Pilztofu / Chayote-Suppe   
Wenn Sie dieses Video in Ihrem Blog oder Ihrer persönlichen Homepage aufnehmen wollen, klicken Sie bitte auf den folgenden Link, um den Quellcode zu kopieren.  Quellcode kopieren  Drucken
( 123 MB )
  Kochrezept
 
Mushroom Tofu
Chayote Soup

INGREDIENTS:
Mushroom Tofu
2 mushrooms
1 block of firm tofu
Coriander
1 Leek or onion
2 Tbsp olive oil
1 pinch of salt
½ Tbsp Maggi or soya sauce
Paprika
Chayote Soup
Pocket tofu
Chayote
Red bell pepper
Filtered water
1 pinch of salt
1 Tbsp soya sauce
1 tsp-1/2 Tbsp mushroom seasoning
½ Tbsp brown sugar
*************************************** 
German
Pilztofu /
Chayote-Suppe
ZUTATEN:
Pilztofu
und Chayote Suppe
1 Block fester Tofu
Koriander
1 Lauch oder Zwiebel
2 EL Olivenöl
1 Brise Salz
½ EL Maggi oder Sojasoße
Paprika
Chayote Suppe
Tofu Taschen
Chayote
rote Paprika
gefiltertes Wasser
1 Brise Salz
1 EL Sojasoße
1 TL- ½ EL Pilzgewürz
½ EL brauner Zucker
 
*************************************** 
French
Tofu au Champignon
Potage de Chayote

Ingrédients :
Tofu Champignon
2 champignons
1 bloc de tofu ferme
Coriandre
1 Poireau ou oignon
2 c. à s. huile d'olive
1 pincée de sel
½ c. à s. Maggi ou sauce de soja
Paprika
Potage Chayote
Poche de tofu
Chayote
Poivron rouge
Eau filtrée
1 pincée de sel
1 c. à s. sauce de soja
1,5 c. à s. assaisonnement de champignon
½ c. à s. sucre brun
 
 
******************************************** 
Spanish
Tofu al champiñón
Sopa de chayote

INGREDIENTES:
Tofu al champiñón
2 champiñones
1 bloque de tofu duro
Cilantro
1 Puerro o cebolla
2 Cucharas de aceite de oliva
1 Pizca de sal
½ Cuchara de Maggi o salsa de soja
Pimentón
Sopa de Chayote
Láminas de tofu
Chayote
Pimiento rojo
Agua filtrada
1 Pizca de sal
1 Cda de salsa de soja
1 Cucharita – ½ Cucharada de aderezo de champiñón
½ Cda de azúcar moreno
 
*****************************************
Italian
Tofu ai funghi
Zuppa Chayote
Ingredienti:
Tofu ai funghi
2 funghi
1 blocco di tofu duro
coriandolo
1 porro o cipolla
2 cucchiaini di olio di oliva
un pizzico di sale
1/2 cucchiaino di Maggi o salsa soia
paprika
Zuppa Chayote
tofu
Chayote
peperone rosso
acqua filtrata
un pizzico di sale
1 cucchiaino di salsa soia
½-1 cucchiaino di
salsa ai funghi mezzo cucchiaio di zucchero
**************************************
Portuguese
Tofu Cogumelo
Sopa de Chuchu

INGREDIENTES:
Tofu Cogumelo
2 cogumelos
1 bloco de tofu firme
coentro
1 alho-poró ou cebola
2 colheres de sopa de azeite
1 pitada de sal
½ colher de sopa de Maggi ou molho de soja
páprica
Sopa de Chuchu
tofu em forma de bolso
chuchu
pimentão vermelho
água filtrada
1 pitada de sal
1 colher(sopa) molho de soja
1 colher(chá) a ½ colher sopa tempero de cogumelo
½ c.de sopa açúcar mascavo
 
***********************************************
Hungarian
Gombás tofu
Chayote leves

HOZZÁVALÓK:
Gombás tofu
2 gomba
1 kocka szilárd tofu
Koriander
1 póréhagyma, vagy hagyma
2 evőkanál olívaolaj
1 csipet só
½ ek Maggi, vagy szója szósz
Paprika
Chayote leves
Zsebes tofu
Chayote
Piros pritamin paprika
Szűrt víz
1 csipet só
1 evőkanál szója szósz
1 kk-1/2 ek gombás ízesítő
½ evőkanál barnacukor
************************************* 
Russian
Грибное тофу
Суп из шайоты
НАБОР ПРОДУКТОВ:
Грибное Тофу
2 гриба
1 кирпичик твердого тофу
Кинза (кориандер)
1 лук-порей или лук репчат.
2 ст. ложки оливк. масла
1 щепоотку соли
½ ст.ложки Магги или соевого соусу
Паприка

Суп из шайоты
Пачка тофу
Шайота (мекс. кабачок)
Красный болг. перец
Фильтрованная вода
1 щепотка соли
1 ст. ложка соевого соуса
1 – ½ столовых ложки грибной приправы
½ ст. ложи коричневого сахара
 
 
************************************
Bulgarian
Гъбено тофу
Супа от чайот

СЪСТАВКИ:
Гъбено тофу
2 гъби
1 блокче твърдо тофу
Кориандър
1 стрък лук
2 супени лъжици зехтин
1 щипка сол
½ чаена лъжичка Маги
или соев сос
чушка
Супа от чайот
Малко тофу
Чайот (мексик.краставица)
Червени камби
Филтрирана вода
1 щипка сол
1 супена лъжица соев сос
1 ч.л.-1/2 с.л.
гъбена подправка
½ суп. лъжица кафява захар
************************************* 
Croatian
 
Tofu s gljivama
Juha od čajote
SASTAV:
Tofu s gljivama
2 gljive
1 blok čvrstog tofua
korijander
1 poriluk ili luk
2 žlice maslinovog ulja
prstovet soli
½ žlice magi ili soja sosa
paprika
Juha od čajote
paket tofua
čajota
crvena paprika
filtrirana voda
prstovet soli
žlica soja sosa
1-½ žlice začina od gljiva
½ žlice smeđeg šećera
*************************************** 
 
 
***************************************
Indonesian
Tahu Jamur
Sup Chayote

BAHAN-BAHAN:
Tahu Jamur
2 jamur
1 tahu keras
Daun ketumbar
1 prei atau bawang bombai
2 sdm minyak zaitun
1 jumput garam
½ sdm Maggi atau kecap kedelai
Paprika
Sup Chayote
Tahu isi
Chayote
Parika merah
Air saringan
1 jumput garam
1 sdm kecap kedelai
1 sdt – ½ sdm penyedap rasa jamur
½ sdm gula pasir coklat
 
*************************************
Aulacese (Vietnamese)
Đậu Hủ Nấm
Canh Su
Vật liệu:
Đậu Hủ Nấm
2 tai nấm
1 miếng đậu hủ
Ngò
1 boa-rô hoặc hành
2 muỗng canh dầu ô-liu
Một chút muối
½ muỗng canh xốt Maggi hoặc nước tương
Ớt đỏ ngọt
Canh Su
Đậu hủ bao
Su su
Ớt chuông đỏ
Nước lọc
Một chút muối
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà-phê - ½ muỗng canh bột nêm nấm
½ muỗng canh đường vàng
 
**************************************
Chinese
洋菇豆腐
佛手瓜湯

材料
洋菇豆腐
洋菇兩朵
硬豆腐一塊
胡荽
韭菜或洋蔥一顆
橄欖油二大匙
鹽少許
美極鮮味露
或醬油半大匙
紅辣椒
佛手瓜湯
板豆腐
佛手瓜
紅甜椒
過濾水
鹽少許
醬油一大匙
香菇調味粉
一茶匙到半大匙
紅糖半大匙
*********************************** 
Korean
버섯 두부
차요테 수프

재료:
버섯 두부
버섯 2개
단단한 두부 1모
고수
부추나 양파 1개
올리브유 2큰술
소금 약간
매기 소스 또는 간장반 큰술
파프리카
차요테 수프
유부
차요테
홍 피망
생수
소금 약간
간장 1큰술
버섯 조미료1작은술~ 반 큰술
흑설탕 반 큰술
******************************* 
Japanese
マッシュルーム豆腐
ハヤトウリのスープ

材料
マッシュルーム豆腐
マッシュルーム 2個
木綿豆腐 1丁
コリアンダー
ポロネギ又は玉葱1個
オリーブ油 大さじ2
塩 一つまみ
マギー醤油または醤油大さじ2分の1
パプリカ
ハヤトウリのスープ
湯葉
ハヤトウリ
赤ピーマン
ろ過水
塩 一つまみ
しょう油 大さじ1
キノコ調味料小匙1から大匙半分
黒砂糖 大さじ半分
****************************************
Thai
 
เต้าหู้เห็ดหอม
ซุปฟักแม้ว
ส่วนประกอบ
เต้าหู้เห็ดหอม
เห็ดหอม 2 ดอก
เต้าหู้แข็ง 1 ก้อน
ผักชี
ต้นหอมลีค 1 ต้นหรือหัวหอม
น้ำมันโอลีฟ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือหยิบมือ
แม็กกี้ ½ ช้อนโต๊ะ หรือซอสถั่วเหลือง
ปาปริก้า
ซุปฟักแม้ว
เต้าหู้ก้อน
ฟักแม้ว
พริกหยวกสีแดง
น้ำกรอง
เกลือหยิบมือ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงรสเห็ดหอม 1 ช้อนชา-1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลธรรมชาติ ½ ช้อนโต๊ะ
************************************ 
Hindi Kumar
 
e'k:e VksQq
dk;ksVs lwi

lkexzh %
e'k:e VksQq
2 e’k:e
1CykWd lkcqr VksQq
/kfu;k
1 yhd ;k I;kt
2 pEep tSrwu dk rsy
1 pqVdh ued
vk/kk pEep eSxh ;k lks;k dh pVuh
yky fepZ
dk;ksVs lwi
ikWdsV VksQq
dk;ksVs
yky f’keyk fepZ
Nfur ty
1 pqVdh ued
1 pEep lks;k pVuh
1&1-5 pEep filk gqvk e'k:e
vk/kk pEep phuh
 

Arabic

فطر التوفو

وحساء الشايوت

 

المكونات :

 

فطر التوفو

2 من الفطر

1 قالب من التوفو الصلب

الكوردينير

1من الكراث أو البصل

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1 رشة ملح

2/1 ملعقة كبيرة من الماجي او مرقة الصويا

الباباريكا

 

حساء الشيوت

علبة من توفو

الشايوت

فلفل أحمر

مياه مفلترة

1 رشة ملح

ملعقة كبيرة من مرقة الصويا

1- 2/1 ملعقة كبيرة من بهارات الفطر

2/1 ملعقة من السكر البني

 

*************************************** 

 

 

Persain

توفوی قارچ

سوپ شایوت

 

مواد لازم:

 

توفوی قارچ

۲ عدد قارچ

یك برش توفوی سفت

گشنیز

۱ عدد تره فرنگی یا پیاز

۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون

یك کم نمك

نصف قاشق غذا خوری مگی یا سس سویا

فلفل دلمه ای

 

سوپ شایوت

توفوی جیبی

شایوته

فلفل دلمه ای سبز

آب تصفیه شده

یك ذره نمك

۱ قاشق غذا خوری سس سویا

۱-۱/۲ قاشق غذا خوری چاشنی قارچ

۱/۲ قاشق غذا شکر قهوه ای

 

 


 
 
Sendungsvideos
Klimawandel-Konferenz mit der Höchsten Meisterin Ching Hai
Die Höchste Meisterin Ching Hai über den Umweltschutz
Videokonferenz mit der Höchsten Meisterin Ching Hai und TV Mitarbeitern
Lectures from International Gatherings in 2008 and 2009
Einfaches & nahrhaftes Kochen mit der Höchsten Meisterin Ching Hai
Lichtköstler
Der König & Co.
Lauftexte zu Worte der Weisheit
Lauftexte zur Auszeichnung des Monats
Konstruktive Lauftexte
Lauftexte zu Frieden und Freiheit
Aphorismen der Höchsten Meisterin Ching Hai
Geh den Weg der Liebe
Auszeichnung für hervorragende weltweite Führung
Video-Karte