Ingredients:4 sticks dried bean curd,
¼ medium onion,
2-4 small (or 1 large) stalks of lemongrass
½ cup vegetable oil
Seasonings:
1&1/2 Tbsp Maggi soy sauce (or 1/2 tsp salt)
1 tsp sugar (or 1 tsp natural flavor enhancer)
Black pepper
Chili sauce (optional)
Black and white sesame seeds (optional)
**************************
GermanLeckere Tofublätter
Zutaten:
4 St. getrocknete Tofublätter
¼ mittlere Zwiebel
2-4 kleine (oder 1 großer)
Stängel Zitronengras
1/2 Tasse Pflanzenöl
Gewürze:
1 ½ EL Maggi Sojasoße (oder 1/2 EL Salz)
1 EL Zucker (oder 1 EL natürlicher Geschmacksverstärker)
Schwarzer Pfeffer Chilisoße (optional)
Schwarze und weiße Sesamsamen (optional)
***********************
Bâtons savoureux de lait caillé et séché de soja
Ingrédients :
4 bâtons lait caillé et séché de soja
¼ d’oignon moyen
2 - 4 tiges (ou 1 grande)
de citronnelle
½ tasse d’huile végétale
Assaisonnements :
1,5 c. à soupe
Sauce de soja Maggi (ou ½ c.à.c. de sel)
1 c. à café sucre (ou 1 c.à.c. d’exhausteur de goût naturel)
Poivre noir
Sauce pimentée (facultative)
Graines de sésame noir et blanc (facultatives)
*******************************
Sabrosos palitos de soja encurtida
Ingredientes:
4 palitos de soja deshidratada
¼ de cebolla mediana,
2-4 pequeños (ó 1 grande)
tallos de zacate de limón
½ taza de aceite vegetal
Aderezos:
1cda y media
de salsa de soja Maggi ( o ½ cdita de sal)
1 cdta de azúcar ( o 1 cdita de realzador natural del sabor)
Pimienta negra
Salsa de chile (opcional)
Semillas de sésamo negras y blancas (opcional)
Saporiti bastoncini al tofu
Ingredienti:
4 bastoncini seccati di tofu
¼ di cipolla
2-4 piccoli steli di citronella o 1 grande
½ tazza d’olio vegetale
Condimento:
1 cucchiaio e ½ di salsa alla soia Maggi
1 cucchiaino di zucchero
Pepe nero
Salsa al chili (opzione)
bianchi e neri crudi (opzione)
***********************
Hungary Ínycsiklandozó tofu szeletek
Hozzávalók:
4 rúd szárított tofu
¼ közepes hagyma
2-4 kis (vagy 1 nagy) citromfű szál,
½ csésze növényi olaj
Fűszerezés:
1,5 evőkanálMaggi szójaszósz (vagy egy fél tsk só)
1 teáskanál cukor, (vagy 1 tsk természetes ízfokozó) egy csipet fekete bors,
chili szósz (elhagyható)
Fekete és fehér szezám mag (elhagyható)
***********************
Aromatyczne paluszki z tofu
Składniki:
4 kostki tofu
¼ średniej cebuli
2-4 małe (lub 1 duży)
łodyżki trawy cytrynowej
½ szklanki oleju roślinnego
Przyprawy:
1 ½ Ł sos sojowy maggi (lub ½ ł soli)
1ł cukru (lub 1ł naturalnej przyprawy)
czarny pieprz
sos chili
czarne i białe ziarna sezamu (opcjonalnie)
Palitos Saborosos de Coalhada de Feijão
Ingredientes:
4 palitos secos de coalhada,
¼ cebola média
2-4 pequena (ou 1 grande)
rama de capim-limão
½ xícara de óleo vegetal
Temperos:
1 e ½ colher (sopa) molho de soja Maggie (ou ½ colher (chá)de sal)
1 colher (chá) de açúcar (ou 1 colher (chá) de realçador de sabor natural)
Pimenta preta
Molho de pimenta (opcional)
Sementes de gergelim preta e branca ( opcional)
******************************************
Пикантные палки из сухой сои (bean curd)
Ингредиенты:
4 соевые палки (bean curd)
¼ средней луковицы
2-4 маленьких стеблей лимонника
½ ст. растительного масла
Приправы:
1.5 ст. ложки соевого соуса Магги или 0.5 ст.ложки соли
1ст. ложка сахара или 1 ст.л усилителя вкуса
Черный перец
Соус чили (по вкусу)
Белые и черные кунжутные
семечки (по вкусу)
****************************
Пикантни пръчки бобова извара
Съдържание:
4 пръч. суха бобова извара
¼ средна глава лук
2-4 малки (или1 голямо)
стъбло лимонена трева
½ чаша растително олио
Подправки:
1и ½ суп. л. соев сос „Маги” (или ½ ч. л. сол)
1 с .л. захар (или 1 ч. л. естествен подслаждащ аромат)
Черен пипер
Чили сос (по избор)
Черни и бели сусамови семена (по избор)
******************************************************
Tàu Hủ Ky Thơm Ngon
Vật liệu:
4 cây tàu hủ ky khô,
¼ củ hành cỡ trung bình,
2-4 nhánh sả nhỏ (hoặc 1 nhánh lớn)
½ chén dầu ăn
Gia vị:
1 ½ muỗng canh nướng tương Maggi (hoặc ½ muỗng cà-phê muối)
1 muỗng cà-phê đường (hoặc 1 muỗng cà-phê chất tăng hương vị)
Tiêu
Tương ớt (tùy thích)
Mè trắng và đen (tùy thích)
********************************************
香烤腐竹
材料：
腐竹四根
中型洋蔥四分之一個
香茅草（小的二至四根或大的一根）
油二分之一杯
調味料：
美極鮮味露一又二分之一大匙 （或鹽半茶匙）
糖一茶匙（或天然味素一茶匙）
黑胡椒
辣椒醬（可不加）
黑、白芝麻（可不加）
*************************************
요리:맛 좋은두부 스틱
재료:
건조된 두부 스틱 4개
중간 크기 양파 1/4
잘게 썬 레몬 그라스줄기 소 2-4개, 대1개
식물성 기름 1/2컵
양념
매기 소스1 1/2 큰 술 또는소금 1/2작은 술
설탕 1 작은 술(또는 천연 향미증진료 1 작은 술)
검은 후추
칠리소스(선택 사항)
흰 참깨와검정 깨 (선택 사항)
***********************
干しゆば（腐竹）の香草炒め
材料
干しゆば ４本
玉ねぎ 中 四分の一
レモングラス小２～４本（大一本）
植物油 半カップ
調味料
マギー醤油大さじ一杯半または塩 小さじ半
砂糖 小さじ一または 天然調味料小さじ一
黒コショウ
チリソース（好みで）
黒ゴマ 白ゴマ（好みで）
***********************
จานอาหารคาว ฟองเต้าหู้เส้น
ส่วนประกอบ
ฟองเต้าหู้แห้ง 4 เส้น
หัวหอมขนาดกลาง ¼ หัว
ตะไคร้เล็ก2-4ต้น (หรือ1ต้นใหญ่)
น้ำมันพืช ½ ถ้วย
เครื่องปรุง
ซอสแมกกี้1½ ช้อนโต๊ะ(หรือเกลือ ½ ช้อนชา)
น้ำตาล1ช้อนชา(หรือชูรสธรรมชาติ1ช้อนชา)
พริกไทยดำ
ซอสพริก(ใส่หรือไม่ใส่ก็ใด้)
เมล็ดงาขาวและงาดำ(ใส่หรือไม่ใส่ก็ใด้)
**********************************
الطبق:أصابع الفاصولياء المتخثرة الفاتحة للشهية
المكونات:
4 أصابع فاصولياء جافة ،
ربع بصلة متوسطة الحجم،
2 إلى 4 قطع صغيرة " الليمون الحامض مفرومة جيدا
نصف كوب زيت نباتي
التوابل:
1 ونصف ملعقة طعام من صلصة الماجي ( أو نصف ملعقة ملح)
ملعقة طعام سكر (أو ملعقة لزيادة النكهة)
الفلفل الأسود
صلصة حارة )إختيارية (
الأسود والأبيض والغير مطبوخة )إختياري (
فاح
*****************************************
توفوی خشک خوشمزه
مواد لازم:
۴ تکه توفوی خشک
یک چهارم پیاز متوسط
۲ تا ۴ ساقه کوچک (یا ۱ ساقه بزرگ) علف لیمو
نصف لیوان روغن گیاهی
چاشنی:
یک و یک و نیم قاشق غذاخوری سس سویا مگی یا نصف قاشم غذاخوری نمک
۱ قاشق غذا خوری شکر یا یک قاشق غذا خوری چاشنی طبیعی
فلفل سیاه
سس فلفل قرمز (دلبخواه)
کنجد سیاه و سفید (دلبخواه)
