|
WATERCRESS & SOYA SPROUTS SALA
INGREDIENTS:
SALAD
Watercress
Soya sprouts
Vegan cheese
Tomato
Optional: Salad can be
eaten with brown rice
and mung beans
SALAD DRESSING
2 Tbsp Thousand Island vegan dressing (or any store bought vegan dressing)
10 dashes of Maggi
½ tsp of sugar (optional)
PAN-FRIED TOFU
Tofu, firm or medium
1-2 Tbsp sunflower oil (or other cooking oil)
Salt Vegetarian bouillon
Soya sauce or Maggi
Mushroom seasoning
Coriander
Ground sesame
Black pepper (optional)
Tomato (for garnishing)
**************************
German
BRUNNENKRESSE & SOJASPROSSEN-SALAT
ZUTATEN:
SALAT
Kresse
Sojasprossen
Vegan Käse
Tomate
Variante: der Salat kann
man mit braunem Reis und
Mungobohnen servieren.
SALATDRESSING
2 EL Thousand Island veganes Dressing (oder jedes beliebige vegane Dressing)
10 Spritzer Maggi
½ TL Zucker (optional)
GEBRATENER TOFU
Fester oder mittelfester Tofu
1-2 EL Sonnenblumenöl (oder anderes Speiseöl)
Salz, Gemüsebouillon
Sojasoße oder Maggi
Pilzwürze
Koriander
gemahlener Sesam
schwarzer Pfeffer (optional)
Tomate (für die Garnierung)
***************************
French
Salade de cresson et de pousses de soja
Ingrédients :
Salade
Cresson
Pousses de soja
Fromage végétalien
Tomate
Facultatif : la salade peut être
mangée avec du riz complet
et des haricots mung
Sauce salade
2 c. à s. sauce mille îles végétalienne (ou toute autre sauce végétalienne)
10 gouttes de Maggi
½ c. à s. sucre (facultatif)
Tofu sauté
Tofu, ferme ou mi-ferme
1-2 c. à s. huile de tournesol
(ou autre huile de cuisson)
Sel, bouillon végétarien
Sauce de soja ou Maggi
Sauce de champignon
Coriandre
Sésame moulu
Poivre noir (facultatif)
Tomate (pour la garniture)
************************************
Hungarian
VIZITORMA & SZÓJACSÍRA SALÁTA SZÓJACSÍRA SALÁTA
HOZZÁVALÓK:
Vizitorma,
szójacsíra,
vegán sajt,
paradicsom
Választható: a salátát
barna rizzsel és
mungó babbal.
SALÁTA ÖNTET
2 evőkanál Ezersziget
vegán öntet
(vagy bármilyen üzletben
vásárolt vegán öntet)
10 csepp Maggi, ½ teás-
kanál cukor (választható)
Tepsiben sült tofu
Tofu, kemény, vagy
közepes, 1-2 evőkanál
napraforgó olaj, (vagy más
főző olaj), só, vegetáriánus
leveskocka, szójaszósz, vagy
Maggi, gombás ízesítő,
koriander,
őrölt szezám,
fekete bors (választható)
paradicsom (díszítéshez)
***************************
Spanish
Ensalada de berros y brotes de soya (soja)
Ingredientes:
Berros
Brotes de soya (soja)
Queso vegano
Tomate
Opcional: la ensalada puede
comerse con arroz integral
y judías mungo.
Aderezo de ensalada
2 Cdas de salsa vegana “Thousand Island”
(o cualquier aderezo vegano comprado en la tienda)
10 gotas de salsa Maggi
½ cdta de azúcar (opcional)
Tofu frito
Tofu firme o medio
1-2 Cdas de aceite girasol
(u otro aceite de cocina)
Caldo salado vegetariano
Salsa de soya o Maggi
Sazonador de champiñones
Cilantro
Sésamo molido
Pimienta negra (opcional)
Tomate (para adornar)
********************************
Italian
Insalata di Crescione e germogli di soia e germogli di soia
Ingredienti:
Crescione
Germogli di soia
Formaggio vegan
Pomodori
Opzione: l’insalata
può essere mangiate con
riso integrale e mungo
Condimento per insalata
2 cucchiaini di condimento vegan Thousand Island
(o altro condimento vegan in commercio)
10 spruzzate di Maggi
½ cucchiaino di zucchero (opzione)
Panetti fritti di tofu
Tofu, duro o medio
1-2 cucchiai di olio di girasole
(o olio da cucina)
Brodo vegetale
Salsa alla soia o Maggi
Condimento ai funghi
coriandolo
Sesamo integrale
Pepe nero (Facoltativo)
Pomodori (per guarnitura)
*******************************
Portuguese
SALADA de AGRIÃO e BROTOS de FEIJÃO
INGREDIENTES:
Agrião
Brotos de feijão
Queijo vegano
tomate
opcional: salada pode ser
consumida com arroz
integral e feijão-da-china
MOLHO para SALADA
2 colher(sopa) de Mil Ilha molho para salada vegano
(ou molho vegano para salada, comprado em loja)
10 borrifos de Maggi
½ colher(chá) de açúcar
Tofu Frito em Frigideira
tofu, firme ou médio
1-2 colher(sopa) de óleo de
girassol (ou outro óleo)
Caldo Vegetariano Salgado
Molho de soja ou Maggi
Tempero de Cogumelo
Coentro
Gergelim moído
Pimenta preta (opcional)
Tomate ( para enfeitar)
*****************************
Croatian
Potočarke i salata od sojinih klica
Sastav:
Potočarke
Sojine klice
Veganski sir
Paradajz
Moguće: Salata se može
jesti uz smeđu rižu
i mungo grah.
2 žlice veganskog umaka tisuću otoka
(ili neki drugi veganski umak)
10 kapi Magija
½ žlice šećera (po želji)
Pečeni tofu
Tofu, čvrst ili srednji
1-2 žlice ulja od suncokreta
(ili neko drugo)
Slani vege bujon
Soja sos ili Magi
Začin od gljiva
Koriander
Sezam u zrnu
Crni papar (po želji)
Paradajz (za garniranje)
*****************************
Bulgarian
ВОДЕН МОКРИШ И САЛАТА ОТ СОЕВИ ФИЛИЗИ
СЪСТАВКИ:
Воден мокриш (зеленчук)
Соеви филизи
Веганско сирене
Домати
По избор: Салатата може
да бъде консумирана с
кафяв ориз и боб мунг
САЛАТНА ГАРНИТУРА
2 суп.л. Хиляда Острова веганска гарнитура
(или всякаква веганска гарнитура от магазина)
10 капки Maggi
½ суп.л. захар (по избор)
ПЪРЖЕНО ТОФУ
Тофу, твърдо или по-меко
1-2 суп.л. слънчогл. олио
(или др. олио за готвене)
солен вегетариан.бульон
Соев сос или Maggi
гъбена подправка
кориандър
смлян сусам
черен пипер (по избор)
домати (за гарниране)
********************************
Russian
КРЕСС ВОДЯНОЙ И РОСТКИ СОЕВОГО САЛАТА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кресс водяной
Побеги сои
Веганский сыр
Помидор
По желанию: Салат можно
подавать с коричневым
рисом и бобами манг
ЗАПРАВКА К САЛАТУ
2 ст. ложки веганской заправки Тысяча Островов
(или любая готовая веганская заправка),
10 капель Магги,
½ ч. ложки сахара
ЖАРЕНОЕ ТОФУ
Тофу, твёрдое или
среднее, 1-2 ст. ложки
подсолнечного масла (или другого масла),
Солёный
вегетарианский соевый
соус или Маги, грибная
приправа, кориандр,
кунжут, чёрный
перец (по желанию),
Помидор (для украшения)
************************
Indonesian
SALAD WATERCRESS DAN KECAMBAH KEDELE
BAHAN-BAHAN:
Watercress (Seledri air)
Kecambah kedelai
Keju Vegan
Tomat
Jika suka: Salad bisa
dimakan dengan nasi coklat
dan kacang hijau.
SALAD DRESSING
2 sdm ‘Thousand Island Vegan Dressing’
(atau saus salad vegan mana saja yang dijual di toko)
10 tetes Maggi
½ sdt gula (jika suka)
TAHU GORENG
Tahu, yg keras atau sedang
1-2 sdm minyak goreng
bunga matahari(atau lainnya
Bouillon Garam Vegetarian
Kecap atau Maggi
penyedap rasa dari jamur
Daun ketumbar
Wijen bubuk
Lada Hitam (Jika suka)
Tomat (Untuk hiasan)
*******************************
Aulacese (Vietnamese)
Gỏi Sà-lách Son và Giá Đậu Nành
Vật liệu:
Sà-lách son
Giá đậu nành
Phó-mát thuần chay
Cà chua
Tùy thích: Có thể dùng gỏi
với cơm gạo lức
và đậu xanh
Xốt trộn sà-lách
2 muỗng canh xốt trộn sà-lách thuần chay Thousand Island
(hoặc những tiệm có bán xốt trộn sà-lách thuần chay)
10 giọt xốt Maggi
½ muỗng cà-phê đường (tùy thích)
Đậu Hủ Chiên
Đậu hủ, cứng hoặc trung bình
1-2 muỗng canh dầu hướng dương
(hoặc loại dầu ăn khác)
Viên gia vị chay có muối
Nước tương hoặc xốt Maggi
Bột nêm nấm
Ngò
Mè xay nhuyễn
Tiêu (tùy thích)
Cà chua (để trình bày)
**********************************
Chinese
西洋菜和豆芽沙拉
材料：
西洋菜
豆芽
全素乳酪
番茄
建議：沙拉可以配
糙米飯煮綠豆
沙拉醬：
全素千島醬二大匙（或其他買來的全素沙拉醬）
美極鮮味露十滴
糖半小匙（可不加）
煎豆腐：
硬豆腐或普通豆腐
葵花油（其他菜油）
一至二大匙
鹹素高湯粉
醬油或美極
香菇調味粉
香菜
芝麻粉
黑胡椒（可以不加）
番茄（裝飾用）
*******************************
Japanese
クレソンともやしのサラダ
材料
クレソン
もやし
ビーガンチーズ
トマト
好みで：サラダは
玄米やムング豆と
一緒に食べても良い
サラダドレッシング
サウザンアイランド
ビーガンドレッシング
大匙２ または別の
ビーガンドレッシング
マギー 十滴
砂糖 小さじ半
揚げ豆腐
固めか 普通の豆腐
ひまわり油大匙１～２
または料理油
塩 菜食ブイヨン
醤油かマギー
キノコだし
香菜（コリアンダー）
すりゴマ
黒コショウ（好みで）
トマト（飾り用）
****************************************
Korean
물냉이와숙주나물 샐러드
재료:
물냉이
숙주나물
비건 치즈
토마토
선택사항: 샐러드를
현미, 녹두와 함께
먹을 수 있습니다
샐러드 드레싱
싸우전드 아일랜드
비건 드레싱 ２큰술
(혹은 다른 비건드레싱)
매기간장 １０방울
설탕 반 작은 술(선택)
두부 지짐이
부침용 두부
해바라기유１-２술
(혹은 다른 식용유)
소금간 된 채식육수
간장이나 매기간장
버섯 조미료
고수
빻은 깨
흑 후추(선택사항)
토마토(장식용)
********************************
Thai
สลัดผัก วอเตอร์เครส และถั่วงอก
ส่วนประกอบ
ผัก วอเตอร์เครส
ถั่วงอก
ชีสเจ
มะเขือเทศ
แล้วแต่ชอบ:สลัด
กินกับข้าวกล้อง
และถั่วเขียวก็ได้
น้ำราดสลัด
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำราดสลัด Thousand Island (หรือน้ำสลัดเจ ที่ซื้อจากร้านไหนก็ได้)
แม็กกี้ 10 หยด
น้ำตาล ½ช้อนชา(ตามชอบ)
เต้าหู้ทอด
เต้าหู้ แบบแข็งหรือกลาง ๆ
น้ำมันทานตะวัน 1-2 ช้อนชา
(หรือน้ำมันพืชอื่น ๆ )
ซุปผักแบบเค็ม
ซีอิ้ว หรือแม็กกี้
ซีอิ้วเห็ดหอม
ผักชี
งาบด
พริกไทยดำ (ตามชอบ)
มะเขือเทศ (สำหรับตกแต่ง)
********************************
Hindi-Sharma
tydqEHkh ,oa lks;k jl lykn
lkexzh(
tydqEHkh
lks;k jl
‘kkdkgkjh iuhj
VekVj
oSdfYid( lykn dks
Hkwjs pkoy vkSj
ewax ds lkFk [kk;k tk ldrk gS
lykn cukuk
2 Vhch,lih lglz }hi
‘kkdkgkj cukuk
(;k fdlh LVksj ls ‘kkdkgkj ys vkb,)
esxh ds 10 eFkkfu;ka
½ pEep phuh (oSdfYid)
rok&QzkbZ VksQw
VksQw] cMk ;k e/;e
1&2 pEep lw;Zeq[kh dk rSy
;k [kkus dk vU; rSy
‘kkdkgkjh uedhu ‘kksjck
lks;k dh pVuh ;k esxh
e’k:e ekSleh
/kfu;k
fo’ks”k fry
dkyh fepZ (oSdfYid)
VekVj (ltkoV gsrq)
Hebrew-Talya
גרגיר הנחלים וסלט נבטי סויה
המרכיבים:
גרגיר הנחלים
נבטי סויה
גבינה טבעונית
עגבניה
אפשרי: ניתן להגיש את
הסלט עם אורז חום
ושעועית מאנג
רוטב לסלט
2 כפיות רוטב אלף האיים
טבעוני
(או כל רוטב
טבעוני קנוי)
10 קורטוב מאגי (פירמה ידועה)
חצי כפית סוכר (אפשרי)
טופו מטוגן
טופו, קשה או חצי קשה
1-2 כפות שמן חמניות
(או כל שמן בישול אחר)
מרק צח צמחוני
רוטב סויה או מאגי
תבלין פטריות
כוסברה
סומסום טחון
פלפל שחור (אפשרי)
עגבניה (לקישוט)
****************************
Persian
سالاد شاهی آبی و جوانه سویا
مواد لازم:
شاهی آبی
جوانه سویا
پنیر وگان (غیر لبنی)،
گوجه فرنگی
دلبخواه: این سالاد را میتوان
با برنج قهوه ای
و ماش خورد.
سس سالاد
۲ قاشق غذاخوری سس سالاد وگان
۲ قاشق غذاخوری سس سالاد وگان
(یا هر سس وگان دیگری که از مغازه میشود خرید)
۱۰ قطره سس مگی
نصف قاشق شکر (دلبخواه)
توفوی سرخ شده.
توفو، نوع سفت یا متوسط
۱-۲ قاشق روغن آفتابگردان
(یا هر روغن آشپزی)
چاشنی گیاهی،
سس سویا یا سس مگی
سس قارچ
گشنیز
کنجد آسیاب شده
فلفل سیاه (دلبخواه)
گوجه فرنگی (برای تزیین)
*****************************
Arabic
الجرجير و ساطة نبات الشطأ الصويا
المكونات
جرجير
شطء الصويا
جبنة نباتية
طماطم
إختياري، يمكن أن تؤكل
السلطة مع الأرز الأسمر
و حبوب المنغ
صلصة السلطة
2 ملعقة كبيرة من صلصة الجزر الألف النباتية
" أو أي صلصة مشتراة من المتجر "
10 شحطات من الماجي
نصف ملعقة السكر " إختياري "
التوفو المقلي
توفو، صلب أو متوسط
1-2 ملعقة كبيرة من زيت عباد
الشمس " أو زيت طبخ آخر "
مرقة نباتية مالحة
صلصة الصويا أو ماجي
فطر حار
كزبرة
سمسم أرضي
فلفل أسود " إختياري "
طماطم " من أجل الزخرفة "
|
copiar código fuente 
Imprimir
suprememastertv.com