Le jeûne pour sortir du piège du plaisir : Dr Alan Goldhamer (végan), partie 1/3

Parce que pendant le jeûne, le corps s’adapte neurologiquement ; c’est comme rebooter le disque dur d’un ordinateur qui est corrompu. Il se reboote et se recalibre, et maintenant, tout à coup,  les bons aliments recommencent à avoir bon goût.