史蒂芬‧戈拉德博士(純素者)談藜麥—未來的超級穀物(三集之二)15:00史蒂芬‧戈拉德博士(純素者)談藜麥—未來的超級穀物(三集之二)他對藜麥非常感興趣,進而感到一股使命感,於是他花費40年時間向世界各地呼籲推廣,希望世人可以享用藜麥。「因為隨著氣候變遷,農耕方式也將有所變化。藜麥具有幾個優點。藜麥具有耐旱性。藜麥耐霜、耐鹽。我認為藜麥是個奇蹟。是個奇蹟般的食物,因為它是『五穀之母』。」藜麥因其許多有益的營養特性被稱為超級食品。這種超級穀物富含鐵質,鐵是一種必需礦物質,由含氧紅血球中的血紅蛋白組成。藜麥還富含核黃素或維生素B2,健康生活2020-03-21 1591 次觀看15396p720p720pHQ2020-03-21健康生活 園藝治療的利益15:11園藝治療的利益今天的節目要審視園藝治療如何改善身心健康。隨著時間推移,園藝或只是花時間待在花園裡的療癒潛力,在醫療領域獲得更多肯定,而且這些活動已經成為一種公認的療癒方法。湯尼‧賴特是一位美國喬治亞州的退休人士,患有嚴重的憂鬱與酗酒,當他的園藝治療師要求他在溫室做了為期三個月,諸如植物移植與布置花卉的工作後,其病情因而減輕。隨著此種療法成為全球公認的治療方式,適合所有年齡層與各種情況,現在它被運用於各式各樣的環健康生活2020-02-08 1799 次觀看14396p720p720pHQ2020-02-08健康生活 自我斷食脫離愉快的陷阱:艾倫‧戈德哈默醫師(純素者)(三集之三)13:50自我斷食脫離愉快的陷阱:艾倫‧戈德哈默醫師(純素者)(三集之三)今天戈德哈默醫師將繼續分享他的智慧,指導人們如何邁向更健康的生活方式。一天中省去一餐或兩餐是很容易達成的,但長時間有目的的斷食就完全是另一回事了,需要謹慎的指導。「我想指出的是,斷食是每個人都在做的。晚上睡覺時,大家都不吃東西,不論是六小時、八小時或十、十二小時,甚至長達我們通常推薦的十六小時斷食,大家都在斷食。那麼現在的問題是『何謂間歇性斷食?經常被建議使用的是縮短可進餐的時間區間,其效果如何呢健康生活2020-08-22 2676 次觀看13396p720p720pHQ2020-08-22健康生活 針灸師黃加纓(純素者):神奇的耳穴醫學(三集之二)12:56針灸師黃加纓(純素者):神奇的耳穴醫學(三集之二)耳穴醫學是一種利用耳朵做診斷,與治療許多不同疾病的科學醫療系統。因為特定的耳穴位置與身體不同部位相連結,如果身體某個部位出狀況,耳朵的對應點會反映出來。基於此項獨特的機制,許多病痛可以藉由按壓對應的穴壓點發掘出來並予以治癒。耳朵執行非比尋常的功能,記錄身體物質層面的過往。此將有助於耳穴醫學從業人員透過稱為閱讀耳朵的過程,搜集病患過去與現在的醫療資訊。「我們解讀耳朵獲取你過往經歷,所以基本上是從解讀健康生活2020-09-05 2352 次觀看13396p720p720pHQ2020-09-05健康生活 覺愛瑜伽示範村:幫助人們獲得幸福(三集之三)13:08覺愛瑜伽示範村:幫助人們獲得幸福(三集之三)在今天的節目中,他將闡述有特殊需要的年輕學子與其家人,在練習瑜伽時發生的積極改變。「我認為最美的事情是看到那些家庭變得更加安寧。因為瑜伽基本上,說到底就是為了愛的成長。那種愛的感覺,那種無條件的開放,就是瑜伽能帶給大家的。」「我認為那是我們所見到,瑜伽帶給孩子以及家庭最美的禮物。它改變了整個家庭的活力。」「我認為孩子首先要學習,不僅只是感到興奮,他們還得知道怎麼樣冷靜下來。而且知道如何找到自己的平健康生活2020-07-04 2198 次觀看13396p720p720pHQ2020-07-04健康生活 全然的振動與光:蕾莎‧卡爾森(純素者)介紹生食純素生活方式(二集之一)12:00全然的振動與光:蕾莎‧卡爾森(純素者)介紹生食純素生活方式(二集之一)蕾莎是才華橫溢的藝術家、歌手、演員、模特兒、舞蹈指導及舞蹈家。她是名聞遐邇的美國洛杉磯生食純素主廚,許多名人都是她的座上賓。卡爾森女士創立多家綠色永續企業,強調生食純素以及有機食物。純素生食以蔬食為基礎,為保留其能量,加熱不逾攝氏四十八度。根據量子物理與光的觀點,蕾莎對合適的營養有不同的新穎看法。「終究而言,任何食物只要有完整的振動力與光,就是最佳的純素生食。我們由光碼構成,我們是光體。因此最佳的健康生活2020-10-10 2125 次觀看13396p720p720pHQ2020-10-10健康生活 約翰‧杰澤斯基(純素者):健康掌握在自己手中(二集之二)12:23約翰‧杰澤斯基(純素者):健康掌握在自己手中(二集之二)今天,很榮幸為您播出約翰‧杰澤斯基先生更多的專訪節錄。杰澤斯基先生不僅是營養學家。他是生活營養學家,並提供其經歷關於他如何透過其專業診治協助人們。「生活營養學採取極致先進科技,並使用積極參與的技巧。讓人們可以適當轉換至完全合適他們的飲食。我們是指讓您轉化部分的生活變成生命中的一部分。」「同時以治療的方式處理問題癥結所在,並以補品、草藥補品幫助您,和如何運動、何時做運動,如何治療各種不同症狀,您要怎健康生活2020-09-26 2221 次觀看12396p720p720pHQ2020-09-26健康生活 史蒂芬·戈拉德博士(純素者)談藜麥—未來的超級穀物(三集之三)13:28史蒂芬·戈拉德博士(純素者)談藜麥—未來的超級穀物(三集之三)這種超級穀物有許多不同的顏色和其他顯著的特徵。戈拉德博士進一步說明。「有紅色、白色和黑色。實際上有幾千種不同的藜麥。這就是我所關心的,因為當我開始研究藜麥時,我談論的其中一件事就是藜麥的遺傳物質多樣性。」隨著我們的世界過渡到純素植物飲食,那些從事畜牧飼養的人也將轉變為慈悲的生計。「尊重動物生命的靈性意涵是一回事。飼養動物在地球上造成的生態災難是另一回事。有人計算產生一單位的蛋白質所需要的能量。因此健康生活2020-03-28 1884 次觀看11396p720p720pHQ2020-03-28健康生活 新冠肺炎疫情期間保護弱勢族群(二集之二)15:07新冠肺炎疫情期間保護弱勢族群(二集之二)今天,我們將繼續探討曝露於新冠肺炎的其他高危弱勢群體。街友和那些生活條件低於基本標準的人群,如非正規住區的居民更容易受到感染,而難民和國內流離失所者可能是最高危人群。幸運的是,有一些國際機構為這些群體提供服務,幫助他們盡量減少接觸新冠肺炎的可能性。聯合國難民事務高級專員署(UNHCR)已經展開了一些計畫來保護難民和國內流離失所者的安全,包括提供清潔水、醫療和個人防護設備,如口罩等在內的救生支援。「健康生活2020-11-14 1523 次觀看11396p720p720pHQ2020-11-14健康生活 卡羅琳‧崔普醫師 (純素者)談糖尿病:吃什麼很重要(二集之二)13:43卡羅琳‧崔普醫師 (純素者)談糖尿病:吃什麼很重要(二集之二)有些人認為一旦罹患糖尿病,就需要服用藥物或抱病終身。崔普醫師就此常見的錯誤認知為我們指點迷津。「然而,我不再認為這是真的,因為我看到人們透過大幅改變飲食,就變得健康起來,並不再需要藥物,還逆轉了糖尿病。談到飲食,我聽到一些人或醫生說他們的病人不能採納純素食。人們很擔心缺少蛋白質。沒有,不會發生這樣的事。另一個擔心是純素對許多人是否太難。純素是可行的。我為你們鼓掌叫好。我們不僅要減少用藥,還要攝取更健康生活2020-03-07 1836 次觀看10396p720p720pHQ2020-03-07健康生活 覺愛瑜伽示範村:幫助人們獲得幸福(三集之一)16:00覺愛瑜伽示範村:幫助人們獲得幸福(三集之一)今天,我們很榮幸向您介紹唐睿謙老師,他是覺愛瑜伽示範村的共同創辦人,示範村是一處致力於傳播瑜伽精神,實踐新人道主義的會所。該會所位於台灣(福爾摩沙)台中,於一九九五年,由原藉荷蘭的唐睿謙先生和福爾摩沙的默涵穆克塔共同創辦。「覺愛」在梵文中意指「喜悅之家」,是一處懷著理想的會所,透過許多創意活動來推廣和應用令人尊敬的印度上師普羅巴·阮將·沙卡,人稱「巴巴」的新人道主義哲學。活動內容包括為不同年齡層開健康生活2020-06-22 3017 次觀看9396p720p720pHQ2020-06-22健康生活 臺安醫院—以關懷為本的素食醫院(三集之二)15:11臺安醫院—以關懷為本的素食醫院(三集之二)今天的節目,我們很榮幸就教於臺安醫院,乳癌外科醫師謝家明醫師,他是該院癌症照顧委員會執行長,暨前任乳房外科主任。他將與我們分享他的觀點,關於含豐富蔬果的飲食與乳癌預防的關係,以及他的醫院對於乳癌患者的愛心照顧。乳癌是一種從乳房細胞發展出來的惡性腫瘤。「我們這個乳癌,它發生的疾病大概都在四十到六十九,七十的這段最多了。很幸運的就是說,這個疾病早期診斷、早期治療的時候,你仍然可以在維持你在家裡、在職場健康生活2020-06-13 2282 次觀看9396p720p720pHQ2020-06-13健康生活 與威廉‧葛蘭特博士探討透過陽光與維生素D促進健康(三集之一)12:23與威廉‧葛蘭特博士探討透過陽光與維生素D促進健康(三集之一)葛蘭特博士是美國物理學家,從事大氣遙測雷射系統開發工作三十年,曾受雇於NASA 美國國家航空暨太空總署。他開始對健康議題產生興趣,因此他在2004年時於美國加州舊金山,創立「陽光、營養與健康研究中心」(SUNARC)。在此三集系列節目中,我們將探討曬太陽的好處,也就是吸收紫外線B或稱UVB,能刺激身體產生維生素D,對促進健康有顯著作用。「在《擁抱太陽》書中,提到缺乏與陽光的接觸可能和抽菸一樣危險。健康生活2020-01-04 2100 次觀看9396p720p720pHQ2020-01-04健康生活 從把玩藝術媒材獲得療癒:藝術治療師喬恩‧史丹佛(純素者)三集之一13:22從把玩藝術媒材獲得療癒:藝術治療師喬恩‧史丹佛(純素者)三集之一根據英國藝術治療師協會,藝術治療是一種以藝術媒體為主要表達和交流管道的心理治療形式。藝術並非用來當作診斷工具,而是一種解決可能令人困惑或苦惱的情緒問題的媒介。我們很榮幸能播出與喬恩·史丹佛的專訪,她是一位擁有藝術治療師認證資格的純素者,她將為我們介紹藝術治療的實際運用及其正面的效果。「在我受訓的過程,我接受的教學指令是手握黏土如握著自己的心,或你自己一般,某種你會溫柔對待的事物。就像你花了五分鐘,健康生活2020-05-16 1675 次觀看9396p720p720pHQ2020-05-16健康生活 與威廉·葛蘭特博士探討透過陽光與維生素D促進健康(三集之三)11:45與威廉·葛蘭特博士探討透過陽光與維生素D促進健康(三集之三)在本集完結篇,葛蘭特博士將介紹提高維生素D攝取量如何多方面改善健康,以及日光浴的其他優點。葛蘭特博士也認為維生素D可藉提高免疫力,來幫助預防呼吸道感染。「針對急性呼吸道感染的整合分析,最近發現,若你體內維生素D濃度超過每毫升十毫微克,或每毫升廿五豪莫爾,罹患急性呼吸道感染的風險就會大幅降低。」蛀牙是最常見的口腔疾病,影響全球七成以上的兒童。雖未完整公開發表,但維生素D的確可以改善口腔健康。「首批與健康生活2020-01-18 1787 次觀看8396p720p720pHQ2020-01-18健康生活 覺愛瑜伽示範村:幫助人們獲得幸福(三集之二)13:49覺愛瑜伽示範村:幫助人們獲得幸福(三集之二)在今天的節目裡,我們將討論兒童及青少年如何藉由學習靜坐和瑜伽,享受健康的生活方式。但首先,我們將簡要介紹斯裡•薩卡的靈性組織,阿南達•瑪爾加的瑜伽訓練,意指傳播「幸福之路」。阿南達•瑪爾加的自我覺醒技術,包括瑜伽姿勢、基爾坦、考斯基舞,及靜坐。在西方世界人們傾向於將瑜伽僅等同於瑜伽姿勢。然而,這只是整個系統中極少卻必不可少,且為靜坐做準備的部分。唐睿謙老師感覺實行全人瑜伽的生活方式,所有人都能從中健康生活2020-06-27 2297 次觀看7396p720p720pHQ2020-06-27健康生活 將瑜伽精神融入日常生活(二集之二)16:15將瑜伽精神融入日常生活(二集之二)瑜伽不僅是身體鍛煉;也是一種靈性的修練,達成平衡的生活與超脫。瑜伽練習包括兩個活力特質,像是進行各種體式與靜坐等的靜態體式。所有的練習要素需要放鬆與專注,以獲致最佳結果。蕙如如何快速進入理想狀態呢?「對於自己在練習的時候,我自己練習之前,我也會先祈禱。像我在帶班上課之前,也許我祈禱,今天能夠將上帝的流借由這次的練習帶給大家;然後讓大家在得到好處之後,不管是身體的、情緒的、心理的、精神靈性上的,都能健康生活2020-02-15 1806 次觀看6396p720p720pHQ2020-02-15健康生活 從把玩藝術媒材獲得療癒:藝術治療師喬恩‧史丹佛(純素者)三集之三15:49從把玩藝術媒材獲得療癒:藝術治療師喬恩‧史丹佛(純素者)三集之三今天,喬恩將繼續說明,這種療法如何協助個人實現更好的生活。還有,創造力與生理健康有何關聯。「每當人們談論健康時,他們會談到節食、營養、運動、靜坐與放鬆,但極少談到創造力這個重要的支柱。我認為它確實重要,因為當我們運用創造力時,那非常生動活潑,令人振奮。」世界衛生組織定義健康為 「生理、心理和社交處於完全安康的狀態,不僅是沒有疾病或體弱。」喬恩教授一門課,名稱為「巧妙的營養」,並說明在這個課程中,她健康生活2020-05-30 1346 次觀看6396p720p720pHQ2020-05-30健康生活 快走—步步邁向健康(二集之一)12:31快走—步步邁向健康(二集之一)根據世界衛生組織的說法,身體缺乏運動是世界第四大危險死因。遵循希波克拉底歷久不衰的建議:「走路是人類最佳良藥」,英國政府發行逐步指南《運動醫學》,供醫生為其病人講解身體活動關乎健康狀況的重要性。我們只需做小小的改變,就能降低罹癌的風險,經事實更加確定,只需透過快走這麼簡單的事情,即可預防許多癌症病例。除了對身體有益,快走也能改善心情、記憶和創造力。即使只是每天十分鐘健走,都能讓我們感覺通體舒暢許多健康生活2020-01-24 2442 次觀看6396p720p720pHQ2020-01-24健康生活 與威廉‧葛蘭特博士探討透過陽光與維生素D促進健康(三集之二)11:51與威廉‧葛蘭特博士探討透過陽光與維生素D促進健康(三集之二)「在太陽底下、大自然裡真的是好處多多。人們可以降低季節性情緒失調的風險,透過從太陽照射,吸收更多的紫外線或攝取更多的維生素D。有人發現維生素D,能減少抑鬱症的風險。也有研究指出,懷孕期間維生素D有助於增加體內血清素的濃度,其後代也將能更好地製造血清素,血清素與患自閉症的風險息息相關。陽光和維生素D可以減少罹患阿茲海默症和其他失智症的風險。」動物產品也是造成失智症的危險因素之一。格蘭特博士如此解釋。健康生活2020-01-11 1837 次觀看5396p720p720pHQ2020-01-11健康生活