富含植物的健康飲食可以防患冠狀病毒1:25富含植物的健康飲食可以防患冠狀病毒富含植物的飲食可以提供保護力防患新冠病毒。 一項未正式發表的研究發現:食用純植物全天然食品,遵循健康飲食的人比那些飲食中較少新鮮蔬果和穀物且較多加工食品的人罹患新冠肺炎的可能性低約一成。此外,大部分都食用健康的純植物食品的人如果確實感染病毒,他們患重病的可能性也低約四成。位於英國和美國的健康科學公司ZOE、美國哈佛醫學院和英國倫敦國王學院的研究人員分析了二○二○年二月大流行前和大流行期間近六十萬名精選新聞2021-09-04 1112 次觀看32396p720p720pHQ2021-09-04精選新聞 查爾斯王子殿下對畜牧業污染表示擔憂1:05查爾斯王子殿下對畜牧業污染表示擔憂為了幫忙解決世界的環境危機,榮獲光耀世界保護領導獎,暨世界保護獎的查爾斯王子殿下最近表示,應該實施一種制度,讓工業界為他們製造的污染付費。 他表示反對畜牧業過度使用抗生素與生長激素,眾所周知,這會造成生態系統和飲用水的污染。 殿下還表示,他擔憂人造化學物質和石化燃料肥料使用於商業農作物中,他說:「你要記住大自然不是單一耕作,它具有無限的多樣性。所有這些讓我感覺如果偏離自然太遠,人類終將黯然淚下,而精選新聞2021-02-25 1093 次觀看13396p720p720pHQ2021-02-25精選新聞 VegOut雜誌發布供應純素餐點的最佳航空公司名單1:27VegOut雜誌發布供應純素餐點的最佳航空公司名單該雜誌的網站最近刊登一篇文章列出提供純植物餐點世界五大頂尖航空公司。卡達航空以其在商務艙提供超級美味純植物餐點,並在所有航班上提供阿拉伯招牌開胃菜:塔布勒沙拉、鷹嘴豆泥和紅辣椒蘸醬,並附上阿拉伯麵包而備受讚譽。其他提到的航空公司包括新加坡航空的獨特純素菜單選項,阿聯酋航空的多樣化純素選項,以及國泰航空的實驗性新豬肉餐,國泰航空亦在一些航班上提供「未來漢堡」。該雜誌也提到紐西蘭航空在特定航班上提供「精選新聞2021-10-01 1080 次觀看112396p720p720pHQ1080p2021-10-01精選新聞 俄羅斯導演拍攝動物情感紀錄片觸動人心並贏得獎項1:05俄羅斯導演拍攝動物情感紀錄片觸動人心並贏得獎項俄羅斯電影製片人在新的紀錄片中介紹動物的生活。 《甘妲》以真實挪威農場裡的一頭母豬命名,執導者是俄羅斯素食導演維克多‧柯薩科夫斯基,由榮獲奧斯卡獎的美國純素演員瓦昆‧菲尼克斯監製。這部作品沒有旁白或演員,而是跟蹤拍攝甘妲與她的一群小豬們、一隻獨腳雞與一群母牛在農場上的日常生活。當攝影機捕捉到每位演員溫暖人心的性格時,觀眾們間接地想起吃肉背後的殘酷性。 柯薩科夫斯基先生評論說:「(由於這部電影)很多精選新聞2021-01-17 1075 次觀看18396p720p720pHQ2021-01-17精選新聞 小豬成功學習打電動0:54小豬成功學習打電動美國印第安納州普渡大學科學家教導一對兩歲大的迷你豬、還有兩隻三個月大的約克夏豬,使用操縱桿以控制電腦螢幕上的游標。這項測驗的參與者完成面前視覺空間任務後,都能得到小點心,他們展現的聰明令研究者驚呼:「太驚人了,明確展示他們行為與認知的彈性。」有趣的是,不同的小豬之間存有能力差距:迷你豬伊波尼和艾佛瑞,面對最簡單的關卡時,都可以達到八十四%成功率,但是到最難關卡時,艾佛瑞比同伴伊波尼準確度高了三十二精選新聞2021-04-05 1070 次觀看63396p720p720pHQ2021-04-05精選新聞 台灣(福爾摩沙)綠色台北摩天樓即將竣工1:10台灣(福爾摩沙)綠色台北摩天樓即將竣工「陶朱隱園」是一座獲獎的垂直森林建築,旨在打造一個「抗暖吸碳的生態系統」。該住宅大樓由總部位於法國的「文森卡勒博建築師事務所」設計,約有二‧三萬棵樹木、植物與灌木分佈在其廿一個樓層中。該大樓呈現獨特的「DNA雙螺旋型結構」。具有雙層幕牆(由外玻璃層、中介空間和內部幕牆所組成)、自然通風的煙囪管道、雨水回收機制,以及太陽能與風能系統,此創新的結構估計每年可抵銷一三○噸的碳。為了安全起見,地下室的地板精選新聞2021-04-14 1069 次觀看16396p720p720pHQ2021-04-14精選新聞 荷蘭首都承諾達到五十%純植物飲食1:24荷蘭首都承諾達到五十%純植物飲食為了鼓勵市民變得更健康,荷蘭阿姆斯特丹市議會已簽署《城市協議》,目標是到二○三○年人們的純植物食品攝取量從目前的卅九%增加到五十%,二○四○年再增至六十%。為實現這一目標,將在學校、公共建設和弱勢社區的周圍擴大永續健康食品的分銷。超市和餐館也將增加純植物食品並專注於採購當地食物。銷售不健康快餐的個人許可證將受到限制。預計這些措施將有助於解決荷蘭兒童和成人日益嚴重的肥胖問題。阿姆斯特丹是光耀世界愛心精選新聞2021-11-28 1068 次觀看34396p720p720pHQ1080p2021-11-28精選新聞 研究顯示純素裨益良多,更勝地中海飲食1:06研究顯示純素裨益良多,更勝地中海飲食《美國營養學院期刊》發表一項研究顯示,相較於地中海飲食,低脂純素飲食更成功促進多項健康指標,地中海飲食有部份是植物,卻含海鮮、肉類、蛋和奶製品。十六週的隨機交叉試驗中,六十二位體重超重參與者採取百分之百純素飲食後,體重平均減輕六公斤、膽固醇指數明顯降低,也提高了胰島素敏感度,而相較於地中海飲食者其上述指數並無明顯變化。該研究作者美國責任醫師協會臨床研究主任漢娜˙科勒奧娃博士指出,採純植物飲食是減重精選新聞2021-04-04 1057 次觀看13396p720p720pHQ2021-04-04精選新聞 印度人口最多的邦在聖地周遭地區實施肉酒銷售禁令1:25印度人口最多的邦在聖地周遭地區實施肉酒銷售禁令在主奎師那的出生地實施肉酒禁令。 印度北方邦的首席部長約吉‧阿迪亞納斯閣下最近宣布:在馬圖拉和沃林達文雙城周邊的十平方公里內區域禁止銷售肉類和酒類。這塊指定的地方包括主奎師那的出生地,被宣布為神聖的朝聖地。首席部長表示:「聖徒和公眾代表認為在這裡(馬圖拉)不應吃肉喝酒。行政部門應擬定計畫對參與此類活動的人加以輔導和訓練,以使他們轉行到其他的一些行業。」北方邦因先前在巴爾薩納與沃林達文的周圍地區在之精選新聞2021-12-09 1044 次觀看30396p720p720pHQ2021-12-09精選新聞 純素運動員連續四年贏得比利時全國舉重冠軍2:11純素運動員連續四年贏得比利時全國舉重冠軍薩胡里‧拉麗姆是位純素健力運動員,贏得二○二一年比利時錦標賽六十三公斤級賽事的冠軍。薩胡里舉起驚人的成績總和四一二‧五公斤:包括硬舉一八○公斤,蹲舉一五二‧五公斤,臥推八○公斤,而一路贏得女子最佳總和舉重賽事冠軍。她吃素近廿年,且二○一五年起持純素,薩胡里說:「我很自豪身為純素健力運動員。每天我都在挽救生命,並且希望啟發他人也來拯救生命,證明了您不需要任何動物產品來強壯身體…」我們衷心恭喜薩胡里‧精選新聞2021-12-31 1042 次觀看21396p720p720pHQ2021-12-31精選新聞 德國汽車大廠將員工餐過渡為植物性飲食1:20德國汽車大廠將員工餐過渡為植物性飲食著名德國菜餚升級為純素餐點。 德國福斯汽車總部員工餐廳不再供應傳統的咖哩香腸—豬肉香腸佐辣味番茄醬。這項措施是公司全面承諾在二○二五年前停止供應工廠式養殖肉品行動之一。福斯汽車全國四十八個員工餐廳菜單上已有素食咖哩香腸以及菠蘿蜜與茄子做的素食漢堡。福斯集團董事會主席赫伯特·迪斯博士堅定相信調整該公司菜單為更多植物性飲食其好處多多。他說:「好的食物很重要,它攸關健康、情緒,因此也影響員工生產力。」我精選新聞2021-10-12 1039 次觀看22396p720p720pHQ1080p2021-10-12精選新聞 聯合國敦促改變生活方式以遏止過度全球暖化1:01聯合國敦促改變生活方式以遏止過度全球暖化聯合國環境規劃署在其「二○二○年碳排放差距報告」中指出,儘管由於新冠肺炎大流行導致碳排放量下降,但到本世紀末,我們地球的升溫仍在邁向超過毀滅性的攝氏三度的路上。 為扭轉此一災難性發展,該評估報告提出一系列改變生活方式的關鍵建議,報告指出:「在食物方面改採素食或純素飲食將為減少碳排提供實質的可能性。」每年每人平均可減少○‧九噸二氧化碳排放量。 並建議採取措施,包括對高碳即肉類食品徵稅,提供補助以幫助精選新聞2021-01-09 1037 次觀看12396p720p720pHQ2021-01-09精選新聞 美國研究顯示:抽菸與心血管疾病和失智症有關1:04美國研究顯示:抽菸與心血管疾病和失智症有關美國非營利的「轉譯基因組學研究所」是在進行基因研究尋找新診斷方法與疾病治療的機構,最近的一項研究發現失智症與抽菸和心血管疾病有關。研究發現抽菸對女性的記憶力和語言學習能力較有負面影響,而男性這些能力的衰退則多是由於心血管疾病。為了獲得結果,對七萬多名年齡十八至八十五歲的人進行抽樣調查。研究人員指出戒菸和保持心血管系統的健康是防止大腦功能衰退的重要方法。我們讚賞轉譯基因組學研究所團隊重要的研究。在上精選新聞2021-06-30 1029 次觀看55396p720p720pHQ2021-06-30精選新聞 BBC發布令人振奮的紀錄片顯示野生動物在封城期間蓬勃發展1:00BBC發布令人振奮的紀錄片顯示野生動物在封城期間蓬勃發展《這年地球大不同》是由英國自然歷史學家大衛艾登堡爵士擔任旁白,概述了新冠肺炎封城對自然界的影響。影片揭露由於人類製造的噪音和污染減少了,使得動物王國和自然界一片欣欣向榮。例如鯨魚在附近沒有船隻時可以更容易與他們的幼鯨溝通,以及有人看見水豚在南非的郊區遊蕩,和幾十年來第一次印度的一座城市可以看到喜馬拉雅山。這一小時影片讓觀眾思考支持野生動物和大自然的一個小小步驟可以產生多麼深遠的影響。多麼美好的一部精選新聞2021-08-22 1022 次觀看16396p720p720pHQ2021-08-22精選新聞 新的研究報告強調,純植物蛋白質是全球糧食與土地利用系統正向關鍵的轉捩點1:16新的研究報告強調,純植物蛋白質是全球糧食與土地利用系統正向關鍵的轉捩點純植物蛋白質代表朝向健康地球的正向「轉捩點」。 英國艾斯特大學全球系統研究所與其他機構的研究報告發現轉換到純植物蛋白質是一個正向的「轉捩點」,可以為我們地球帶來許多好處。迅速去碳作用、保護生物多樣性,以及改善糧食安全與人類健康被認為是飲食改變的有利結果。該報告指出,純植物蛋白質將轉變糧食與土地使用系統,並成為全球永續發展道路上不可逆轉的自我強化的改變。該論文是由一個致力於改變糧食生產方式的國際組織精選新聞2021-10-03 1022 次觀看19396p720p720pHQ1080p2021-10-03精選新聞 美國純素運動員再度贏得超級馬拉松賽1:37美國純素運動員再度贏得超級馬拉松賽純素的超跑者贏得了著名的耐力賽。 哈維路易士,四十五歲的美國純素運動員贏得了加州「惡水一三五超級馬拉松賽」冠軍的殊榮,該賽事素有世界上最艱難跑賽的稱號。這條二一七公里超跑路線包括須在攝氏卅八度的高溫下進行路跑,參賽者須從海平面以下八十五公尺的死亡谷越過海拔兩千五百多公尺的惠特尼波托爾並含攀爬登上三座山脈。路易士先生以廿五小時五十分廿三秒的時間完成了競賽,這是他第二次贏得比賽。一九九六年開始茹素,在精選新聞2021-09-05 1021 次觀看21396p720p720pHQ2021-09-05精選新聞 地球上接收到罕見的火星雲照片1:09地球上接收到罕見的火星雲照片NASA編寫的好奇號火星探測車程式成功捕捉到天體的圖像。 每當火星這顆紅色行星距離太陽最遠的時刻天空會出現不尋常雲層。兩年前當此獨特現象被發現之後,地球上的工程師編寫了程式指令,令好奇號在下次完成火星的其中一個環繞軌道時進行拍照。最近,這些照片回傳了且其成果讓NASA「噴射推進實驗室」和美國南加州「馬林太空科學系統」的科學家們感到非常振奮。這五彩斑斕的結構比普通的雲層更高,並在陽光下閃閃發光。由於精選新聞2021-07-13 987 次觀看21396p720p720pHQ2021-07-13精選新聞 墨西哥新纜車系統協助弱勢社區1:01墨西哥新纜車系統協助弱勢社區墨西哥首都墨西哥城近期啟用一條纜車線,以方便低收入者就近抵達公車站和地鐵站。「電纜巴士」起點位在墨西哥城北區庫奧特佩克,全程近九‧二公里。為行速較緩的路面廂型車提供替代選擇,新的電動大眾運輸系統能讓市民避開車流,通勤時間加快、並享有絕佳全景視野。墨西哥城市長克勞迪婭辛鮑姆博士閣下談到:「在城中最貧困區域設置最好的運輸系統能降低不平等。」墨西哥城,真亮眼的成就,幫助您的市民改善交通。願善良的墨西哥人精選新聞2021-04-08 984 次觀看5396p720p720pHQ2021-04-08精選新聞 美國科羅拉多州州長宣布二○二一年三月廿日為「無肉日」1:10美國科羅拉多州州長宣布二○二一年三月廿日為「無肉日」賈雷德˙波利斯閣下宣布二○二一年三月廿日為「無肉日」,向州民推行純植物飲食。無肉日始於一九八五年農場動物權利運動,當時欲藉此機會知會大眾避食肉類的好處。波利斯州長的長期伴侶馬龍˙雷斯以科羅拉多第一紳士著稱,他已持純素逾十五年,是爭取動物權利的行動家,致力將動物福利重要議題吸引美國大眾關注。科羅拉多州是光耀世界愛心領導獎得主。太棒了,感謝賈雷德˙波利斯州長和馬龍˙雷斯。我們祈禱您正式支持純素的行動也精選新聞2021-04-04 983 次觀看10396p720p720pHQ2021-04-04精選新聞 英國居民希望全球禁止化妝品動物測試1:19英國居民希望全球禁止化妝品動物測試最近一項對英國五百人進行的調查中揭露,九九‧五%受訪者希望全世界禁止化妝品進行動物測試。報告中也指出,九七%的受訪者,希望在其他領域,例如家用清潔產品同時禁止動物試驗。有八成的人不希望動物被用於醫學研究測試。 每年,數百萬隻老鼠、大鼠、狗、貓、魚、靈長類和其他物種,在這些和其他行業的動物測試中受害犧牲。幸運的是,新的替代測試方法,比如電腦建模更準確有效,成本低廉,已越來越為全世界所接受。 英國公民精選新聞2021-01-31 974 次觀看18396p720p720pHQ2021-01-31精選新聞