- Germen de trigo y ajo

Germen de trigo y ajo

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4 tazas harina de trigo integral
2 3/4 tazas harina
1 1/4 taza aceite vegetal
1 1/2 tazas germen de trigo
1 1/2 tazas agua
2 cucharadita de ajo, picado

Preparación
•    Precaliente el horno a 375 grados.
•    En un tazón grande, combina las harinas y el germen de trigo
•    En un tazón separado, combine agua, aceite y ajo
•    Ponga los ingredientes húmedos secos con los secos y mueva
•    Amase y estire en superficie enharinada
•    Estire hasta que quede 1/4" de espesor y corte cuidadosamente con cortador de galleta (la masa estará delicada antes de hornearse.)
•    Colóquelas en moldes para galletas engrasados y hornee por 20 minutos.