維多利亞‧費瑟絲通‧琵爾絲(純素者)與K9天使慈善機構(二集之一)12:52維多利亞‧費瑟絲通‧琵爾絲(純素者)與K9天使慈善機構(二集之一)今天很高興向您介紹維多利亞‧費瑟絲通‧琵爾絲女士,她是屢獲殊榮的模特兒、女演員、電視主持人、動物社運人士,和K9天使狗狗救援慈善組織共創人。琵爾絲女士總是盡可能利用她的發言權,喚起其他人認識到善待無自衛能力的動物是多麼重要的事。「我約在六歲或七歲時,斷絕與肉食相關的一切。我對母親說,我將不再吃任何肉食。在我幼年時,就與動物產生強烈連結,而成為素食者。我卅三歲時,發現乳製品的陰暗面,並決定要成為純素素食菁英2020-08-18 1675 次觀看18396p720p720pHQ2020-08-18素食菁英 和克里斯蒂·米德爾頓 (純素者)一起吃純素— 改變您的飲食與生活方式(四集之一)13:13和克里斯蒂·米德爾頓 (純素者)一起吃純素— 改變您的飲食與生活方式(四集之一)克里斯蒂‧米德爾頓是「革命食品公司」業務發展副總裁,暨美國人道協會前資深食品政策總監,光耀世界慈善獎得主。她是認證植物膳食營養師,同時也是全國知名的演說家。「開始對工廠化養殖進行一些調查後,我才知道,作為一個小女孩我所不知的,即雞蛋的真正問題是,我們工廠化地養殖億萬隻的動物,圈養產蛋的母雞在所謂的層疊式雞籠中。在這些籠子裡,有六到八隻母雞被限制在大約是一個標準的辦公桌抽屜大小的空間裡,那裡他們不能素食菁英2021-06-24 1671 次觀看19396p720p720pHQ2021-06-24素食菁英 青春永駐的純素健康教練琳達·米道斯沃思(二集之二)14:28青春永駐的純素健康教練琳達·米道斯沃思(二集之二)今年75歲的琳達,繼續以她驚人的活力、身心的力量、專業保健人員的效能,激勵身邊每個人。體驗到純素帶來的健康益處,琳達從不錯過任何分享純素知識的機會。她的另一行動是為動物組織抗議及營救活動。二十多年來她極力抗議「玲玲馬戲團」殘酷對待動物,終於在2017年,讓這家營運了146年的馬戲團關門。為了宣揚SB1249加州零殘忍化妝品法案,她穿著老鼠試驗套服,忍受悶熱以至中暑。該法案要求,從2020年開始,加素食菁英2019-11-28 1662 次觀看9396p720p720pHQ2019-11-28素食菁英 約翰·奧柏格(純素者)為無法發聲者發聲(二集之一)14:49約翰·奧柏格(純素者)為無法發聲者發聲(二集之一)讓我們開始聆聽,改採純素飲食如何改變約翰對動物凌虐的觀點。「決定停止食用動物並轉為純素是我此生最好的決定。我這麼做是因為我不願再凌虐動物。我確實感受到雙肩如釋重負,這真是美事一樁。我覺得現在可以自信的生活,明白我的日常舉動對動物沒有造成不必要的苦難,因為若我不願意對動物造成傷害,我怎能付費讓別人傷害動物呢?」「大多數人自視為愛護動物者,而大多數人日常中日復一日吃著動物。他們在日常生活中,一天又一天素食菁英2021-05-13 1661 次觀看31396p720p720pHQ2021-05-13素食菁英 高德曼家族—「吃出您想看到的改變」(二集之二)15:02高德曼家族—「吃出您想看到的改變」(二集之二)隨著喬納的技能與意識發展,他對動物和地球的同情心益加強烈與深厚。在「超越肉類」工作累積寶貴經驗後,喬納看到機會創建新的純素快餐店概念。並與家人一起將PLNT Burger概念化。「我們想成為『良善』的企業,我們想創造一個能造福人類、動物與環境的商業設計文化。」「我們在PLNT Burger的使命是幫人們逐漸過渡到純植物飲食,為所有人創造更公正、公平的豐足食物體系,並為後世子孫打造更健康的星球。」P素食菁英2020-09-01 1655 次觀看2396p720p720pHQ2020-09-01素食菁英 時尚生活,慈悲之道—以色列純素時裝設計師莉亞特•拉哈夫專訪13:45時尚生活,慈悲之道—以色列純素時裝設計師莉亞特•拉哈夫專訪有天賦的莉亞特及家人住在以色列的繁華城市,特拉維夫。莉亞特改採純素生活方式,經歷了典型的風俗習慣和信仰的挑戰,但在她內心深處,知道慈悲的生活方式必須要有榜樣的引領。「我是莉亞特·拉哈夫。出於對動物的熱情、慈悲與愛,我推出品牌『莎妮莉』,並稱我的品牌為『時尚生活,慈悲之道』,因為這是時尚,時尚為先,每個人都愛時尚。我想展示給人們,不僅純素者,所有人都能買到時尚而美麗的東西,無需使用任何動物製品。我使素食菁英2020-12-29 1649 次觀看20396p720p720pHQ2020-12-29素食菁英 瑟琳‧尼爾森的純素之旅(二集之二)16:10瑟琳‧尼爾森的純素之旅(二集之二)二○二○年二月初,我們在倫敦植物力量博覽會與瑟琳進行訪談,在那裡,我們很高興獲悉她的新書《純素就對了!》讓我們來聽聽她告訴我們些關於她人生中扣人心弦的時刻。「我的新書《純素就對了!》在一個月前剛出版,它是純素生活的藍圖,可以讓人們知道如何做出改變,同時也解釋為什麼你要這麼做;書裡涵蓋三大要點:健康、環境和動物。我寫作真正的動機是因為我想傳達純素主義的喜悅;它讓你多麼快樂,是我始料未及的事。」「我感素食菁英2020-09-10 1640 次觀看18396p720p720pHQ2020-09-10素食菁英 以純素理念與榮獲員佐勳章的尼廷·梅塔同建社區(二集之二)18:18以純素理念與榮獲員佐勳章的尼廷·梅塔同建社區(二集之二)梅塔先生也指出,幫助人類同胞和動物友伴就是幫助我們自己。「妙不可言的是,實際上受惠的不是動物。真正受惠的其實是自己學習愛心。因為因果律法對每個行動都有回應。因此,人類不能說,噢,這是我們的星球,就繼續享受所作的一切,繼續剝削也是地球一份子的動物。他們在地球亦有立足之地。若剝削他們的話,根據因果律法,果報反擊的力道會很大。因此,戰爭、氣旋、颱風都是上帝和大自然警示人類不當行為的後果,因人還無法和其他素食菁英2021-03-11 1633 次觀看10396p720p720pHQ2021-03-11素食菁英 純素者西蒙妮·雷耶斯動物王國人民擁護者(二集之一)15:11純素者西蒙妮·雷耶斯動物王國人民擁護者(二集之一)在今天的節目中,我們非常高興向您介紹西蒙妮·雷耶斯,她是一位美國女演員、鄉村音樂歌手兼作曲家,也是激情洋溢的動物人民權利活動家,擁有一顆善良的心。廿多年來,西蒙妮一直在拯救動物族人,並利用她在鏡頭前和公共演講的豐富經驗為來自動物王國受苦受難的動物族人代言。由於她的巨大努力,PETA將其印度庇護所「動物拉哈特」更名為「西蒙妮的園地」。西蒙妮曾說:「我也許是一個女人、朋友、女兒、畫家,或者主管,但我首素食菁英2022-01-20 1618 次觀看27396p720p720pHQ1080p2022-01-20素食菁英 馬修•艾波比:熱情的有機純素園藝家13:26馬修•艾波比:熱情的有機純素園藝家隨著更多人意識到傳統的植物與農作物種植方式,使用危害環境的化合農藥及傷害珍貴動物芳鄰的耕作方法,而對純素園藝學和園藝法興趣大幅提升。「我是馬修•艾波比,是《園藝學周刊》的編輯。我大約廿年前開始持純素。明白這生活方式絕對可行。多數人會想成為純素者,是因為他們愛護動物。他們關心環境。他們在乎自己的健康,也是這三項的結合。純素園藝是指全無剝削動物的園藝。它是用自製的堆肥和肥料,而不用動物的堆肥及動物成分素食菁英2020-12-24 1617 次觀看17396p720p720pHQ2020-12-24素食菁英 洞察先機的純素者:洛朗·拉蒙特閣下生平(三集之二)14:33洞察先機的純素者:洛朗·拉蒙特閣下生平(三集之二)洛朗‧拉蒙特閣下在二○一○年地震後就擔任海地共和國總理一職。因此,他親眼目睹加勒比海歷史上因氣候變遷導致極端氣候所造成的最嚴重自然災害。數年後,他受邀參加二○一九年摩納哥更美好世界論壇,分享他作為海地總理重建國家的經驗。對於保護我們珍貴海洋,他的立場眾所周知,諸如他在任海地總理期間,所有塑膠和保麗龍容器、聚乙烯和聚苯乙烯產品一律禁止進口和生產。拉蒙特閣下指出工作策略的重要性以及他選擇持純素作為締造素食菁英2020-12-11 1584 次觀看18396p720p720pHQ2020-12-11素食菁英 純素主廚馬克‧賴英菲德透過純素無國界料理進行食物倡議(三集之一)13:53純素主廚馬克‧賴英菲德透過純素無國界料理進行食物倡議(三集之一)今日節目很榮幸地介紹屢獲殊榮的純素主廚、多本暢銷純素食譜作者,及純素烹飪顧問和培訓師,在開發獨特與創新的純素和生食美食擁有廿多年經驗,包含生食特色菜。他正是名廚馬克‧賴英菲德。「一九八九年,當時我在以色列基布茲,在那次旅行中,我成為素食者。我開始看到在自然環境中的動物,並感受到對他們的愛與慈悲,這讓我開始成為素食者。然後,不久之後,我開始獲悉肉類、乳製品與蛋行業的做法,尤其是關於工廠化養殖,這讓我素食菁英2021-11-30 1579 次觀看20396p720p720pHQ1080p2021-11-30素食菁英 和純素者維多莉亞‧莫蘭一起引領慈悲的生活(二集之一)13:41和純素者維多莉亞‧莫蘭一起引領慈悲的生活(二集之一)今天我們很榮幸為您介紹長期推廣動物人民福利,被許多人盛讚為美國純素運動的「仙女教母」維多莉亞‧莫蘭。莫蘭女士結業於柯林‧坎貝爾基金會與康乃爾大學合辦的蔬食營養線上課程,她是啟迪人心的演講者,也是受認證的健康顧問,同時是著有十三本研究純素與靈性專書的作家。「我很幸運在幼年時有一位對這類事情也有興趣的保母(祖母)。她在我大約五歲時告訴我有關素食者。我十七歲開始學瑜伽時,所有相關書籍都寫著:『你必需成為素食菁英2021-11-25 1575 次觀看16396p720p720pHQ1080p2021-11-25素食菁英 洞察先機的純素者:洛朗‧拉蒙特閣下生平(純素者)(三集之一)16:27洞察先機的純素者:洛朗‧拉蒙特閣下生平(純素者)(三集之一)洛朗‧拉蒙特閣下,是深具遠見的海地純素企業家暨慈善家,也是海地過去三十年來最有成就,任期最長的總理!二○一一年,拉蒙特先生被任命為總統米歇爾‧馬特利的社會經濟發展顧問,成為海地重建臨時委員會IHRC委員。拉蒙特閣下接受新職後,立即宣布不再擔任全球語音集團董事會主席。以此明志,決心全心奉獻即將就任的崇高使命,避免任何潛在的利益衝突。後來拉蒙特閣下,又接受多項政府職務;從總統特別顧問到外交和宗教部長,素食菁英2020-12-03 1549 次觀看23396p720p720pHQ2020-12-03素食菁英 和克里斯蒂·米德爾頓(純素者)一起吃純素—改變您的飲食與生活方式(四集之二)14:03和克里斯蒂·米德爾頓(純素者)一起吃純素—改變您的飲食與生活方式(四集之二)在今天的節目中,克里斯蒂分享她和她的團隊如何成功地與這些機構進行合作。「我們在這些合作中基本扮演所有角色,除了不自己下廚。所以,我們會構思某方案可以是什麼樣子的,我們會提供教育,解釋為什麼該在菜單上增加純素選項。」「我們不要求也不請求他們大幅度地改變原來的做法,而只是把一種成分換成另一種成分,就可以提供一道美味的純素選項。」「很多學區和大學的運作方式,他們稱之為『循環菜單』,在數週的期間內他們基本素食菁英2021-07-01 1541 次觀看13396p720p720pHQ2021-07-01素食菁英 塔爾‧吉爾伯:以色列啟發人心的純素運動先驅(三集之三)11:13塔爾‧吉爾伯:以色列啟發人心的純素運動先驅(三集之三)經由在社群媒體上體察動物的困境後,塔爾開始實地調查研究真相,記錄動物在畜牧場中受到的痛苦。次年,她再度聯合創辦玻璃牆協會,透過揭露畜牧業背後令人震驚的事實,提高大眾對動物苦難的認知意識。她自然的本性,講真話的理念及勇氣,在名為《憤怒的純素者》影片中充分展現出來。2019年6月,塔爾‧吉爾伯被任命為以色列總理的動物權顧問!「以色列軍隊的高階將領幾乎都是純素者,這點十分重要。此外,總統也是素食者。我們素食菁英2020-01-30 1539 次觀看3396p720p720pHQ2020-01-30素食菁英 蒙克科爾曼(純素者)從暗巷到開悟的康莊大道(二集之二)12:44蒙克科爾曼(純素者)從暗巷到開悟的康莊大道(二集之二)蒙克相信凡事皆有其目的,包括他的不好經歷。讓我們聆聽他藉由靜坐在靈魂中追尋自我了悟。「至今回顧所經歷的一切,這非關可憐的我,或身為一個受害者。彷彿,哇,我需要這每個片段來實現我的人生目的,並與世界分享。『我在此的目的是為了帶來訊息,為您指出方向前往無條件的愛,這將會帶來蛻變,您將意識到自己的無限潛能。』」這真是激發人心的目標,也是「純素蒙克」科爾曼先生的利他努力。對於仍沉溺於使用酒精、菸草和其他毒素食菁英2020-07-02 1532 次觀看25396p720p720pHQ2020-07-02素食菁英 植物性營養健身「潔淨機」公司創始者傑夫·帕爾默(純素者)(二集之一)12:20植物性營養健身「潔淨機」公司創始者傑夫·帕爾默(純素者)(二集之一)在今天的節目中,我們將聽取自然健美冠軍和純素者傑夫·帕爾默的意見,並超越需要大量蛋白質來鍛鍊肌肉的純素飲食刻板印象。傑夫·帕爾默是潔淨機的創始人和首席執行官,這是一家以植物為基礎的全天然健身營養公司。走出憂鬱症的黑暗,突如其來的喜悅讓傑夫開悟了。他意識到「幸福」並非來自從生活中獲取,而是對生活的付出。「而我更高的自我只對我說,停止傷害動物族人。你知道你不想受苦。你很高興你不再受苦。動物族人們也不想素食菁英2022-01-06 1532 次觀看23396p720p720pHQ1080p2022-01-06素食菁英 史都華•米歇爾(純素者)—愛惜有情眾生(二集之二)12:56史都華•米歇爾(純素者)—愛惜有情眾生(二集之二)「我是個有創意的人,所以喜歡創意表現。我喜歡寫書。我喜歡寫詩。最近我籌組一個名為『扭轉之聲』的組織,就如您在T恤上所見。大約在一年前,我有了『扭轉之聲』的想法雛形,我決定真正實踐出來。『扭轉之聲』所做的是我們為動物發聲,經由詩作朗讀、歌唱與舞蹈來發聲。」米歇爾先生朗誦他的詩作:〈三明治與鞋子〉。米歇爾先生也在他的社交平台諸如臉書、IG大力倡導人權與動物權利。讓我們欣賞另一首詩作,是他於二○一九年美素食菁英2021-10-03 1507 次觀看28396p720p720pHQ1080p2021-10-03素食菁英 與純素大廚戴·瑞德麗一起由內而外以飲食療癒(二集之一)13:54與純素大廚戴·瑞德麗一起由內而外以飲食療癒(二集之一)瑞德麗大廚不僅已經在純素之路上行走了二十五年,更是把號召世界邁向讓所有眾生和諧共存的純素時代作為畢生志業。大廚瑞德麗作為純素宣導者,至今為止最大的貢献大概就是創辦倫敦首所純素廚師學校「純素廚師學院」,由她和健康教練尚塔爾多納托在二○一八年十一月聯合創辦。在不到兩年半的時間裡,超過一百位純素食廚師畢業於該學院。她被認為是現代簡單烹飪的先驅,主張食物應該美味有趣又有創意。她在參與過國家電視節目,例如曾素食菁英2021-06-10 1495 次觀看26396p720p720pHQ2021-06-10素食菁英