與大自然相連來促進您的健康15:47與大自然相連來促進您的健康大自然如何裨益我們的健康呢?戶外活動讓人在頭腦和精神上有較好的感受;自然環境的寧靜讓我們內心產生平靜的感覺並有助於身體健康。這背後的科學原因為人類因基因編程而尋求樹木、植物、水和其他自然元素。當我們的身體全神貫注於自然的偉大時,頭腦會把任何痛苦或不適暫時拋諸腦後。而最大的問題是:大自然在哪裡?我們如何親近它呢?對於那些生活在城市裡生活匆忙的人們來說,也有辦法捕捉大自然景象,藉由簡單地看著一些野外的健康生活2021-10-19 2993 次觀看32396p720p720pHQ1080p2021-10-19健康生活 發霉的食物:要挽救還是丟棄?19:41發霉的食物:要挽救還是丟棄?減少食物浪費固然重要,但在黴菌問題上,首要考慮的應該是安全,而不是節省食物。黴菌不僅會引起過敏反應,還會使我們生病。黴菌屬於真菌界,往往會在濕氣和氧氣的環境中繁殖。黴菌雖然與蘑菇有關,但其結構和生命週期不同。黴菌由稱之為菌絲的線狀結構網絡組成,可以穿透所棲息的食物。麵包的多孔特性無法抵抗黴菌的持續生長。因此,只切掉發霉的部分,通常無法清除麵包的污染,因為黴菌的存在會延伸到剩餘的部分。美國「農業部食健康生活2024-01-31 629 次觀看32396p720p1080p2024-01-31健康生活 膳食纖維:為何至關重要?16:08膳食纖維:為何至關重要?在考慮營養時,膳食纖維可能並非我們首要關注的營養素。在兩千卡路里的飲食中,其理想值為男性三十八克,女性二十五公克。一項發表在醫學雜誌《柳葉刀》的研究透露,攝取較多纖維的人罹患冠狀動脈心臟病、中風、第2型糖尿病和大腸直腸癌發病率和攝取最少的人相比降低了十六至廿四%。可溶性纖維溶於水,形成凝膠狀物質,並且大多可以由腸道好菌來代謝。水果、蔬菜、大麥,亞麻籽、豆類和大豆產品是它的良好來源。不溶性纖維不溶解健康生活2022-05-14 1337 次觀看31396p720p720pHQ1080p2022-05-14健康生活 夜間腿抽筋的有用妙方11:41夜間腿抽筋的有用妙方「腿部抽筋實際上只是肌肉自發性收縮和收緊,」美國芝加哥西北紀念醫院急診醫學專家,斯科特·德雷斯登醫師說:「問題是,它可能會非常疼痛,並持續幾秒,甚至幾分鐘。」夜間抽筋會影響任何年齡階段的人,但在老年人中更為常見。聽起來可能有點令人驚訝,一個人的睡姿實際上會誘發這種抽筋。一些研究推測,蹠屈的姿勢可引發腿部抽筋。重度運動導致的肌肉過勞也可能引發夜間腿抽筋。在電解質平衡方面,脫水可能是夜間腿抽筋的另一個健康生活2023-01-28 1016 次觀看31396p720p1080p2023-01-28健康生活 破解微笑密碼:了解非凡的健康促進劑22:39破解微笑密碼:了解非凡的健康促進劑我們都聽過一句古老諺語:「笑是最好的良藥。」但如果我告訴您,一個簡單的微笑也能成為健康的靈丹妙藥呢?當我們微笑時,大腦引發一連串化學反應,使我們心情變得愉悅。首先,微笑會觸發特殊蛋白質的釋放,稱之為神經肽。把這些蛋白質想像成信使,幫助我們腦細胞相互溝通,它們有助於我們將快樂、興奮和悲傷等情緒傳遞到全身。此外,當我們微笑時,大腦會釋放出一組感覺良好的神經傳導物質,包括多巴胺、血清素和腦內啡。簡而言之健康生活2023-12-24 520 次觀看31396p720p1080p2023-12-24健康生活 歌唱的療癒力16:06歌唱的療癒力人類擁有與生俱來的樂感,無論年齡大小,唱歌對我們心靈都有好處。嬰兒可以記住他們還在子宮裡時母親的聲音,以及出生前為他們播放的音樂。研究顯示,唱歌可以降低年長者罹患失智症的風險。歌唱療法也被廣泛應用於治療非流暢型失語症。相形之下,唱歌節奏比說話慢,音節較長,所以經常重複唱一些簡單的單詞和語句,有助於大腦中健康的歌唱中樞逐漸重塑和生長,從而做出適應性的改變並掌握語言技能。除了其驚人的記憶力增強和大腦重健康生活2022-01-22 1625 次觀看30396p720p720pHQ1080p2022-01-22健康生活 芳香療法和精油的益處15:44芳香療法和精油的益處您曾試過芳香療法嗎?這是一種使用從植物中萃取的芳香物質促進健康的整體方法。花朵、藥草、根部、樹皮和葉子經過蒸餾或機器壓榨以油的形式萃取精華。一九九七年,國際標準組織(ISO)發布精油官方定義如下:「由植物原料透過水或蒸汽蒸餾,或從柑橘類水果的外果皮透過機械加工或乾餾,所獲得的產品。」科學分析發現,許多精油有抗菌、抗病毒、抗真菌和抗氧化特性。通常,芳香療法應用是透過吸入或局部外敷。當精油氣味被吸入,健康生活2022-03-09 1508 次觀看30396p720p720pHQ1080p2022-03-09健康生活 紅色與準備就緒:茄紅素與理想健康的連結22:07紅色與準備就緒:茄紅素與理想健康的連結來認識一下茄紅素,營養界中的特立獨行者!雖然大多數食材在加熱或加工過程中,都會失去活性,茄紅素卻自信地大顯身手,炫耀自己的真正潛力。茄紅素存在於番茄和西瓜等鮮紅水果中,這強大的抗氧化物不僅保留其功效,實際在烹調或加工後,更容易被人體吸收。一般而言,紅色和橙色較多的蔬果,往往茄紅素含量較高。不過,值得注意的是,由於成熟度、生長環境和加工方法等因素,使茄紅素的含量和濃度在不同種的蔬果之間,甚至同一品種健康生活2023-08-22 647 次觀看30396p720p1080p2023-08-22健康生活 維持健康—保持均衡飲食13:19維持健康—保持均衡飲食維生素B是一組共八種不同的營養素,包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9與B12。維生素B1也被稱為硫胺素,是水溶性的,並有助於將食物中的碳水化合物分子分解為能量。維生素B2,也被稱為核黃素。維生素B2缺乏症可導致如:口腔潰瘍、嘴唇乾裂、口腔內襯炎症、缺鐵性貧血等症狀。向維生素B3或菸鹼酸說哈囉,維生素B3作為菸鹼醯胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)的輔酶,對逾四百種酶的反應,扮演著非常重要的角色。健康生活2022-03-05 1736 次觀看30396p720p720pHQ1080p2022-03-05健康生活 美味的植物性食物可緩解高血壓20:40美味的植物性食物可緩解高血壓《時下高血壓報導》期刊的一篇評論文章指出,有越來越多的數據顯示,植物性飲食和降低血壓之間的關係。該評論強調兩個主要研究Epic—Oxford和「復臨信徒健康研究—2」均發現,與動物族人肉食者相比,純素者的血壓往往較低。還有一些研究,如「青壯年冠狀動脈疾病風險發展」研究指出,多攝取植物性食物有助於控制血壓。在我們開始踏上這卓有成效的旅程前,值得深入研究科學領域,臨床研究強調,維生素C能發揮關鍵作用,健康生活2024-02-10 783 次觀看30396p720p1080p2024-02-10健康生活 保持冷靜:管理壓力的有效方法12:45保持冷靜:管理壓力的有效方法壓力是生活的一部分。若覺得自己苦於慢性壓力,有些方法可以幫您抒解並管理壓力。消除根本原因是管理壓力最直接的策略。如果有關選舉的新聞會使您緊張不安,那就限制看相關新聞的時間;如果搬家是壓力的根源,那就再次全面評估您的情況是否真有必要搬家。消極的想法可能會加劇壓力使情況惡化。「認知重組」是一種強大的心理技術,可以幫人們在壓力大的情況下改變心態,看光明面而緩解壓力。如果您覺得別人對您的要求太高,或者因為健康生活2021-05-15 3359 次觀看30396p720p720pHQ2021-05-15健康生活 萊拉醫師(純素者):透過全食物植物性飲食改造生活10:49萊拉醫師(純素者):透過全食物植物性飲食改造生活「哈囉,我是萊拉醫師。我曾是一位醫師,但我現在是一位純植物飲食營養師,且是英國純植物飲食醫療保健專家協會顧問委員。」萊拉醫師從孩提時期就經歷了嚴重的偏頭痛,但並沒有永久治癒此病的療法。然而幸運的是,萊拉醫師參加了在二○一八年由英國純植物飲食醫療保健專家協會的會議。她認識到食物的力量,真的可以做為藥物!她對此做了進一步研究,而對於她的健康產生驚人的效果,尤其是偏頭痛,讓她確認了以全食物為中心純植物飲健康生活2021-03-06 2047 次觀看30396p720p720pHQ2021-03-06健康生活 神奇的植物:辣木11:32神奇的植物:辣木「在印度和非洲,人們日常食用辣木,甚至在菲律賓,辣木也很受歡迎。這種特殊的植物被許多自然療法師,和研究有藥療價值植物的、和研究有藥用價值植物的專家所高度推崇。」「這些辣木的種子可以生食。我們可以將其乾燥。當生食時,辣木有其他的優點;乾燥後再使用,也有另外的優點。我們也來談談辣木的根部,當配藥和製作油膏時,我們也會用到它的根部。甚至它的灰,辣木枝幹上掉落的灰,也有其作用。印度傳統辣木的所有部位,都有健康生活2020-07-11 3125 次觀看29396p720p720pHQ2020-07-11健康生活 生命的甘露:潔淨水在我們日常生活中的關鍵作用18:40生命的甘露:潔淨水在我們日常生活中的關鍵作用今天節目,我們將深入探討家庭擁有純淨水的重要性,為什麼飲用水會變得危險,即使在災難或緊急情況下,我們可做什麼以確保日常用水的安全。我們的自來水大多來自不同的水源,包括河流、水壩和再生水廠。公共飲用水系統採用多種過濾處理方法,以確保社區供水安全。當水經過細孔過濾器去除灰塵、化學物質、寄生蟲、細菌和病毒後,最後使用消毒劑消除水中殘留的寄生蟲和細菌或病毒。儘管水處理廠在確保飲用水上發揮了重要作用,但在某健康生活2023-08-12 633 次觀看29396p720p1080p2023-08-12健康生活 健康的生活方式:告別胃灼熱13:28健康的生活方式:告別胃灼熱如果下食道括約肌運作正常,它會在食物通過食道進入胃時立即關閉。然而,如果括約肌不能正常運作,胃中的內容物會逆流往上至食道。這會導致胸部有燒灼感,通常稱為胃灼熱。並非每個胃酸倒流的人都會出現胃灼熱。除了胸部和喉嚨後部的疼痛外,有些人可能沒有任何症狀,而另一些人則可能有其他症狀,如噁心、吞嚥困難或疼痛、聲音沙啞等。罹患胃食道逆流的成年人還可能出現另外的症狀,例如蛀牙、慢性喉嚨痛、口臭、牙齦發炎等。頻繁健康生活2022-12-30 904 次觀看29396p720p1080p2022-12-30健康生活 音樂的療癒力16:21音樂的療癒力最新科學研究告訴我們,音樂的作用就是療癒我們的身心。音樂似乎顯而易見,以數種方式提昇與療癒我們的情感。最新研究證實,音樂治療對於焦慮、憂鬱、慢性疼痛,與其他心理壓力極具療效,並能幫助人們從情緒創傷痊癒。創傷後壓力症候群也運用音樂治療。音樂療法是多元應用的新興領域。例如:音樂確實有助於治療受損的大腦!音樂治療的研究也擴及醫療的其他層面。美國音樂治療計畫進行,「研究與建構特定的節奏與拍子以及關鍵記號,健康生活2017-11-06 2551 次觀看29396p720p720pHQ2017-11-06健康生活 舒伯特梳理:透過音樂療癒(二集之一)12:43舒伯特梳理:透過音樂療癒(二集之一)奧珀特女士出生於一個醫生和藝術家的家庭,並在旋律與和弦的陪伴下成長。她寫了一本書《舒伯特梳理》,講述她用音樂為患有各種疾病的患者帶來撫慰的經歷,從自閉症青年到患有失智症的長者,再到在安寧病房中接受臨終照護的人。「逾廿五年來,我一直走這條路,在我作為專業音樂家職業生涯的同時,我已經能夠將藝術、音樂和照護這兩個世界相結合,這就是醫學,透過一門新學科,於我而言,是我生命中正確的位置。這是我一生中一直持續健康生活2022-06-25 1454 次觀看29396p720p720pHQ1080p2022-06-25健康生活 天貝的益處15:52天貝的益處在印尼,天貝是一種由大豆發酵而製成的傳統食物。據信,它起源於數百年前的印尼爪哇島。具體來說,天貝是由煮半熟的大豆利用名為根黴菌的菌種發酵而成。天貝以其標誌性的耐嚼口感而聞名。它可以蒸、炒或烤。天貝是純素者和素食者的熱門選項,因為它含有維生素B12,並含有完整的蛋白質來源。這意味著天貝將能夠提供對維持身體機能至關重要的九種必需氨基酸,例如蛋白質合成、組織修復和營養吸收。天貝是營養豐富的食物。僅八十四健康生活2022-12-17 1146 次觀看29396p720p1080p2022-12-17健康生活 糖的優缺點14:39糖的優缺點水果、蔬菜和穀物被歸類為碳水化合物,並含有天然存在的糖分。它們還含有其他有益於我們健康的物質。例如,膳食纖維,由纖維素、木質素和果膠組成,會減緩消化速度。但隨著迎來方便食品—又稱為加工食品,在廿世紀中葉,各個公司開始添加糖,以增強食品的風味或延長產品的保存期限。沒有纖維,糖很容易被快速吸收,導致葡萄糖激增和分泌更多的胰島素。由於血糖值波動,這種情況會使我們感到遲緩和煩躁。但對含糖飲料的另一個擔憂是健康生活2022-12-02 1616 次觀看29396p720p1080p2022-12-02健康生活 湯瑪斯·泰德拉克透過純素健身逆轉疾病而改變生活(二集之一)10:51湯瑪斯·泰德拉克透過純素健身逆轉疾病而改變生活(二集之一)湯瑪斯先生擁有運動科學與健康促進碩士學位,及八張健身與健康的國家證照。他也是位發明家,獲得了世上第一個肌肉速度控制系統的專利。他是三家不同健身公司的大師級教練,及iTunes頂尖的最佳純素健身,與健美播客節目「純素身體革命」主持人。在他的著作《代謝奇蹟》當中,他分享他創建的步驟準則,幫助人們得到更精瘦、更健美、更健康──且更快速──以純植物為基礎的飲食。我們首先請教湯瑪斯,請他談談他與其他健身教練健康生活2019-11-16 4155 次觀看29396p720p720pHQ2019-11-16健康生活