利用實證研究與沙布南·伊斯蘭博士(純素者)一起推廣純素主義18:19利用實證研究與沙布南·伊斯蘭博士(純素者)一起推廣純素主義沙布南·伊斯蘭博士是第一代孟加拉裔美國人的先驅,在其非凡的職業生涯中身兼數職。她不僅是純素廣播記者和公共電視主持人,也是一位傑出的運動機能學教授和臨床運動生理學家。「在過去十年裡,我一直從事健康科學方面的教育工作,我已經能運用實證實踐來真正確定,如何透過使用植物為基礎的營養,提高各個年齡層的表現。」作為Vkind的發言人,伊斯蘭博士介紹了Vkind的目標,如何透過將美國純素企業和專業人士匯聚,如網素食菁英2023-12-05 389 次觀看27396p720p1080p2023-12-05素食菁英 純素者約瑟芬‧德貝利斯和豬好友法蘭妮:充滿活力的二人組改變我們對動物族人的觀念12:59純素者約瑟芬‧德貝利斯和豬好友法蘭妮:充滿活力的二人組改變我們對動物族人的觀念我們將一起來揭開一位年輕的活動家與豬族人之間的可愛友誼及其變革力量!約瑟芬‧德貝利斯可能還在上高中,但她在解放動物族人的陣線上所取得的成就超出人們仍然停留在對一個十幾歲少女的許多期望。讓我們聽聽約瑟芬與法蘭妮相遇的故事。「我從維吉尼亞州的一個住宿營地開車回家,我向側面看時,突然間,在路肩上看到一位籠子裡的小豬。那是非常炎熱的一天。我想可能有華氏九十度或九十五度。就是這個小金屬籠子。全都彎曲、破損了素食菁英2022-06-23 1076 次觀看25396p720p720pHQ1080p2022-06-23素食菁英 昆西‧戴維斯—富有同情心的純素運動員及餐廳業主(二集之二)12:21昆西‧戴維斯—富有同情心的純素運動員及餐廳業主(二集之二)在今天的節目中,我們很榮幸邀請到昆西與我們分享他為何在達到事業頂峰後決定開設純素餐廳:「激勵我採取下一步行動開設這家純素餐廳『Uncle Q』,是首先,我和大多數人一樣喜歡吃東西。第二個原因是,很多人想知道要如何做出純素漢堡或做出純素玉米餅或只是純素的三明治。他們就是想知道。所以要讓人們知道,就必須展示給他們看,這是可能的而且可以做到。你可以做純素漢堡。您可以做純素糕點、純素點心、純素冰淇淋。所有素食菁英2021-10-14 1366 次觀看25396p720p720pHQ1080p2021-10-14素食菁英 帕拉克·梅塔(純素者)—印度純素至上的創辦人(二集之一)13:17帕拉克·梅塔(純素者)—印度純素至上的創辦人(二集之一)帕拉克·梅塔女士(純素者)是一位來自印度的傑出年輕女性,她孜孜不倦地推廣純素生活方式。她是著名的純素媒體出版和活動公司「純素至上」的創辦人暨執行長。她也是一項年度活動「純素印度會議」的聯合召集人,該活動吸引來自逾卅個國家的參與者。帕拉克是世界蔬食組織(WVO)印度分會的副主席,也是印度食品安全標準局(FSSAI)工作組的成員,FSSAI負責為印度的純素食品行業制定指導方針和監管標準。在今天的節目中素食菁英2022-11-10 717 次觀看19396p720p1080p2022-11-10素食菁英 純素者娜芙西卡安蒂帕司—播種,就會成長!(二集之二)10:24純素者娜芙西卡安蒂帕司—播種,就會成長!(二集之二)「很多人擔心自己會想念起司和肉類。這是『娜芙西卡花園』要擴展的唯一原因,好讓人們不用擔心這件事。只要他們能試一下,而這完全沒什麼損失,只要他們試一下。當您嚐試這些食物時,有些人甚至不知道這其實是純素食品。」多才多藝的娜芙西卡不僅創立非營利組織「反對暴力者」來推廣和平,為世界各地受害者提供支持與資源,她還創建一個很棒的個人安全應用程式「uAlert」,任何人都可下載到自己的智能設備,並在任何國家使用素食菁英2021-12-16 1203 次觀看18396p720p720pHQ1080p2021-12-16素食菁英 植物性營養健身「潔淨機」公司創始者傑夫·帕爾默(純素者)(二集之二)14:03植物性營養健身「潔淨機」公司創始者傑夫·帕爾默(純素者)(二集之二)傑夫在高中時是一名奧林匹克初級游泳運動員,在很小的時候即了解營養的重要性及對身體的影響。傑夫希望能讓人們始終如一保持健身,他思考如何幫助人們更快看到和感受到健身效果的方法。透過自己的勤奮研究,傑夫發現一種仙人掌花可以阻止八成的睪固酮轉化為雌激素和DHT(二氫睪固酮),睪固酮的一種代謝途徑。傑夫看到了一個契機,並在二○一三年創建了他的公司「潔淨機」,致力於分銷最高品質、純天然和獨特的補充品,其來自於素食菁英2022-01-13 1069 次觀看16396p720p720pHQ1080p2022-01-13素食菁英 基岡‧庫恩(純素者)的使命:以電影與音樂改善世界(二集之二)15:06基岡‧庫恩(純素者)的使命:以電影與音樂改善世界(二集之二)今天的節目將繼續向美國加州才華洋溢的電影製片與音樂家基岡‧庫恩致敬。庫恩創辦電影製片公司「頂尖火花媒體」,致力於促進社會正義。2014年6月《奶牛陰謀》上映時,基岡與基普並未預料到這部片能轟動全球。由於這兩部影片的成功,基岡與基普成為全世界熱門的講者。基岡深知世人幾乎快沒時間拯救地球了。「我們身處危急時代。我們面臨地球六千五百萬年以來最大規模的物種滅絕。我們要處理前所未見的生態崩壞,我認為這十分重素食菁英2020-04-30 1675 次觀看16396p720p720pHQ2020-04-30素食菁英 昆塔‧喬希爾—首位站上世界巔峰的純素食者(二集之一)14:41昆塔‧喬希爾—首位站上世界巔峰的純素食者(二集之一)今天要與各位分享一名勇敢高貴的人士,昆塔‧喬希爾先生的成就與功績,他是登上聖母峰的首位純素者。自2009年起,他開始攀登喜馬拉雅山。憑藉堅定的決心與膽識,喬希爾先生站上世界之頂,聖母峰峰頂,2016年5月,他從尼泊爾攀登而上,2019年則從中國再度攀登成功。「我現在人在這裡,已經持純素約17年了。我必須告訴你,這是我有生以來做過的最好決定。因為從那天起,每天晚上我都能睡得很安穩,心裡清楚知道沒有動素食菁英2020-03-12 1887 次觀看14396p720p720pHQ2020-03-12素食菁英 純素者蜜雪兒法斯納赫特—啟發人心的教育與社會運動領導者(四集之四)13:02純素者蜜雪兒法斯納赫特—啟發人心的教育與社會運動領導者(四集之四)儘管蜜雪兒忙碌於領導堅岩社區學校,她還是在二○一八年創辦了「綠色文化」純素餐廳。蜜雪兒的丈夫艾瑞克對植物性飲食的力量深信不疑,與她同心協力投入這項企劃。「我們的使命是讓動物從菜單上消失,把植物放入盤子裡,在這裡工作的每個人都是這個使命的一部分。」「我們絕對是在傳遞訊息,因為我們是一家教育餐廳;我們稱自己為『教育餐廳』,我想我編造了那個詞。我們有電視播放反復循環的教育影片。最重要的是,我們所有的員工素食菁英2021-11-23 1056 次觀看14396p720p720pHQ1080p2021-11-23素食菁英 青春永駐的純素健康教練琳達˙米道斯沃思(二集之一)14:05青春永駐的純素健康教練琳達˙米道斯沃思(二集之一)在75歲的盛年,米道斯沃思女士每天教2到3節有氧健身課,有時多達5節,她經營著一家完善的健康教練公司,管理著有4,300成員的薩克拉門托純素協會,…令人驚訝的是,她仍有足夠精力從事各種社會正義志業。2015年,71歲的她獲得動物保護組織PETA,50歲以上最性感純素者競賽的最高女性榮譽獎。31年前,她體重超重50磅,乳腺癌剛剛痊癒,卻被診斷患有心臟病和甲狀腺癌。…就在那一刻,琳達找到了她的「青春之素食菁英2019-11-21 2885 次觀看13396p720p720pHQ2019-11-21素食菁英 毋需傷害眾生也能為世界服務—農夫西瓦寧格瓦山達古瑪(二集之一)15:14毋需傷害眾生也能為世界服務—農夫西瓦寧格瓦山達古瑪(二集之一)古瑪生於斯里蘭卡,童年時在家庭酪農場工作。之後他曾為許多牧場工作,2010年在德文郡建立自己的牧羊場。儘管古瑪喜歡他的事業,卻無法承受帶動物到屠宰場此過程中產生的壓力。有一次唸畜牧獸醫的女兒,問他打算如何處理羔羊,他便當場決定結束已經從事30多年的動物養殖業。「我對莫莉說:『不,事情到此為止。我不會把他們送去屠宰場。我要幫他們找庇護所。』這讓我如釋重負。」「我完全不後悔。我做了一件很棒的事。」他留素食菁英2020-02-06 1701 次觀看12396p720p720pHQ2020-02-06素食菁英 提姆·巴福德(純素者):英國純素節的開拓者15:25提姆·巴福德(純素者):英國純素節的開拓者在今天節目中,我們訪問到提姆·哈福德先生,敬業、勤奮且熱情的特別活動組織者,致力推廣純素生活方式,無論何時何地盡他所能。二○○三年,提姆於英國第一個純素節VegFest,從一開始沒沒無聞,VegFest到現今已成為國內最大型的純素節慶。最近,提姆組織了首屆「植物動力博覽會」,於二○二○年二月一日和二日在倫敦奧林匹亞舉辦。「重要的是植物動力博覽會非常著重在純植物飲食生活的好處,注重解決問題,非常著重素食菁英2021-05-27 1827 次觀看10396p720p720pHQ2021-05-27素食菁英 與菲奧雷拉‧米格里奧拯救大查科森林17:10與菲奧雷拉‧米格里奧拯救大查科森林在今天的節目中,我們將介紹菲奧雷拉·米格里奧,她是巴拉圭模特兒、選美皇后、女演員、電視節目主持人,以及純素宣導者。菲奧雷拉(菲奧)贏得2008年義大利巴拉圭小姐、2012巴拉圭世界小姐。了解食物選擇直接影響環境和健康,菲奧感到有義務提昇巴拉圭同胞對此的認識,所以她與基普·安德森製作這部紀錄片《來自充滿愛的巴拉圭》。《來自充滿愛的巴拉圭》影片聚焦於巴拉圭的環境和人道主義危機,由於「綠色革命」,大查科素食菁英2020-05-14 1981 次觀看10396p720p720pHQ2020-05-14素食菁英 亞歷杭德羅·阿亞拉波蘭科—培養下一代成為純素者(二集之一)15:20亞歷杭德羅·阿亞拉波蘭科—培養下一代成為純素者(二集之一)亞歷杭德羅是智利著名的動物權活動家,也是瑜伽老師暨純素作家。亞歷杭德羅於2002年創立了「健康素食者」網站,激發人們尊重所有動物,加深對素食主義的理解,並幫助轉變和提升人們的意識。大約十年前,亞曆杭德羅開始撰寫一系列針對兒童和青少年讀者的插畫書。我正設法觸及孩童、後代子孫,讓他們知道有這樣的生活方式存在。兒童讀物其實也會影響孩童的父母。素食菁英2019-09-05 1630 次觀看10396p720p720pHQ2019-09-05素食菁英 青春永駐的純素健康教練琳達·米道斯沃思(二集之二)14:28青春永駐的純素健康教練琳達·米道斯沃思(二集之二)今年75歲的琳達,繼續以她驚人的活力、身心的力量、專業保健人員的效能,激勵身邊每個人。體驗到純素帶來的健康益處,琳達從不錯過任何分享純素知識的機會。她的另一行動是為動物組織抗議及營救活動。二十多年來她極力抗議「玲玲馬戲團」殘酷對待動物,終於在2017年,讓這家營運了146年的馬戲團關門。為了宣揚SB1249加州零殘忍化妝品法案,她穿著老鼠試驗套服,忍受悶熱以至中暑。該法案要求,從2020年開始,加素食菁英2019-11-28 1617 次觀看9396p720p720pHQ2019-11-28素食菁英 基岡‧庫恩(純素者)的使命:以電影與音樂改善世界(二集之一)16:22基岡‧庫恩(純素者)的使命:以電影與音樂改善世界(二集之一)我們很榮幸邀請到獲獎的電影製作人暨著名音樂家,來自美國亞利桑那州的基岡·庫恩先生。他的兩部長篇紀錄片《奶牛陰謀:永遠不能說的秘密》,以及《飲食與健康》,作為世界各國對抗緊急氣候危機的主要改變推動者,已獲得國際認可。但許多人可能不知道庫恩先生也是專業歌手,自2008年起他和他的樂隊「真實自然」一直都在巡迴演出,以使大眾意識到每年受到剝削的數萬億陸地與水生動物的苦難。透過他們的紀錄片,基岡與基普準確指素食菁英2020-04-23 1976 次觀看9396p720p720pHQ2020-04-23素食菁英 持純素的奧地利運動員暨科學家卡塔琳娜‧沃尼舍博士參加越野單車終極挑戰賽(二集之二)15:11持純素的奧地利運動員暨科學家卡塔琳娜‧沃尼舍博士參加越野單車終極挑戰賽(二集之二)沃尼捨博士是奧地利的作家、科學家及純素食者,她除了成為世上最艱難的山地自行車馬拉松賽2004年阿爾卑斯越野挑戰賽的世界菁英外,也是首位科學家研究純素飲食與山地自行車傑出表現的關聯。素食菁英2017-10-14 2048 次觀看7396p720p720pHQ2017-10-14素食菁英 塔爾‧吉爾伯:以色列啟發人心的純素運動先驅(三集之二)11:16塔爾‧吉爾伯:以色列啟發人心的純素運動先驅(三集之二)塔爾·吉爾伯於2013年聯合創立「以色列動物解放陣線」,後於2018年更名為「以色列完全解放」。這是當代成長最快速的社會運動之一,透過遊行、集會,攔截前往屠宰場的卡車等,來倡導應解放所有的動物。動物正義運動日益吸引以色列各地的支持者,此類行動正大步邁向動物權益新世代。除具創意的抗議和示威等各項舉措外,塔爾·吉爾伯也經常向各類聽眾演講:對象從高中生到軍隊,企業家與政治決策者。她對動物議題的熱情,促使素食菁英2020-01-23 2211 次觀看5396p720p720pHQ2020-01-23素食菁英 熱愛動物的托萊塢影星薩達芙˙賽義德(二集之二)18:19熱愛動物的托萊塢影星薩達芙˙賽義德(二集之二)薩達自2012年就已成為素食者,她選擇這麼做,是因為她其實並不享受肉食的滋味,也絕不欣賞因此產生的殺戮。「當我在佳節歡宴上見到一隻動物被殺,我當下決定不再吃牛肉,那景象讓我心碎。我感覺到沒有任何生命應該為了滿足我的口味,去經歷那樣的恐懼與痛苦。」薩達對動物的善行獲得印度的PETA「善待動物組織」認可和讚賞。由於她拯救了一隻被汽車碰撞的小狗,又為了醫治小狗,而改變了自己的旅遊計畫,薩達收到PETA頒素食菁英2019-10-14 1867 次觀看4396p720p720pHQ2019-10-14素食菁英 塔爾‧吉爾伯:以色列啟發人心的純素運動先驅(三集之三)11:13塔爾‧吉爾伯:以色列啟發人心的純素運動先驅(三集之三)經由在社群媒體上體察動物的困境後,塔爾開始實地調查研究真相,記錄動物在畜牧場中受到的痛苦。次年,她再度聯合創辦玻璃牆協會,透過揭露畜牧業背後令人震驚的事實,提高大眾對動物苦難的認知意識。她自然的本性,講真話的理念及勇氣,在名為《憤怒的純素者》影片中充分展現出來。2019年6月,塔爾‧吉爾伯被任命為以色列總理的動物權顧問!「以色列軍隊的高階將領幾乎都是純素者,這點十分重要。此外,總統也是素食者。我們素食菁英2020-01-30 1468 次觀看3396p720p720pHQ2020-01-30素食菁英