與威廉‧葛蘭特博士探討透過陽光與維生素D促進健康(三集之一)12:23與威廉‧葛蘭特博士探討透過陽光與維生素D促進健康(三集之一)葛蘭特博士是美國物理學家,從事大氣遙測雷射系統開發工作三十年,曾受雇於NASA 美國國家航空暨太空總署。他開始對健康議題產生興趣,因此他在2004年時於美國加州舊金山,創立「陽光、營養與健康研究中心」(SUNARC)。在此三集系列節目中,我們將探討曬太陽的好處,也就是吸收紫外線B或稱UVB,能刺激身體產生維生素D,對促進健康有顯著作用。「在《擁抱太陽》書中,提到缺乏與陽光的接觸可能和抽菸一樣危險。健康生活2020-01-04 2053 次觀看9396p720p720pHQ2020-01-04健康生活 阻力訓練:強化肌肉的簡單訓練(二集之二)11:20阻力訓練:強化肌肉的簡單訓練(二集之二)在今天的節目,我們將詳述核心肌力訓練,並展示一些適合所有人以及某些非常適合長者與女性的入門級常規動作。核心訓練活化位於腹部、臀部、下背部與骨盆,以及環繞著脊椎的內部肌肉。這裡是適合初學者一些最佳的核心訓練常規動作:一、兩點超人:在一個像軟墊的平面上,以手與膝部跪在地上,低著頭且背部放平。慢慢抬起一隻手臂與對側的腿部。二、平板支撐:趴在地上,兩側前臂平放,手肘和肩膀對齊。緊縮核心肌群,抬起身體,保持健康生活2021-05-01 2047 次觀看35396p720p720pHQ2021-05-01健康生活 空氣污染—令人擔憂的健康危害(二集之一)13:00空氣污染—令人擔憂的健康危害(二集之一)空氣污染是二○一九年全世界早逝的五大主要風險因素之一,導致每年約七百萬人死亡。如今九成的人呼吸含有眾多污染物的不潔淨空氣。即使歐洲的空氣品質在過去十年中已有所改善,一份名為「二○二○年全球空氣狀況」的特別報告顯示,PM2·5最高年暴露量持續出現在亞洲、非洲和中東。PM2·5指的是細懸浮微粒,是最令人擔憂的空氣污染物質之一。因為細懸浮微粒的尺寸與它的有害影響大有關聯,細微粒會對我們的健康構成嚴重的威健康生活2021-12-03 2046 次觀看26396p720p720pHQ1080p2021-12-03健康生活 塑膠微粒對健康的危害(二集之一)12:53塑膠微粒對健康的危害(二集之一)我們周圍充斥著塑膠。它被用在食物包裝、購物袋、電腦配件、化妝品、衣物、家用電器等方面。塑膠由各種合成、半合成與天然的化合物製成。從科學上來講這些化合物由重複的單體構成,它們是以碳與氫、氧、硫等其它元素為基礎的鍵合。正是這些重複單體使塑膠變得堅固、輕巧與堅韌。直到最近,人們才逐漸意識到塑膠對人類健康的影響。塑膠目前的年產量約為三•二億噸,其中有驚人的四十%被歸類為拋棄式用途,導致源源不絕的塑膠垃圾堆健康生活2021-01-16 2038 次觀看22396p720p720pHQ2021-01-16健康生活 農藥的影響—一個無聲的威脅13:55農藥的影響—一個無聲的威脅農藥,包括除草劑、殺蟲劑、殺真菌劑、滅鼠劑和殺菌劑,是化學或生物製劑,用於許多農業和工業部門,以控制害蟲、雜草和疾病。根據英國農藥行動網絡越來越多的證據顯示:「農藥混合使用後,可能會變得更加有害,即使各別化學物質的濃度低於或等於『安全濃度』。」到二○一七年,全球農業農藥使用量已經達到每年四百一十萬公噸,比一九九○年增加近八十一%。根據研究,農藥造成了每年超過三百萬中毒病例,與大約廿二萬人死亡。由於健康生活2021-08-21 2029 次觀看41396p720p720pHQ2021-08-21健康生活 與地球重新連結:接地氣的好處14:18與地球重新連結:接地氣的好處有許多方法能親近大自然。一些人喜歡衝浪、遠足或早晨在公園裡散步,另一些人則願意選擇赤腳在土地上行走,和大自然重新連結。這常被稱為「接地氣」,或是「接地」。地球的表面帶有豐富的負電荷,這是能維持健康卻被忽視的全球資源之一。根據「庫侖定律」,即一個物理學的現象,同性電荷會互相排斥,而異性電荷互相吸引。基於這個科學原理,若通過建立人體與地球的直接接觸,自由的電子就能被身體吸收,那麼自由基可以被中和,從而健康生活2022-02-05 2025 次觀看35396p720p720pHQ1080p2022-02-05健康生活 吃純素可以改善膽固醇濃度15:34吃純素可以改善膽固醇濃度加拿大多倫多大學研究人員發現,吃純植物飲食的人在短短四週內降低了將近三十%的LDL膽固醇,該結果相當於服用降低膽固醇的藥物。除了減少LDL膽固醇,研究人員發現這種飲食可以使心血管疾病,包含心絞痛的總體風險降低十三%。一項研究發表在二○一九年八月《美國心臟協會雜誌》,進一步支持純素飲食對健康的益處。瑞伯霍爾茲博士和她的同事調查了一萬兩千一百多名中年人,參加社區動脈粥狀硬化風險(ARIC)的研究,研究健康生活2019-12-07 2018 次觀看16396p720p720pHQ2019-12-07健康生活 萊拉醫師(純素者):透過全食物植物性飲食改造生活10:49萊拉醫師(純素者):透過全食物植物性飲食改造生活「哈囉,我是萊拉醫師。我曾是一位醫師,但我現在是一位純植物飲食營養師,且是英國純植物飲食醫療保健專家協會顧問委員。」萊拉醫師從孩提時期就經歷了嚴重的偏頭痛,但並沒有永久治癒此病的療法。然而幸運的是,萊拉醫師參加了在二○一八年由英國純植物飲食醫療保健專家協會的會議。她認識到食物的力量,真的可以做為藥物!她對此做了進一步研究,而對於她的健康產生驚人的效果,尤其是偏頭痛,讓她確認了以全食物為中心純植物飲健康生活2021-03-06 1974 次觀看30396p720p720pHQ2021-03-06健康生活 與潘蜜拉‧波普爾醫師一起做出明智的醫療決策(二集之二)11:11與潘蜜拉‧波普爾醫師一起做出明智的醫療決策(二集之二)「你若想身體健康或病癒,你無法逃避這一事實,你必須以切實可行的方式來改變飲食。」首先不要讓自己成為患者,這樣就無須為困難的醫療保健決策而苦惱。波普爾醫師說,如果人們食用健康又充滿能量的純植物食物,就可以減少看醫生次數、診斷、藥物與療程。波普爾醫師也強烈感受到個人可以因食用蔬食,而成為擁有良好健康的活生生的典範,進而可以幫助推進純素運動。健康生活2019-12-21 1971 次觀看8396p720p720pHQ2019-12-21健康生活 專訪林一真博士談森林療法的療癒力(二集之一)16:51專訪林一真博士談森林療法的療癒力(二集之一)林博士目前是福爾摩沙台北市國立陽明大學的兼任教授,她也擔任台灣森林保健學會的監事。她對於森林環境如何有益於人類健康進行了廣泛的研究。林博士十分擅長於將心理諮商團體活動結合森林療癒,教導人們欣賞林地之美,並在這過程中進行心理治療。她在她的著作《森林益康:森林療法的神奇力量》一書中分享她的觀點及研究,解說樹木如何幫助我們增進健康。健康生活2019-10-19 1963 次觀看10396p720p720pHQ2019-10-19健康生活 用薑黃改善您的健康13:24用薑黃改善您的健康薑黃又稱寶鼎香,學名是薑黃,是薑的近親。這種明亮的橘黃色香料神似藏紅花,常用於印度、東南亞和中東地區的烹飪。薑黃已被使用數千年,在替代療法中發揮重要的作用,尤其是阿育吠陀和傳統中醫,薑黃被用於治療各種疾病。許多科學證明薑黃具有健康益處,包括改善心臟健康,及預防阿茲海默症和癌症。薑黃素是薑黃中的主要成分,是一種強大的抗氧化劑,具有很強的抗炎作用。讓我們一起來看看薑黃的一些好處。除了心血管方面的益處外健康生活2022-10-15 1937 次觀看42396p720p1080p2022-10-15健康生活 介入性心臟血管專家海瑟·申克曼醫師對健康心臟的建議(四集之三)14:42介入性心臟血管專家海瑟·申克曼醫師對健康心臟的建議(四集之三)我曾看到一些奇妙的事,發生在我的病人身上。那些改採植物飲食的心臟病患者,他們採取植物飲食後,在我11年的執業生涯,我未曾看到他們其中任何人心臟病,或中風再發。或需要心臟繞道手術,或是再做支架。且在那同時我也了解到迪恩·奧尼希醫師,以及考德威爾·艾瑟斯坦醫師的工作,他們的研究說明:全植物飲食確實能逆轉最嚴重的心臟疾病。健康生活2019-08-31 1899 次觀看6396p720p720pHQ2019-08-31健康生活 純素者黛布拉‧夏皮羅醫師—女性健康的捍衛者(三集之一)11:06純素者黛布拉‧夏皮羅醫師—女性健康的捍衛者(三集之一)夏皮羅醫師是位認證的婦產科醫師,已行醫近二十五年。除了作為專業外科醫師幫助患者外,夏皮羅醫師還成為一位純素生活方式教練及教育者,她能夠教導人們透過採行健康的純素生活方式來自我幫助的技巧。做為專業的健康教練,夏皮羅醫師在澄清飲食與健康的議題上,特別是與女性健康和乳癌有關的問題,處於獨特的地位。「大豆,完整的大豆食物,我們指的是天貝,豆腐,是有機的,毛豆,豆奶。全豆食物非常有益健康,並可降低乳癌的風險健康生活2021-07-10 1898 次觀看14396p720p720pHQ2021-07-10健康生活 介入性心臟血管專家海瑟·申克曼醫師對健康心臟的建議(四集之四)12:41介入性心臟血管專家海瑟·申克曼醫師對健康心臟的建議(四集之四)任何健康飲食的關鍵是要加入許多新鮮的全食物。 所以水果和蔬菜是你的飲食基石。我意思是,理想上,當你想到穀類時,這些穀類應是完整、未加工的穀類──例如燕麥、藜麥及糙米。然後你所攝取的蛋白質,理想上應是未經加工的非動物性蛋白質。而在這個時代,有很多線上資源及烹飪書提供優良的純素食譜。逐漸地改變你的飲食。健康生活2019-09-07 1873 次觀看11396p720p720pHQ2019-09-07健康生活 全然的振動與光:蕾莎‧卡爾森(純素者)介紹生食純素生活方式(二集之二)11:43全然的振動與光:蕾莎‧卡爾森(純素者)介紹生食純素生活方式(二集之二)「我看了克里安的照片,照片顯示了食物周圍的能量特性。它存在於所有有能量的生物四周。這個前提是透過加熱來創造或增加營養是個錯誤想法。當你擁有一些食物,它充滿生命力,光的能量,它是金光磁場,散發光芒,你在攝入光,我們是光之眾生,質量和物質屬性上沒有區別。」蕾莎表示透過吃純天然的純素食物,我們可以達到一定程度的靈性提昇。「所以量子場,能量學的生物場,真的,與舊的觀點相反,像是維生素、礦物質、脂肪和卡路里健康生活2020-10-17 1847 次觀看15396p720p720pHQ2020-10-17健康生活 史蒂芬·戈拉德博士(純素者)談藜麥—未來的超級穀物(三集之三)13:28史蒂芬·戈拉德博士(純素者)談藜麥—未來的超級穀物(三集之三)這種超級穀物有許多不同的顏色和其他顯著的特徵。戈拉德博士進一步說明。「有紅色、白色和黑色。實際上有幾千種不同的藜麥。這就是我所關心的,因為當我開始研究藜麥時,我談論的其中一件事就是藜麥的遺傳物質多樣性。」隨著我們的世界過渡到純素植物飲食,那些從事畜牧飼養的人也將轉變為慈悲的生計。「尊重動物生命的靈性意涵是一回事。飼養動物在地球上造成的生態災難是另一回事。有人計算產生一單位的蛋白質所需要的能量。因此健康生活2020-03-28 1837 次觀看11396p720p720pHQ2020-03-28健康生活 防治網路成癮12:37防治網路成癮透過網路,我們連結、工作、接受訓練、學習、重建,思考、動員、購買東西、做研究等等,我們受益於許多便利,如上課、做研究與購物,無論我們置身何處。2:26事實上,在完成任務上,我們變非常仰賴網路連線,以致於形成嚴重依賴並導致網路成癮症(IAD)。網路成癮可能危害身心健康,導致各種症狀,如:抑鬱、焦慮、生物時鐘瓦解、飲食不平衡、失眠或睡眠障礙、視力惡化、頭痛、頸項疼痛、背痛或腕隧道症候群。有各種療法適合健康生活2021-04-10 1828 次觀看70396p720p720pHQ2021-04-10健康生活 純素者黛布拉‧夏皮羅醫師—女性健康的捍衛者(三集之二)11:46純素者黛布拉‧夏皮羅醫師—女性健康的捍衛者(三集之二)今天,我們將探討為何乳製品對健康不利。在美國,五十%的女性與廿五%的男性,他們人生中將經歷一次與骨質疏鬆相關的骨折。幾個世代以來,我們一直被教導牛奶強健骨頭且幫助預防骨質疏鬆。但科學證據真的支持這個觀點嗎?「是,這又是個謬論。在很大規模的一些研究中,我們一次又一次地看到牛奶不能預防骨質疏鬆。」我們每天該吃多少鈣,什麼是鈣的良好來源?夏皮羅醫師提供她的意見。「我真的會試著每天攝取近一千毫克的鈣。您可健康生活2021-07-17 1824 次觀看32396p720p720pHQ2021-07-17健康生活 間歇性斷食—調整進食時間以締造更好的健康13:35間歇性斷食—調整進食時間以締造更好的健康您知道斷食對健康的益處嗎?祕密在於啟動自噬。二○一六年諾貝爾醫學獎,頒給一位日本細胞生物學家大隅良典教授,因為他發現自噬的機制。自噬作用開始於當身體遭受到壓力,如禁食、熱量限制或飢餓。這種保護性細胞基本功能調節機制,有助於減緩老化過程,並對細胞更新具有積極影響。新出現的證據指出有潛力的斷食必須能提供保護,免於慢性疾病並促進長壽。這些令人擔憂的慢性疾病之一是肥胖。久坐不動的生活方式和額外卡路里的攝取健康生活2022-03-26 1816 次觀看34396p720p720pHQ1080p2022-03-26健康生活 卡羅琳‧崔普醫師 (純素者)談糖尿病:吃什麼很重要(二集之二)13:43卡羅琳‧崔普醫師 (純素者)談糖尿病:吃什麼很重要(二集之二)有些人認為一旦罹患糖尿病,就需要服用藥物或抱病終身。崔普醫師就此常見的錯誤認知為我們指點迷津。「然而,我不再認為這是真的,因為我看到人們透過大幅改變飲食,就變得健康起來,並不再需要藥物,還逆轉了糖尿病。談到飲食,我聽到一些人或醫生說他們的病人不能採納純素食。人們很擔心缺少蛋白質。沒有,不會發生這樣的事。另一個擔心是純素對許多人是否太難。純素是可行的。我為你們鼓掌叫好。我們不僅要減少用藥,還要攝取更健康生活2020-03-07 1798 次觀看10396p720p720pHQ2020-03-07健康生活