感恩节特别节目(二集之二)—纯素南瓜漩涡布朗尼12:36感恩节特别节目(二集之二)—纯素南瓜漩涡布朗尼今天,我们很高兴以一道色彩缤纷的特殊感恩节纯素甜品,纯素南瓜漩涡布朗尼来庆祝这个感恩节。这道食谱需要两种不同的面糊,一种是纯素布朗尼面糊,另一种是纯素南瓜漩涡面糊。我们现在来准备布朗尼面糊。在一个大碗中加入两汤匙亚麻籽粉、加入一杯水,并混合均匀。我们在此用亚麻籽粉代替鸡蛋。然后加入四分之三杯红糖和半杯椰子油搅拌均匀,直到红糖融化,所有成分都充分融合。接下来,在亚麻籽粉混合物的碗上放一个筛子。然后加纯素主义:高雅的生活方式2022-11-20 1327 次观看28396p720p1080p2022-11-20纯素主义:高雅的生活方式 纯素者克里斯‧塔克—仁慈的纯素烘焙师(二集之一)15:16纯素者克里斯‧塔克—仁慈的纯素烘焙师(二集之一)今天很荣幸邀请到主厨克里斯‧塔克,这位创新纯素烘焙师暨二○一八年《美国烘焙大赛》参赛者,也是「贝塔与布塔」这家公司的创始人。克里斯从小就学习食物制备,因为他的家人在他出生那年买了一家餐厅。「其实我在三年前才成为纯素者。因此,我想我肯定仍被认为是纯素新手。当我成为纯素者时,是因为看了可能改变许多人的纪录片。我看了《海洋阴谋》、《健康不可告人的秘密》,看了《奶牛阴谋》。影片真的让我看见这个行业对我们的纯素主义:高雅的生活方式2022-10-18 957 次观看28396p720p1080p2022-10-18纯素主义:高雅的生活方式 持纯素的营养学教授蒂玛丽˙哈根伯格的植物性全食物运动员饮食(二集之一)—活力甘蓝佛陀碗18:46持纯素的营养学教授蒂玛丽˙哈根伯格的植物性全食物运动员饮食(二集之一)—活力甘蓝佛陀碗哈根柏格教授是美国注册营养师,拥有公共卫生学硕士学位,是加州沙加缅度考森尼斯河学院的营养学教授,暨美国运动医学学院认证的运动生理学家。「今天我们要来制作活力甘蓝佛陀碗。我们从宽叶羽衣甘蓝开始。蘑菇非常有益健康。由于是独特的化合物,能在许多不同层面上减少癌症发生。它们也能帮我们保护细胞与骨骼。好了,锅子热了,我做菜时不用任何油。美丽的姜,非常消炎,充满风味。」「现在我们有煮熟的蔬菜,我想加些芥末粉。纯素主义:高雅的生活方式2022-01-23 3526 次观看28396p720p720pHQ1080p2022-01-23纯素主义:高雅的生活方式 我的纯素之旅:受敬重的安德鲁‧贝尔牧师(纯素者)—以纯素主义拯救您灵魂(二集之一)17:33我的纯素之旅:受敬重的安德鲁‧贝尔牧师(纯素者)—以纯素主义拯救您灵魂(二集之一)今天的节目,我们会晤安德鲁贝尔牧师(纯素者)。除了在社区医院担任牧师,贝尔牧师也是位音乐家、动物族人保护主义者和修行的佛教徒。对贝尔牧师而言,直到有一次与受人敬重的佛教老师释一行禅师(纯素者)的偶然会面之后,他的纯素之旅才开始。「第一个正念训练,即第一戒说:我决心『不杀生』—不让别人杀生,而且不在自己的思想或自己的生活方式中支持任何主动的杀生行为。因此,在接受正念训练时,我意识到我需要开始改变我的纯素主义:高雅的生活方式2022-11-16 1170 次观看27396p720p1080p2022-11-16纯素主义:高雅的生活方式 西藏青稞美食(二集之二)—纯素面鱼(手搓鱼形面汤)18:13西藏青稞美食(二集之二)—纯素面鱼(手搓鱼形面汤)继续我们上周的主题介绍西藏青稞美食,今天我们很高兴为大家介绍一道暖胃舒心的西藏主食,纯素面鱼,这是一道纯素汤品,里面有手工制作的小鱼形面条。在一个大碗中,加入一百八十克青稞面粉。再加入一百卅克水并混合均匀。静置十五至廿分钟。醒面期间,让我们准备蔬菜来制作面汤。将卅克杏鲍菇切丁。廿克木耳切丁。我们预先浸泡好十八克干的西藏黄蘑菇,将它们切片。在煎锅加热廿克菜籽油。加入六克姜末爆香,直到发出滋滋声。再加纯素主义:高雅的生活方式2022-08-28 1459 次观看27396p720p720pHQ1080p2022-08-28纯素主义:高雅的生活方式 纯素主义的历史介绍—四集之四:纯素运动的来临19:44纯素主义的历史介绍—四集之四:纯素运动的来临在前几集中,我们瞭解到世界上主要的精神信仰和哲学的基础是对万物的仁慈,包括我们的动物邻居。然而,动物权利的概念并未被明确地探讨,直到德高望重的英国哲学家亨利.萨特这位博学的社会改革者在其一八九四年出版的《动物权利—考虑其与社会进步的关系》,经典著作中表达他希望结束对动物的虐待。纯素主义:高雅的生活方式2019-05-21 6015 次观看27396p720p720pHQ2019-05-21纯素主义:高雅的生活方式 纯素世界博览会—蓬勃纯素市场的枢纽(三集之一)14:15纯素世界博览会—蓬勃纯素市场的枢纽(三集之一)纯素生活博览会是由MCO GmBH在德国成立,并运营多年的当地健康展览会,在致力于食品体系变革的非政府组织普罗维植国际植物性饮食协会的协助下,纯素生活博览会发展成为功能完善、以纯植物生活为基础的交易博览会。首届纯素生活博览会,于二○一一年在德国威斯巴登开幕。展览会的推出获得大众和业界的大力支持与关注。因此,纯素生活博览会从二○一五年在三个城市举办,迅速增长到二○二○年的十个国家的十九个城市。活动场纯素主义:高雅的生活方式2021-03-09 1571 次观看27396p720p720pHQ2021-03-09纯素主义:高雅的生活方式 我的纯素之旅:杰森·金—从猎人到动物族人权利捍卫者(二集之一)14:12我的纯素之旅:杰森·金—从猎人到动物族人权利捍卫者(二集之一)我们在今日节目中,会晤来自加拿大安大略省著名的动物族人解放活动家,杰森•金。他是位于安大略省伦敦市一间独家纯素食零售店「植物力解方」的店主,该商店为社区提供各种植物性产品。作为一名逾八年的纯素者,金先生为他的商店取名为「植物力解方」,向他的客户传达一个重要讯息。「我发现有很多事情可以透过简单地使用植物性产品和纯素产品来解决。」杰森是伦敦动物解放联盟的共同创立者,该组织透过社会正义和纯素倡导来促进对纯素主义:高雅的生活方式2022-06-28 1365 次观看27396p720p1080p2022-06-28纯素主义:高雅的生活方式 传统日本纯素料理(二集之一)素什锦饭、纳豆酱烤茄子和海带汤20:53传统日本纯素料理(二集之一)素什锦饭、纳豆酱烤茄子和海带汤今天,我们很高兴邀请到元子女士向我们展示如何为个人准备三道传统的日本纯素餐点。这些美妙、健康、美味的菜肴是「素什锦饭」、「纳豆酱烤茄子」和「托罗罗海带汤」。让我们来制作「素什锦饭」。食材包括胡萝卜、牛蒡根、舞菇、炸豆腐、绿大豆(毛豆)和有机米。让我们来切食材。首先是切胡萝卜;像这样切成细条。接下来是切牛蒡根。从包装中取出舞菇,然后把舞菇撕成碎片。将炸豆腐切成条状。在电锅的锅内有一杯半洗过的有机大米纯素主义:高雅的生活方式2020-12-06 2163 次观看27396p720p720pHQ2020-12-06纯素主义:高雅的生活方式 怀着勇气与慈悲走上街头(多集系列节目第十八集):全球纯素地球日游行在义大利那不勒斯—(二集之二)22:53怀着勇气与慈悲走上街头(多集系列节目第十八集):全球纯素地球日游行在义大利那不勒斯—(二集之二)现在让我们来听听此次活动的发言人之一,艾夏(纯素者)的发言,她是「动物集体空间」的成员,这是义大利那不勒斯的一个动物族人权利组织,主要致力于促进物种间的平等。「这是一次纯素者和反物种歧视者的游行。人类在自建的塔中,宣称自己是主人和领袖,并声称已升华至神圣境界,尽管其甚至无法认识到生命的神圣价值。即使如果出于任何原因,我们比另一个生物更优越,这当然并不赋予我们权利去侵犯、虐待或杀害他们。」游行者玛蒂纯素主义:高雅的生活方式2024-03-05 310 次观看27396p720p1080p2024-03-05纯素主义:高雅的生活方式 纯素主义对环境、健康、动物族人和灵性上的影响(三集之二)15:53纯素主义对环境、健康、动物族人和灵性上的影响(三集之二)在今天的节目中,我们将探讨这场巨大的食品革命对亚洲的影响,特别是在这两个国家:印度和中国。仅中国和印度的人口就超过非洲、欧洲、北美与澳洲的总和。印度—印度所有宗教团体中,大多数人不吃动物族人肉。约廿四%的人口是素食主义者。我们挚爱的清海无上师(纯素者)将此归因于他们对上帝的坚定信仰。「追根究柢来说,那里的人们真的对上帝有坚强信心。[…]他们内在总是非常虔诚。[…]我想这已经是根深柢固的传统。他们从纯素主义:高雅的生活方式2023-03-28 809 次观看26396p720p1080p2023-03-28纯素主义:高雅的生活方式 变革的倡导者:创新的超级马拉松选手华雷德‧伊赛尔(纯素者)(二集之二)16:55变革的倡导者:创新的超级马拉松选手华雷德‧伊赛尔(纯素者)(二集之二)「我们确实想研发一种我自己也能使用的产品。我知道会有足够多的跑者、活跃人士和健康人士会寻找这类的产品。」纯素主义:高雅的生活方式2024-03-19 196 次观看26396p720p1080p2024-03-19纯素主义:高雅的生活方式 纯素主厨妮可·德瑟的纯素食谱(二集之一)—经济实惠的米粒面镶甜椒16:09纯素主厨妮可·德瑟的纯素食谱(二集之一)—经济实惠的米粒面镶甜椒「嗨,我是主厨妮可·德瑟,我是『玛莎计画』创始人、执行长和(纯素)主厨。今天我将与您分享镶甜椒。我制作此佳肴是向人们展示吃植物性及纯素饮食是非常经济实惠的。这整个食谱每人份不到五美元。」「今天我们将使用这些鲜艳的红甜椒、橙色以及黄色甜椒。但如果您所在地区没有甜椒,您可以很容易地使用镶南瓜或镶茄子。如果您出于健康考量,喜爱无油烹饪,您可以使用水来防止甜椒黏在底部。把它们放在托盘里,这些要放进烤箱里烤纯素主义:高雅的生活方式2022-07-24 1641 次观看26396p720p720pHQ1080p2022-07-24纯素主义:高雅的生活方式 爱家纯素配送:藉由食物分享爱16:40爱家纯素配送:藉由食物分享爱今天的节目「爱家纯素配送:藉由食物分享爱」,我们邀请您参观位于韩国与美国的两家公司,并为爱家餐厅及大众探索纯素食品供应商。爱家纯素餐厅家族是和平纯素企业的典范。清海无上师和她对所有众生的爱,因此启发餐厅的设立。由于严重担忧肉食消费对于环境与人类健康的重创与破坏及导致庞大数目的动物被虐待,纯素食品行业持续快速扩展,并且成为提供日常餐饮替代肉食的主要来源。爱家餐厅及韩国民众透过非常受欢迎的经销商,爱家纯素主义:高雅的生活方式2020-06-16 2582 次观看26396p720p720pHQ2020-06-16纯素主义:高雅的生活方式 吃动物导致疫情(四集之三)19:17吃动物导致疫情(四集之三)在今天的节目中,我们将讨论新冠肺炎疫情带给人类的巨大痛苦及忽视疫情主因的后果。众所周知,新冠肺炎会给那些染疫的人带来极度疼痛。住院患者的亲友也受苦。在亲人生病,甚至死亡期间,他们不能陪在其床边。医生和护士也同样受苦。医院工作人员经常每天工作十八小时,睡在走廊里,照顾越来越多的病人。他们承受莫大的压力、劳累、忧郁、精神创伤和其他心理健康的挑战。美国佛罗里达州著名的梅诊所报告说,新冠肺炎也可能导致身体纯素主义:高雅的生活方式2021-09-07 1588 次观看26396p720p720pHQ2021-09-07纯素主义:高雅的生活方式 奇异汉堡—加拿大的纯素快餐风潮(二集之二)11:22奇异汉堡—加拿大的纯素快餐风潮(二集之二)「今天是我们在安大略省伦敦市的家乡隆重开幕。盛大开业的『奇异汉堡』,当然是一家纯素快餐店。」谈到纯素食品,人们会自然而然地想到健康、新鲜的蔬菜和五颜六色的沙拉,而快餐食品可能不是许多人首先想到的食品,因为传统上它大多与不健康成分有关。「是,我的意思是,很显然,我们是家纯素快餐连锁店,所以我们做快餐餐点。而且我们的使命很简单:彻底颠覆快餐行业,因为我认为这是一个需要颠覆的重要行业,因为快餐是食品业中纯素主义:高雅的生活方式2022-02-01 1261 次观看26396p720p720pHQ1080p2022-02-01纯素主义:高雅的生活方式 感恩节特别节目(二集之一)—纯素起司花椰菜砂锅14:17感恩节特别节目(二集之一)—纯素起司花椰菜砂锅今天我们很高兴与您分享一道传统的用纯素起司和花椰菜烤制的感恩节砂锅料理。让我们从这道菜需要的食材开始吧。我们需要一颗花椰菜。制备酥脆的配料,我们需要一杯纯素日式面包屑,两汤匙软化的纯素奶油。在生腰果浸泡软化的同时,我们来准备花椰菜。水一旦开始沸腾就转为中小火,将洗净的小朵花椰菜均匀地放在蒸笼里面。现在炉上计时器已经到点,花椰菜已经准备好了。我们接下来为砂锅准备纯素起司酱。将所有这些食材放入高速搅拌纯素主义:高雅的生活方式2022-11-13 1275 次观看26396p720p1080p2022-11-13纯素主义:高雅的生活方式 美味大师—泰国纯素食品公司(二集之二)13:50美味大师—泰国纯素食品公司(二集之二)今天的节目,我们将继续探讨这个魅力品牌的咸味系列。「嫩绿菠萝蜜是味道不重的水果,若加入酱汁或调味料,它会入味,变得相当可口。菠萝蜜的质地和外观与肉类非常相似。只需稍微加工处理。因此,我们推广自然魅力新品『盐水嫩绿菠萝蜜』和『清水嫩绿菠萝蜜』,人们可添加自己喜爱的调料。最后,我们推出了辣酱菠萝蜜、烧烤菠萝蜜这些即食食品。」「最特别的是油封菠萝蜜。素油封鸭用大块菠萝蜜,以橄榄油、迷迭香、百里香和海盐一纯素主义:高雅的生活方式2020-06-09 2263 次观看26396p720p720pHQ2020-06-09纯素主义:高雅的生活方式 结合纯素与艺术:韩式创意远足食品(二集之一)23:07结合纯素与艺术:韩式创意远足食品(二集之一)今天我们将前往韩国首尔热门的健行之处,北汉山国立公园。雨珠和珉珠两姊妹准备画下这壮丽景致。现在,珉珠准备马蹄叶包饭材料。她将使用素绞肉,这是韩国纯素食品公司「素食花园」生产的调味纯素大豆蛋白。「我要把甜椒切丁放到饭里。首先,切黄甜椒。接着,红甜椒切丁。现在将切好丁的甜椒加入煮熟冷却的饭里。这是炒过的纯素绞肉。我加三汤匙。然后淋些芝麻油。再研磨一汤匙芝麻加进去。因为是午餐盒,我挤点柠檬汁保鲜。再搅拌纯素主义:高雅的生活方式2021-07-11 3422 次观看26396p720p720pHQ2021-07-11纯素主义:高雅的生活方式 「十亿纯素食者」—线上纯素百货市集11:13「十亿纯素食者」—线上纯素百货市集有鉴于对纯素商品需求与日俱增,十亿纯素食者线上纯素百货市集应运而生。今天我们将与仁慈的观众分享关于「十亿纯素食者」创办人、愿景、成功经验及未来前景的所见所闻。「十亿纯素食者」网站是以建立「纯素的亚马逊」为目标,它成为无动物成分产品,品质挂保证的交易平台。经营理念为「做好事即是好企业。」艾隆先生确信总有一天,售价将低于非纯素的选项,因而将促使大众采行纯素生活方式。纯素主义:高雅的生活方式2019-10-24 3691 次观看26396p720p720pHQ2019-10-24纯素主义:高雅的生活方式