14396p720p1080p2023-02-16素食菁英 影星瓦昆‧菲尼克斯化人道主義為行動,為地球生靈發聲(二集之二)15:14影星瓦昆‧菲尼克斯化人道主義為行動,為地球生靈發聲(二集之二)身為真正的純素者瓦昆.菲尼克斯在螢幕內外忠於他的熱情,瓦昆和他的姐妹們和已故的哥哥瑞凡都持純素。他們還是童星時就不接肉類、牛奶和垃圾食物的商業廣告。事實上,他要求所有電影戲服都是純素的。瓦昆.菲尼克斯也是忠實的動物權利活動家,他多年來擔任《善待動物組織》的發言人,多次現身於其廣告影片中。素食菁英2018-03-29 3211 次觀看13396p720p720pHQ2018-03-29素食菁英 萊拉·卡薩姆博士(純素者):創造變革13:56萊拉·卡薩姆博士(純素者):創造變革今天,我們將拜訪在英國具高度影響力的動物權活躍人士,萊拉·卡薩姆博士。發展經濟學博士萊拉的職業生涯大多涉及社會改革。她自二○○三年起,開始從事國際發展領域,在南營為偏遠發展計畫進行貧困與食物安全研究,她創辦數個純素組織,心懷目標創立永續與公義的純素世界。「我們需要一個永續且對大家都真正公義的食物體系。我希望見到巨大的轉變,由純植物食物體系支撐的全天然純植物飲食。但僅轉為純植物食物體系是不夠的,我們素食菁英2021-04-08 1427 次觀看13396p720p720pHQ2021-04-08素食菁英 奧莫瓦萊•阿德瓦勒(純素者):正義世界的和平鬥士(二集之一)14:33奧莫瓦萊•阿德瓦勒(純素者):正義世界的和平鬥士(二集之一)在美國紐約布魯克林出生和長大的奧莫瓦萊•阿德瓦勒,被親切地稱為「瓦勒」,是一位武術冠軍、作家、「黑人素食節」的創辦人。「我哥哥告訴我:『嘿,因為你有高血壓…』—十五歲時,我被診斷出有高血壓—他告訴我不要再吃肉。廿年來,我不再吃肉。八年前,二○一三年我成為純素者。當時我已經是一名運動員,像每個人說的那樣,我一直希望能早點持純素。一旦你意識到實際上不吃肉可以活下去,可以茁壯成長,那麼當然,你會覺得你吃素食菁英2022-04-28 1157 次觀看13396p720p720pHQ1080p2022-04-28素食菁英 帕拉克·梅塔(純素者)—印度純素至上的創辦人(二集之二)13:25帕拉克·梅塔(純素者)—印度純素至上的創辦人(二集之二)帕拉克•梅塔女士(純素者)是「純素至上」的創辦人兼執行長,「純素至上」是印度的一家媒體和活動策劃機構,致力於推廣純素生活方式。她也是「純素印度會議」的共同召集人,這是一項年度盛會,吸引來自卅多個國家的參與者。在今天的節目中,梅塔女士首先分享了首屆「純素印度會議」的一些成功故事。隨著一年一度的「純素印度會議」的圓滿成功,帕拉克和她的團隊現在正向其他國家擴展。以植物性為基礎的運動在印度發展迅速。為了應素食菁英2022-11-17 769 次觀看13396p720p1080p2022-11-17素食菁英 祕密英雄—瑞奇·哈迪(純素者)(二集之一)14:44祕密英雄—瑞奇·哈迪(純素者)(二集之一)近年來,有許多紀錄片揭露了我們食品系統中的邪惡,這明顯地促使越來越多的人接受慈悲的純素飲食。《統治》、《地球公民》和《海洋陰謀》就是幾個著名例子。這些可怕的畫面傳達了超市提供的看似天然的產品,其背後的醜陋真相,這些影像通常是忠誠奉獻的人們冒著極大風險,並承受著巨大艱辛,才將這些野蠻行為帶入公眾關注的焦點。今天的節目致敬一位勇於臥底調查新聞的先驅之一瑞奇·哈迪。瑞奇透過參與運動開始了他的行動主義生涯素食菁英2022-11-01 1050 次觀看13396p720p1080p2022-11-01素食菁英 純素者梅里莎·安德伍德為動物族人與環保發聲的無畏美女(二集之二)13:11純素者梅里莎·安德伍德為動物族人與環保發聲的無畏美女(二集之二)今天,我們繼續報導梅里莎·安德伍德的愛心和大膽行動,這位多才多藝的選美皇后在許多人心中佔重要地位,她說出了動物族人的痛苦,以及為食物而飼養動物族人對環境所造成傷害的真相。「在贏得美國蒙大拿州小姐大賽之前,我做了相當多的活動。但在那之後,我更多的是真正深入參與其中和策劃活動,並與組織者合作、發言、頒獎和演講,並能與人們進行交流。」「我認為我們每天選擇穿什麼,消費什麼真的非常非常重要,而且要真正有這種素食菁英2022-05-10 1049 次觀看13396p720p720pHQ1080p2022-05-10素食菁英 純素者蜜雪兒法斯納赫特—啟發人心的教育與社會運動領導者(四集之二)13:08純素者蜜雪兒法斯納赫特—啟發人心的教育與社會運動領導者(四集之二)今天,我們首先來探索堅岩社區學校極其出色的「一日一餐」純素計畫。「嗯,我們的菜單實際上是為學生著想而設計的。所以這是他們喜歡的食物。我們把傳統的最受歡迎的食物純素化。所以蔬食漢堡取代了肉漢堡包。蔬菜和豆類塔可餅取代了肉塔可餅。波隆那扁豆醬義大利麵取代了波隆那紅肉醬義大利麵。」「我們只是為了更健康嚐試一個月,然後就再也沒有回頭,那是七年級的時候。我們喜歡這樣,我喜歡持純素。這是一個好的健康的決定。」素食菁英2021-11-09 1285 次觀看13396p720p720pHQ1080p2021-11-09素食菁英 和克里斯蒂·米德爾頓(純素者)一起吃純素—改變您的飲食與生活方式(四集之二)14:03和克里斯蒂·米德爾頓(純素者)一起吃純素—改變您的飲食與生活方式(四集之二)在今天的節目中,克里斯蒂分享她和她的團隊如何成功地與這些機構進行合作。「我們在這些合作中基本扮演所有角色,除了不自己下廚。所以,我們會構思某方案可以是什麼樣子的,我們會提供教育,解釋為什麼該在菜單上增加純素選項。」「我們不要求也不請求他們大幅度地改變原來的做法,而只是把一種成分換成另一種成分,就可以提供一道美味的純素選項。」「很多學區和大學的運作方式,他們稱之為『循環菜單』,在數週的期間內他們基本素食菁英2021-07-01 1536 次觀看13396p720p720pHQ2021-07-01素食菁英 青春永駐的純素健康教練琳達˙米道斯沃思(二集之一)14:05青春永駐的純素健康教練琳達˙米道斯沃思(二集之一)在75歲的盛年,米道斯沃思女士每天教2到3節有氧健身課,有時多達5節,她經營著一家完善的健康教練公司,管理著有4,300成員的薩克拉門托純素協會,…令人驚訝的是,她仍有足夠精力從事各種社會正義志業。2015年,71歲的她獲得動物保護組織PETA,50歲以上最性感純素者競賽的最高女性榮譽獎。31年前,她體重超重50磅,乳腺癌剛剛痊癒,卻被診斷患有心臟病和甲狀腺癌。…就在那一刻,琳達找到了她的「青春之素食菁英2019-11-21 2951 次觀看13396p720p720pHQ2019-11-21素食菁英 純素者喬伊斯•蒂施勒:動物族人法律的開拓者(二集之二)15:35純素者喬伊斯•蒂施勒:動物族人法律的開拓者(二集之二)四十多年來,蒂施勒教授從未停止努力透過法律制度保護動物族人。動物法律保護基金會,從一開始的默默無聞到現在已經擁有卅多萬名會員和支持者。蒂施勒教授解釋了為何人們對動物族人法律的關注增長如此迅速。「其中一個大的變化,是我們的社會正在改變如何看待動物。而且這不僅僅是美國人。我去過中國幾次,我看到中國社會的變化。在歐洲也發生了變化。」二○○八年,透過動物法律保護基金會(ALDF)和路易斯克拉克法學院的合作素食菁英2022-08-25 1185 次觀看13396p720p720pHQ1080p2022-08-25素食菁英 卡琳‧瑞爵爾斯(純素者)—純素訊息的宣揚者(二集之二)19:17卡琳‧瑞爵爾斯(純素者)—純素訊息的宣揚者(二集之二)卡琳‧瑞爵爾斯(純素者)來自英國艾塞克斯郡,她是兩家企業的創辦人:「素食遠見電視台」和「MAD推廣」,同時也是鳳凰廣播電台FM98的主持人。卡琳創立「素食遠見電視台」旨在使非純素者對純素主義產生有趣且正面的看法。「那是我們的宗旨,激勵非純素者做出改變審視自己的食物並質疑:『那是怎麼到我餐盤上的,這是我最健康的選擇嗎?有人必須為我的餐盤受苦或死亡嗎?』但是要以很友善、正面、快樂的方式進行;我們不會威素食菁英2023-01-12 667 次觀看13396p720p1080p2023-01-12素食菁英 與蓋爾斯·布藍特(純素者)詠唱和平:散發愛給所有眾生(二集之一)13:34與蓋爾斯·布藍特(純素者)詠唱和平:散發愛給所有眾生(二集之一)我們的特別嘉賓蓋爾斯•布藍特是著名音樂家、瑜伽教師、地球療癒者和純素活動家。他是「世界療癒計畫」創始人,一個總部位於英國的創意平台,旨在透過瑜伽練習及療癒工作和音樂帶來和平、愛與真正的幸福。身為著名的歌手、作曲者和音樂製作人,布藍特先生鑽研心理學、哲學、環境保護和各種流派的音樂,來服務世界。「嗯,據說在古代人不是由法律,而是由音樂治理的。有某些特定地方,一個合唱團,恆續合唱團—人們輪流詠唱著聖歌,素食菁英2023-01-19 854 次觀看12396p720p1080p2023-01-19素食菁英 純素者凱薩琳·凱拉赫—母雞族人的英勇援救者(二集之二)11:31純素者凱薩琳·凱拉赫—母雞族人的英勇援救者(二集之二)作為一位作家、活動家和新南威爾斯母雞族人救援組織創始人,凱薩琳大部分的時間都花在照顧和康復獲救的母雞族人身上。但凱薩琳的崇高努力並沒有停止。她分享了受千禧一代啟發而撰寫的著作:《拯救動物:未來活動家指南》。「它讓我有機會與所有這些介於六歲至廿二歲為了動物採取行動而鼓舞人心的年輕人交談。在與他們交談時,儘管我是動物權利活動家,但我得到了很大的啟發。」「我們中一些人,包括我自己,會感到有點絕望,因為當素食菁英2022-06-07 963 次觀看12396p720p720pHQ1080p2022-06-07素食菁英 毋需傷害眾生也能為世界服務—農夫西瓦寧格瓦山達古瑪(二集之一)15:14毋需傷害眾生也能為世界服務—農夫西瓦寧格瓦山達古瑪(二集之一)古瑪生於斯里蘭卡,童年時在家庭酪農場工作。之後他曾為許多牧場工作,2010年在德文郡建立自己的牧羊場。儘管古瑪喜歡他的事業,卻無法承受帶動物到屠宰場此過程中產生的壓力。有一次唸畜牧獸醫的女兒,問他打算如何處理羔羊,他便當場決定結束已經從事30多年的動物養殖業。「我對莫莉說:『不,事情到此為止。我不會把他們送去屠宰場。我要幫他們找庇護所。』這讓我如釋重負。」「我完全不後悔。我做了一件很棒的事。」他留素食菁英2020-02-06 1745 次觀看12396p720p720pHQ2020-02-06素食菁英 「小綠人」班傑明·提姆勒17:23「小綠人」班傑明·提姆勒班傑明·提姆勒是德國巴伐利亞州霍夫市的一名少年,十四歲時寫了一本名為《小綠人》的純素食譜。最初只是一個學校專案, 後來發展成群眾募資平台。這樣,更多的人不僅能從食譜中獲益, 還能從這本書背後的訊息中受益,那就是去關愛動物、環境和我們自己。任何人協助出版這本純素食譜,都可收到這本書的印刷版。現年十五歲的班尼是一位堅定的純素主義倡導者,我們很榮幸與您分享他的故事。素食菁英2019-05-28 5156 次觀看12396p720p720pHQ2019-05-28素食菁英 迷人的純素大使「解放動物」創辦人珍‧維爾斯‧米契爾(三集之一)12:28迷人的純素大使「解放動物」創辦人珍‧維爾斯‧米契爾(三集之一)今天,很榮幸為您介紹傑出的珍‧維爾斯‧米契爾。在珍大半職業生涯中,她曾經是國際知名的電視節目主持人和調查記者。新聞與播報的傑出表現,讓她曾經榮獲洛杉磯與紐約的艾美獎獎項。此外,她也是紐約時報暢銷作家。創立「珍的動物解放」的維爾斯‧米契爾女士巧妙地透過公民記者結合社群媒體,她理解每個人只要一支手機與臉書帳號,就能對純素運動有所貢獻。珍‧維爾斯‧米契爾有段特別的聖誕訊息要送給大家。「榮耀聖誕節與聖誕節素食菁英2019-12-26 2183 次觀看12396p720p720pHQ2019-12-26素食菁英 純素者克萊爾德魯斯的雞族人解放組織(二集之二)15:17純素者克萊爾德魯斯的雞族人解放組織(二集之二)雞族人解放組織運用許多不同方式向大眾傳達肉蛋生產工廠加諸於禽族人身上的殘暴野蠻行徑。他們組織街頭示威、到政府辦公室「靜坐」並寄出成千上萬的傳單。他們也會分發動物族人受虐的圖片。克萊爾很快意識到她需要更有效的方法來阻止可怕的動物族人養殖工廠。她調查一些研究後發現,根據英國現行的動物族人福利法,肉品業和乳品業工廠的許多做法都是非法的。克萊爾表示,政府和一些動物族人福利組織經常專注於改善肉品和蛋品工廠飼素食菁英2021-12-30 1054 次觀看12396p720p720pHQ1080p2021-12-30素食菁英 迷人的純素大使「珍的動物解放」創辦人珍‧維爾斯‧米契爾(三集之三)12:25迷人的純素大使「珍的動物解放」創辦人珍‧維爾斯‧米契爾(三集之三)在今天的節目中,珍與我們分享她對於飲食選擇如何影響心理健康的看法。她認為純素生活方式有助於維持身心愉悅,而食用肉食則會導致憂鬱。珍說我們可以做很多事來推動更健康、更快樂的純素生活方式。舉例而言,每當快餐連鎖店、餐廳或商店推出新的純植物產品時,珍和她的團隊都會積極地支持他們。珍和她的志工們不斷尋找更多方法來推廣純素生活方式。他們最近運用現場專家採訪直播,以及音樂來擴展宣傳活動。 「我們每天都可以做很素食菁英2020-01-09 1324 次觀看12396p720p720pHQ2020-01-09素食菁英 純素者凱薩琳·凱拉赫—母雞族人的英勇援救者(二集之一)14:19純素者凱薩琳·凱拉赫—母雞族人的英勇援救者(二集之一)凱薩琳·凱拉赫是位作家、純素活動家,也是一位動物族人王國無數靈魂;特別是母雞族人們心目中的女英雄。凱薩琳在英國出生和成長,二○○六年,在澳洲雪梨定居之後,她堅定不移地繼續透過營運新南威爾斯母雞族人救援組織,以拯救動物族人的生命和保護大自然。「我從二○一○年開始救援,目的是讓這些心愛的小雞離開電池籠,並且進入有愛的家庭。」「我成為純素者是因為在我的靈魂深處,我知道我不想傷害動物族人。我想我自小就知道素食菁英2022-05-31 1044 次觀看12396p720p720pHQ1080p2022-05-31素食菁英