深色綠葉蔬菜:使您更強健的超級食物14:06深色綠葉蔬菜:使您更強健的超級食物深色綠葉蔬菜以其悅目的綠色色調而聞名,是富含維生素、礦物質和植物營養素的營養源泉。深色綠葉蔬菜還富含一種植物色素,具有抗氧化和消炎作用的葉綠素,對我們消化系統順利運作非常重要的纖維。研究顯示,芝麻菜獨特的辛辣味來自一種叫做異硫氰酸鹽的化合物,它為植物提供天然的保護,免受野生食草動物的侵害。在人類中,這種化合物具有抗癌和抗神經退化性疾病功效。芝麻菜不僅可以預防某些癌症,而且富含多種重要營養素。菠菜是健康生活2022-10-01 1627 次觀看141396p720p1080p2022-10-01健康生活 以健康習慣管理壓力13:27以健康習慣管理壓力在今天的節目「以健康習慣管理壓力」,我們將學習關於減輕日常生活壓力的方式。當我們面對壓力時,身體壓力管理系統的關鍵角色是自主神經系統,它調節心率、呼吸、視力變化以及很多功能。有沒有辦法應對壓力呢?一個有效的壓力管理計劃有助我們重獲控制權,並避免陷入壓力循環。最終目標並不是消除我們所經歷的所有壓力,而是要與壓力共處,讓我們能感覺到更快樂並更健康,締造一個更平衡的生活。即使「戰鬥或逃跑反應」是對事件的健康生活2022-03-16 1593 次觀看81396p720p720pHQ1080p2022-03-16健康生活 補充能量!增強免疫力的健康方法16:51補充能量!增強免疫力的健康方法我們天生便擁有先天免疫系統。這是第一道防線,提供一般保護,可在幾分鐘內抵禦非特定有害物質。適應性免疫系統負責產生抗體,來對付特定的病原體。免疫系統的主要防禦者是白血球,又稱為白細胞,它們源自骨髓,而後移到血液和淋巴系統內,執行免疫的安全工作。屬於先天免疫細胞的吞噬細胞,在外來病原體進入人體時會先行部署。然後它們會吞沒不受歡迎的物質。另一個細胞群即淋巴細胞和吞噬細胞,共同組成一個更複雜的防禦系統。我健康生活2022-01-15 2688 次觀看52396p720p720pHQ1080p2022-01-15健康生活 照顧您的腎臟13:18照顧您的腎臟大多數人出生時有兩個腎臟,外形如豆狀,約一個拳頭大小。它們位於胸廓正下方,脊柱兩側各一個。健康腎臟有驚人過濾能力。每天可過濾約一八○公升血液,以尿液排除廢物與額外水分。腎臟是微妙且多功能的器官,它們不斷地工作以維護我們的健康。它們執行各種基本任務,如維持體液和電解質平衡、排除廢物、製造生產紅血球的激素並控制血壓。此外,腎臟還生產一種活性形式的維生素D,促進強壯健康的骨骼。許多情況會影響腎臟的功能,健康生活2022-05-21 1443 次觀看44396p720p720pHQ1080p2022-05-21健康生活 保護眼睛避免數位視覺疲勞12:45保護眼睛避免數位視覺疲勞今天,我們將討論普遍存在的問題—數位視覺疲勞發生的原因和預防它的方法。當我們想聚焦於近在咫尺的物體,睫狀肌的動作在眼球上用力收縮,導致其形狀改變並使水晶體更厚。成年人長時間使用這些肌肉,會導致眼睛疼痛。但對兒童有更嚴重的影響,因為他們的眼睛仍在發育中,並將依賴眼睛更多年。如何判斷自己是否有電腦視覺症候群呢?如果您經常花兩小時或更多時間在電子螢幕前,要留意的兩個主要症狀是,視力模糊和眼睛乾澀。其他徵健康生活2022-02-16 1754 次觀看44396p720p720pHQ1080p2022-02-16健康生活 色彩療法:用色彩提昇您的生活14:51色彩療法:用色彩提昇您的生活您最喜歡什麼顏色呢?這可能是我們小時候最早被問到的問題之一。一項全球調查顯示,藍色是橫跨四大洲包括非洲、美洲、亞洲和歐洲最受歡迎的顏色。據說顏色會影響我們情緒、飲食習慣,甚至我們對人事物的想法。現在,您可能想知道為什麼色彩和光經常與色彩療法放在一起被提及。兩者之間有何關連呢?簡單來說,光賦予顏色。沒有光就沒有顏色。這就是為什麼當處在完全黑暗的房間裡,除了完全暗黑之外我們看不到任何顏色。使用色彩的治健康生活2022-04-13 2161 次觀看43396p720p720pHQ1080p2022-04-13健康生活 喝茶品味健康生活14:02喝茶品味健康生活茶不僅是令人愉快的飲料。研究證明,作為我們生活方式一部分,喝茶有益於我們整體健康。茶起源於中國,幾千年來一直被中國人民所享用。所有真正的茶都來自於名為茶樹的植物,這是一種常綠灌木,屬於名為山茶科的開花茶植物家族。茶分為五個主要類別,包括白茶、綠茶、烏龍茶、紅茶和普洱茶,取決於加工方法。茶促進健康的特性已在許多研究中得到證實。使飲茶健康的主要物質是多酚類,這是一大群天然的化合物。它們在植物中含量豐富健康生活2022-01-08 1704 次觀看43396p720p720pHQ1080p2022-01-08健康生活 用薑黃改善您的健康13:24用薑黃改善您的健康薑黃又稱寶鼎香,學名是薑黃,是薑的近親。這種明亮的橘黃色香料神似藏紅花,常用於印度、東南亞和中東地區的烹飪。薑黃已被使用數千年,在替代療法中發揮重要的作用,尤其是阿育吠陀和傳統中醫,薑黃被用於治療各種疾病。許多科學證明薑黃具有健康益處,包括改善心臟健康,及預防阿茲海默症和癌症。薑黃素是薑黃中的主要成分,是一種強大的抗氧化劑,具有很強的抗炎作用。讓我們一起來看看薑黃的一些好處。除了心血管方面的益處外健康生活2022-10-15 2007 次觀看42396p720p1080p2022-10-15健康生活 柑橘類水果的奇妙功效15:10柑橘類水果的奇妙功效柑橘是十分常見的芸香科中一種開花植物的學名,在中南美洲很受歡迎。古老的柑橘類水果共有五種,包括大翼橙、枸櫞、柚子、柑橘和金橘,所有被創造的現代品種都來自其中。如今,一百四十個國家每年種植約一億一千八百萬公噸的柑橘類水果。每天攝入柑橘類水果對健康的好處是豐富而廣泛的。柑橘類水果是維生素C很好的來源,是維持血管、軟骨、肌肉和骨膠原蛋白必需的營養素。柑橘類水果也是其他維生素和礦物質很好的來源,如維生素B健康生活2022-06-04 1373 次觀看37396p720p720pHQ1080p2022-06-04健康生活 以維生素C為您的健康充電12:21以維生素C為您的健康充電我們不斷被提醒在飲食中加入豐富蔬果,以獲得足夠維生素C的重要性。無論是動物族人或植物,沒有它就無法生存。有趣的是,大多數哺乳動物族人能夠自己製造維生素C。哺乳動物族人生產維生素C,以應付壓力的自然能力,顯示營養對於免疫系統的重要作用。正如剛才提到的,因為我們無法合成自己的維生素C,透過新鮮和健康的純素飲食,每日攝取足夠的營養素對我們很重要。此外,維生素C是一種強力的抗氧化劑。它有助於身體對抗被稱為健康生活2022-04-29 1593 次觀看37396p720p720pHQ1080p2022-04-29健康生活 保持水分,維持健康15:05保持水分,維持健康水有助於維持生命,進行許多必要過程,其包括但不限於:它具有溶解多種物質的驚人能力,使我們細胞能夠在生物反應過程中,使用礦物質、其他營養素和氧氣。飲用足夠的水分對健康有諸多好處,包括:最大限度地提高體能表現。脫水會減少血容量,進而阻礙氧氣流向肌肉,增加受傷風險。此外,脫水不利於關節的潤滑,關節潤滑對於處理運動期間的額外張力至關重要。為了在運動中保持水分,原則上,在運動前卅分鐘喝五百毫升的水,在運動期健康生活2022-01-29 1302 次觀看35396p720p720pHQ1080p2022-01-29健康生活 北歐式健走:邁向您的健康之路14:30北歐式健走:邁向您的健康之路步行是最易入手與有效的健身形式之一,它能改善健康、緩解憂鬱和疲勞,讓心情輕鬆,避免體重增加,增加耐力和循環,好處不勝枚舉。同樣的道理,您知道嗎?用兩根手杖走路可以幫助您比傳統步行多消耗達二十至六十%的熱量。北歐式健走,始於芬蘭赫爾辛基「綠谷」的體育老師李娜·耶斯凱萊寧,她在其學校體育課開始教導「拿著滑雪杖走路」。幾十年後,在一九八七年,李娜提出了這個想法給芬蘭坦佩雷市「芬蘭步行」的參與者。北歐式健健康生活2022-02-09 1756 次觀看35396p720p720pHQ1080p2022-02-09健康生活 與地球重新連結:接地氣的好處14:18與地球重新連結:接地氣的好處有許多方法能親近大自然。一些人喜歡衝浪、遠足或早晨在公園裡散步,另一些人則願意選擇赤腳在土地上行走,和大自然重新連結。這常被稱為「接地氣」,或是「接地」。地球的表面帶有豐富的負電荷,這是能維持健康卻被忽視的全球資源之一。根據「庫侖定律」,即一個物理學的現象,同性電荷會互相排斥,而異性電荷互相吸引。基於這個科學原理,若通過建立人體與地球的直接接觸,自由的電子就能被身體吸收,那麼自由基可以被中和,從而健康生活2022-02-05 2091 次觀看35396p720p720pHQ1080p2022-02-05健康生活 間歇性斷食—調整進食時間以締造更好的健康13:35間歇性斷食—調整進食時間以締造更好的健康您知道斷食對健康的益處嗎?祕密在於啟動自噬。二○一六年諾貝爾醫學獎,頒給一位日本細胞生物學家大隅良典教授,因為他發現自噬的機制。自噬作用開始於當身體遭受到壓力,如禁食、熱量限制或飢餓。這種保護性細胞基本功能調節機制,有助於減緩老化過程,並對細胞更新具有積極影響。新出現的證據指出有潛力的斷食必須能提供保護,免於慢性疾病並促進長壽。這些令人擔憂的慢性疾病之一是肥胖。久坐不動的生活方式和額外卡路里的攝取健康生活2022-03-26 1869 次觀看34396p720p720pHQ1080p2022-03-26健康生活 從豆類中獲得最理想的營養成分15:04從豆類中獲得最理想的營養成分豆類是可納入均衡飲食中最健康的食物之一。豆類是健康純素飲食的絕佳食物選擇,因它們含有微量營養素,包括維生素B群、鐵、鉀、鈣和鋅。豆類富含纖維、蛋白質和低升糖的碳水化合物,這可以幫助減少不健康的低密度脂蛋白(LDL)膽固醇,並促進更佳的體重管理和血糖控制。豆類不僅含有豐富微量營養素,同時還含有抗營養素。在植物中,它們天生設計用來防止細菌感染和昆蟲。抗營養素是阻止吸收某些必需營養素的化合物,如礦物質。健康生活2022-07-23 1388 次觀看33396p720p720pHQ1080p2022-07-23健康生活 了不起的酪梨15:42了不起的酪梨您可曾聽過有人稱酪梨為「鱷梨」?如果您喜愛這種營養豐富的水果,就不難將它發亮的堅韌外皮和鱷魚族人美麗的皮膚連繫起來。酪梨不僅為人體提供驚人的能量來源,而且其富含維生素及礦物質的品質也使酪梨被公認為是一種超級水果。半個酪梨可以提供一個人每日所需維生素B6的十五%,可以增強人體抑制炎症和防止氧化性損傷的能力。酪梨還富含單元不飽和脂肪,這是一種可降低壞膽固醇的健康脂肪。透過降低壞膽固醇,也會減少罹患動脈健康生活2022-11-19 1437 次觀看33396p720p1080p2022-11-19健康生活 膳食纖維:為何至關重要?16:08膳食纖維:為何至關重要?在考慮營養時,膳食纖維可能並非我們首要關注的營養素。在兩千卡路里的飲食中,其理想值為男性三十八克,女性二十五公克。一項發表在醫學雜誌《柳葉刀》的研究透露,攝取較多纖維的人罹患冠狀動脈心臟病、中風、第2型糖尿病和大腸直腸癌發病率和攝取最少的人相比降低了十六至廿四%。可溶性纖維溶於水,形成凝膠狀物質,並且大多可以由腸道好菌來代謝。水果、蔬菜、大麥,亞麻籽、豆類和大豆產品是它的良好來源。不溶性纖維不溶解健康生活2022-05-14 1337 次觀看31396p720p720pHQ1080p2022-05-14健康生活 歌唱的療癒力16:06歌唱的療癒力人類擁有與生俱來的樂感,無論年齡大小,唱歌對我們心靈都有好處。嬰兒可以記住他們還在子宮裡時母親的聲音,以及出生前為他們播放的音樂。研究顯示,唱歌可以降低年長者罹患失智症的風險。歌唱療法也被廣泛應用於治療非流暢型失語症。相形之下,唱歌節奏比說話慢,音節較長,所以經常重複唱一些簡單的單詞和語句,有助於大腦中健康的歌唱中樞逐漸重塑和生長,從而做出適應性的改變並掌握語言技能。除了其驚人的記憶力增強和大腦重健康生活2022-01-22 1623 次觀看30396p720p720pHQ1080p2022-01-22健康生活 芳香療法和精油的益處15:44芳香療法和精油的益處您曾試過芳香療法嗎?這是一種使用從植物中萃取的芳香物質促進健康的整體方法。花朵、藥草、根部、樹皮和葉子經過蒸餾或機器壓榨以油的形式萃取精華。一九九七年,國際標準組織(ISO)發布精油官方定義如下:「由植物原料透過水或蒸汽蒸餾,或從柑橘類水果的外果皮透過機械加工或乾餾,所獲得的產品。」科學分析發現,許多精油有抗菌、抗病毒、抗真菌和抗氧化特性。通常,芳香療法應用是透過吸入或局部外敷。當精油氣味被吸入,健康生活2022-03-09 1508 次觀看30396p720p720pHQ1080p2022-03-09健康生活 維持健康—保持均衡飲食13:19維持健康—保持均衡飲食維生素B是一組共八種不同的營養素,包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9與B12。維生素B1也被稱為硫胺素,是水溶性的,並有助於將食物中的碳水化合物分子分解為能量。維生素B2,也被稱為核黃素。維生素B2缺乏症可導致如:口腔潰瘍、嘴唇乾裂、口腔內襯炎症、缺鐵性貧血等症狀。向維生素B3或菸鹼酸說哈囉,維生素B3作為菸鹼醯胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)的輔酶,對逾四百種酶的反應,扮演著非常重要的角色。健康生活2022-03-05 1736 次觀看30396p720p720pHQ1080p2022-03-05健康生活