1
lata de garbanzos
2
dientes de ajo picados
3
cucharadas de perejil, preferiblemente seco
2
cucharadas de aceite de oliva
1
cucharada de tahini (puré de ajonjolí)
Un
pan pita integral completo.
PreparaciónPonga todos los ingredientes
excepto el pan de pita en el procesador de alimentos. Mezcle hasta que no quede completamente liso. Sirva untado
sobre todos los puntos del pita integral tostado ( corte los círculos en
triángulos y caliente en un tostador) o
mini queque de arroz. Estos pueden causar problemas, así que evite servir sobre
la alfombra.
¡Un maravilloso bocadillo para
servir en la próxima fiesta de perritos!