瑟琳‧尼爾森的純素之旅(二集之一)14:03瑟琳‧尼爾森的純素之旅(二集之一)瑟琳‧尼爾森是位作家、獨立記者與純素運動者。她最近的書:《純素就對了!》是很棒的指引書籍,解釋為何與如何持純素。在二○一七年之前瑟琳一直都是素食者,之後她決定轉變為純素。讓我們來探究什麼促使瑟琳如此改變。「激勵我成為純素者的首要原因是我對動物的愛。我原本就是吃素,之所以成為純素,是因為我目睹了屠宰場的影像,而我不想成為這屠殺的任何一部分,但是我們很容易對乳蛋產業視若無睹。多年來我的確成功地視而不見素食菁英2020-09-03 2899 次觀看11396p720p720pHQ2020-09-03素食菁英 為善行而跑—「極限女王」費歐娜‧奧克斯(純素者)(五集之一)16:40為善行而跑—「極限女王」費歐娜‧奧克斯(純素者)(五集之一)今天,我們很榮幸介紹一位具有超級耐力的世界頂尖運動員,來自英格蘭艾塞克斯的費歐娜‧奧克斯。根據紀錄研判,費歐娜是世上最偉大的運動員之一。她是金氏世界紀錄保持者,以累積時間廿三小時廿七分四十秒最快速度完成在南極圈和其他六大洲,馬拉松比賽的女性運動員。她還擁有金氏紀錄頭銜,在總時間:(廿八小時廿分五十秒)和實耗時間:(二二五天十八小時)內,最快完成七大洲和北極地區馬拉松比賽的女性。費歐娜因為在世界上最素食菁英2020-09-17 2716 次觀看18396p720p720pHQ2020-09-17素食菁英 克羅絲比家族:慈悲、信念與信仰的典範(二集之二)14:36克羅絲比家族:慈悲、信念與信仰的典範(二集之二)今日的節目,我們將了解才華洋溢、又慈悲的其他家庭成員:史派絲的丈夫,葛瑞格里‧克羅斯比先生,和他們英俊的兒子路克。葛瑞格里‧克羅斯比對藝術的熱情始於童年,受到他的祖父,傳奇歌手、喜劇演員和演員賓‧克羅斯比先生的啟發。多年來,克羅斯比先生撰寫了廿五部劇本,十部電視節目論述、電視影集、專題片與五部《聖經》電視劇,或文檔提供每個計畫角色、設置和其他元素的詳細說明。讓我們現在認識這個傑出家族中最年輕的成員素食菁英2020-07-30 2547 次觀看7396p720p720pHQ2020-07-30素食菁英 塔爾‧吉爾伯:以色列啟發人心的純素運動先驅(三集之二)11:16塔爾‧吉爾伯:以色列啟發人心的純素運動先驅(三集之二)塔爾·吉爾伯於2013年聯合創立「以色列動物解放陣線」,後於2018年更名為「以色列完全解放」。這是當代成長最快速的社會運動之一,透過遊行、集會,攔截前往屠宰場的卡車等,來倡導應解放所有的動物。動物正義運動日益吸引以色列各地的支持者,此類行動正大步邁向動物權益新世代。除具創意的抗議和示威等各項舉措外,塔爾·吉爾伯也經常向各類聽眾演講:對象從高中生到軍隊,企業家與政治決策者。她對動物議題的熱情,促使素食菁英2020-01-23 2254 次觀看5396p720p720pHQ2020-01-23素食菁英 愛心廚房—薩諾兄弟和他們的「絕品健康」任務16:04愛心廚房—薩諾兄弟和他們的「絕品健康」任務今天,我們既高興又榮幸的為您分享兩個兄弟的故事─兩人皆為才華洋溢世界頂尖的純素廚師,而且他們的任務已使得國際純素烹飪和零售市場朝著更有愛心的方向發展。這對才華出眾的兄弟一起創立「絕品健康」。引述這兩兄弟所言,他們的任務是「激勵人們多煮和多吃植物,並回饋至其他採取相同做法的優秀組織,這樣我們就能看到在全球人類和動物的健康與生活上有多少可預見的差異」。他們的創作是視覺饗宴,而最重要的是以上乘的滋味擄獲素食菁英2020-04-14 2114 次觀看9396p720p720pHQ2020-04-14素食菁英 基岡‧庫恩(純素者)的使命:以電影與音樂改善世界(二集之一)16:22基岡‧庫恩(純素者)的使命:以電影與音樂改善世界(二集之一)我們很榮幸邀請到獲獎的電影製作人暨著名音樂家,來自美國亞利桑那州的基岡·庫恩先生。他的兩部長篇紀錄片《奶牛陰謀:永遠不能說的秘密》,以及《飲食與健康》,作為世界各國對抗緊急氣候危機的主要改變推動者,已獲得國際認可。但許多人可能不知道庫恩先生也是專業歌手,自2008年起他和他的樂隊「真實自然」一直都在巡迴演出,以使大眾意識到每年受到剝削的數萬億陸地與水生動物的苦難。透過他們的紀錄片,基岡與基普準確指素食菁英2020-04-23 2039 次觀看9396p720p720pHQ2020-04-23素食菁英 與菲奧雷拉‧米格里奧拯救大查科森林17:10與菲奧雷拉‧米格里奧拯救大查科森林在今天的節目中,我們將介紹菲奧雷拉·米格里奧,她是巴拉圭模特兒、選美皇后、女演員、電視節目主持人,以及純素宣導者。菲奧雷拉(菲奧)贏得2008年義大利巴拉圭小姐、2012巴拉圭世界小姐。了解食物選擇直接影響環境和健康,菲奧感到有義務提昇巴拉圭同胞對此的認識,所以她與基普·安德森製作這部紀錄片《來自充滿愛的巴拉圭》。《來自充滿愛的巴拉圭》影片聚焦於巴拉圭的環境和人道主義危機,由於「綠色革命」,大查科素食菁英2020-05-14 2037 次觀看10396p720p720pHQ2020-05-14素食菁英 昆塔‧喬希爾—首位站上世界巔峰的純素食者(二集之一)14:41昆塔‧喬希爾—首位站上世界巔峰的純素食者(二集之一)今天要與各位分享一名勇敢高貴的人士,昆塔‧喬希爾先生的成就與功績,他是登上聖母峰的首位純素者。自2009年起,他開始攀登喜馬拉雅山。憑藉堅定的決心與膽識,喬希爾先生站上世界之頂,聖母峰峰頂,2016年5月,他從尼泊爾攀登而上,2019年則從中國再度攀登成功。「我現在人在這裡,已經持純素約17年了。我必須告訴你,這是我有生以來做過的最好決定。因為從那天起,每天晚上我都能睡得很安穩,心裡清楚知道沒有動素食菁英2020-03-12 1939 次觀看14396p720p720pHQ2020-03-12素食菁英 克羅絲比家族:慈悲、信念與信仰的典範(二集之一)13:50克羅絲比家族:慈悲、信念與信仰的典範(二集之一)在今天的節目裡,我們將專訪史派絲威廉斯—克羅絲比博士,她是獲獎美國女演員,職業特技女演員,以及武術專家,還擁有自然健康科學博士學位。在訪談開始時,史派絲分享了她如何在一次瀕死經驗中發現自己的人生使命,這次瀕死經驗引領她走上了靈性道路。「我和孿生妹妹一直在表演,某天我接到一個電話邀請我們作為音樂家巡迴演出。他們正在尋找能一起唱歌跳舞的雙胞胎。我的孿生妹妹不僅會唱歌,吉他也彈得很棒。而我彈奏鋼琴風格狂素食菁英2020-07-23 1931 次觀看10396p720p720pHQ2020-07-23素食菁英 凱特‧斯特朗:超越障礙留下愛的足跡(二集之二)11:05凱特‧斯特朗:超越障礙留下愛的足跡(二集之二)儘管凱特年輕時過著舒適優渥的生活,她第一次看到別人飢荒時,忍不住淚流滿面,服務他人的深切熱情和改善眾生生活質量的殷殷願望,深深地灌輸於她的人生價值觀中。「斯特朗」意指「強大」,這真是勵志演講者和教練的貼切名字,凱特解釋心理靈活度也是一種力量,甚至讓自己經歷前所未有的事,並跟隨內心的感覺走。「強大並不意味著強迫。強大其實是意識的轉變。我們要擺脫輸贏的模式。我們需要避免說教,避免強迫行事。我們能做的最素食菁英2020-11-12 1921 次觀看11396p720p720pHQ2020-11-12素食菁英 高德曼家族—「吃出您想看到的改變」(二集之一)14:45高德曼家族—「吃出您想看到的改變」(二集之一)今天,我們很榮幸與您分享一個非常特殊的家庭,夫妻團隊的塞斯•高德曼先生和朱莉•法卡斯女士,及其長子喬納•高德曼的故事,他們以良善的心和堅定的行動改變世界,為所有人促進了永續、純素與公平的世界。「要想改變世界就先改變自己的飲食」─這是喬納機智的雙關語,改自聖雄甘地的智慧話語「要想改變世界就先改變自己。」在「誠實茶」的鼎盛時期,二○一二年的某一天,他的妻子朱莉跟他解釋純植物食品公司「超越肉類」的概念和素食菁英2020-08-25 1860 次觀看7396p720p720pHQ2020-08-25素食菁英 迷人的純素大使「珍的動物解放」創辦人珍‧維爾斯‧米契爾(三集之二)14:43迷人的純素大使「珍的動物解放」創辦人珍‧維爾斯‧米契爾(三集之二)珍‧維爾斯‧米契爾散播純素訊息的熱情令人鼓舞。她的網站「珍的動物解放」已經有百萬人點閱。珍和她的志工團隊善用每個可能的社群平台來推廣純素生活。「現在是關鍵時刻。凡是想要拯救地球的人,每次食用純素餐點時,就登入社群媒體,發佈在IG上,在臉書上做直播。我們需要讓純素內容充斥社群媒體,讓非暴力、純素主義、慈悲的生活方式都成為常態。」「我們剛拍完記錄片,名為《倒數零年!》,每個人都應觀看《倒數零年!》。其素食菁英2020-01-02 1843 次觀看22396p720p720pHQ2020-01-02素食菁英 蒙克科爾曼(純素者)從暗巷到開悟的康莊大道(二集之一)11:36蒙克科爾曼(純素者)從暗巷到開悟的康莊大道(二集之一)我們很高興為您介紹一位純素健美先生,也是生活方式教練,暨冥想指導員,他多采多姿的生活,蒙克‧科爾曼,之前名為喬‧科爾曼。科爾曼先生的故事描繪了一個峰迴路轉的人生,從一個漫無目標的年輕人,深陷毒癮和犯罪世界的困境開始,到重新發現並相信內在聲音的指引,成為今日所代表的慈悲、有活力的純素成功典範。在完全改名之前,蒙克的消費習慣發生了一些深刻的變化。隨著時間的推移,透過靜坐他摒棄了所有不健康的方式,包括不素食菁英2020-06-25 1790 次觀看12396p720p720pHQ2020-06-25素食菁英 蔬食營養師朱莉安娜‧海韋爾(純素者):帶來健康的靈丹妙藥(二集之一)14:01蔬食營養師朱莉安娜‧海韋爾(純素者):帶來健康的靈丹妙藥(二集之一)在全世界的醫學領域裡,更多的保健執業人員轉向蔬食飲食解決方案,以幫助人們改善健康狀況並治療疾病。美國認證營養師朱莉安娜·海韋爾就是其中之一。她是四本書的作者,發表過兩篇同行評審的醫學期刊文章,還是《蔬食新聞》雜誌的營養專欄作家。她動人的TEDx演講影響了數十萬名觀眾。「我對營養充滿熱情,並熱愛它。而且我發現,哇,人們實際上可以從植物獲得更佳的蛋白質,而且植物是獲取鐵質的更好來源,我以前關心的所有問素食菁英2020-05-21 1787 次觀看8396p720p720pHQ2020-05-21素食菁英 毋需傷害眾生也能為世界服務—農夫西瓦寧格瓦山達古瑪(二集之一)15:14毋需傷害眾生也能為世界服務—農夫西瓦寧格瓦山達古瑪(二集之一)古瑪生於斯里蘭卡,童年時在家庭酪農場工作。之後他曾為許多牧場工作,2010年在德文郡建立自己的牧羊場。儘管古瑪喜歡他的事業,卻無法承受帶動物到屠宰場此過程中產生的壓力。有一次唸畜牧獸醫的女兒,問他打算如何處理羔羊,他便當場決定結束已經從事30多年的動物養殖業。「我對莫莉說:『不,事情到此為止。我不會把他們送去屠宰場。我要幫他們找庇護所。』這讓我如釋重負。」「我完全不後悔。我做了一件很棒的事。」他留素食菁英2020-02-06 1745 次觀看12396p720p720pHQ2020-02-06素食菁英 塔爾‧吉爾伯:以色列啟發人心的純素運動先驅(三集之一)11:09塔爾‧吉爾伯:以色列啟發人心的純素運動先驅(三集之一)享譽國際家喻戶曉的吉爾伯女士,透過提倡眾多舉措提昇人們對飼養動物家畜的意識,並鼓勵大眾採行純素主義。身為最具影響力的動物權行動家與純素主義的關鍵人物,塔爾‧吉爾伯被以色列總理任命為動物權顧問。目睹乳牛母親遭遇的苦難,對於塔爾‧吉爾伯而言是一個關鍵時刻。她反思如何對孩子善盡為人父母的責任,關於動物的議題應給予清楚且誠實的教育。「我的做法就是把他們三個通通帶去牧場,我要他們看到真相。現在我可以用自己的素食菁英2020-01-16 1740 次觀看6396p720p720pHQ2020-01-16素食菁英 基岡‧庫恩(純素者)的使命:以電影與音樂改善世界(二集之二)15:06基岡‧庫恩(純素者)的使命:以電影與音樂改善世界(二集之二)今天的節目將繼續向美國加州才華洋溢的電影製片與音樂家基岡‧庫恩致敬。庫恩創辦電影製片公司「頂尖火花媒體」,致力於促進社會正義。2014年6月《奶牛陰謀》上映時,基岡與基普並未預料到這部片能轟動全球。由於這兩部影片的成功,基岡與基普成為全世界熱門的講者。基岡深知世人幾乎快沒時間拯救地球了。「我們身處危急時代。我們面臨地球六千五百萬年以來最大規模的物種滅絕。我們要處理前所未見的生態崩壞,我認為這十分重素食菁英2020-04-30 1722 次觀看16396p720p720pHQ2020-04-30素食菁英 維多利亞‧費瑟絲通‧琵爾絲(純素者)與K9天使慈善機構(二集之一)12:52維多利亞‧費瑟絲通‧琵爾絲(純素者)與K9天使慈善機構(二集之一)今天很高興向您介紹維多利亞‧費瑟絲通‧琵爾絲女士,她是屢獲殊榮的模特兒、女演員、電視主持人、動物社運人士,和K9天使狗狗救援慈善組織共創人。琵爾絲女士總是盡可能利用她的發言權,喚起其他人認識到善待無自衛能力的動物是多麼重要的事。「我約在六歲或七歲時,斷絕與肉食相關的一切。我對母親說,我將不再吃任何肉食。在我幼年時,就與動物產生強烈連結,而成為素食者。我卅三歲時,發現乳製品的陰暗面,並決定要成為純素素食菁英2020-08-18 1674 次觀看18396p720p720pHQ2020-08-18素食菁英 高德曼家族—「吃出您想看到的改變」(二集之二)15:02高德曼家族—「吃出您想看到的改變」(二集之二)隨著喬納的技能與意識發展,他對動物和地球的同情心益加強烈與深厚。在「超越肉類」工作累積寶貴經驗後,喬納看到機會創建新的純素快餐店概念。並與家人一起將PLNT Burger概念化。「我們想成為『良善』的企業,我們想創造一個能造福人類、動物與環境的商業設計文化。」「我們在PLNT Burger的使命是幫人們逐漸過渡到純植物飲食,為所有人創造更公正、公平的豐足食物體系,並為後世子孫打造更健康的星球。」P素食菁英2020-09-01 1653 次觀看2396p720p720pHQ2020-09-01素食菁英 時尚生活,慈悲之道—以色列純素時裝設計師莉亞特•拉哈夫專訪13:45時尚生活,慈悲之道—以色列純素時裝設計師莉亞特•拉哈夫專訪有天賦的莉亞特及家人住在以色列的繁華城市,特拉維夫。莉亞特改採純素生活方式,經歷了典型的風俗習慣和信仰的挑戰,但在她內心深處,知道慈悲的生活方式必須要有榜樣的引領。「我是莉亞特·拉哈夫。出於對動物的熱情、慈悲與愛,我推出品牌『莎妮莉』,並稱我的品牌為『時尚生活,慈悲之道』,因為這是時尚,時尚為先,每個人都愛時尚。我想展示給人們,不僅純素者,所有人都能買到時尚而美麗的東西,無需使用任何動物製品。我使素食菁英2020-12-29 1649 次觀看20396p720p720pHQ2020-12-29素食菁英