純素友善的都靈一日遊(二集之二)20:14純素友善的都靈一日遊(二集之二)今天很高興為您介紹一家生意興隆的純素商店,思維雅.維多梨妮與法比奇歐.德烈維頌是知名純素糕餅和熟食店拉塔多依裡純素料理的負責人。如同席夢娜與法蘭哥思維雅在都靈素食節擔任志工幫忙,思維雅希望能滿足大眾對甜點的渴望,但又不傷害動物朋友,她的愛心奉獻已讓許多人轉為純素飲食。純素主義:高雅的生活方式2018-09-18 2601 次觀看15396p720p720pHQ2018-09-18純素主義:高雅的生活方式 純素友善的都靈一日遊(二集之一)18:03純素友善的都靈一日遊(二集之一)都靈一直以來都是重要的文化中心,其歷史悠久的咖啡館都是歐洲知識份子,政治家和藝術家最喜歡的聚會場所。都靈是意大利統一後的第一個首都。意大利王國建立於一八六一年。雖然人口只有九十萬,這座城市擁有三十家純素餐廳!您可以享受美味的純素意大利菜!讓我們一起漫步於都靈壯麗的林蔭大道與佛朗哥和西蒙娜相會於自然蔬食俱樂部。純素主義:高雅的生活方式2018-09-11 2996 次觀看31396p720p720pHQ2018-09-11純素主義:高雅的生活方式 純素媽媽廚房的佳餚(二集之二)純素鵝肝醬13:31純素媽媽廚房的佳餚(二集之二)純素鵝肝醬純素媽媽黃女士在上集節目中示範的甜菜根蓮藕薄煎餅看起來美味又可口,接著她將繼續介紹如何製作純素鵝黃肝醬,口感滑順,入口既化,帶有微妙的滋味。純素鵝黃肝不僅美味而且營養豐富,最重要的是,在家裡就可以輕鬆愉快的做出來。純素主義:高雅的生活方式2018-09-09 2781 次觀看19396p720p720pHQ2018-09-09純素主義:高雅的生活方式 小帕—香港的素食健康代表13:17小帕—香港的素食健康代表今天我們要為您介紹一位香港女士,她獨立製作電影、寫書,開設健身俱樂部來推廣純素的生活方式,而且都是從頭開始做起。Angie P.小帕曾經擔任高階的公關經理,在戰勝癌症之後,小帕的人生,有了一百八十度的轉變,她放棄在商業界奢華且令人稱慕的生活以及她的博士課程改而擔任健康大使,追求更有靈性、更有意義和更成功的生活。純素主義:高雅的生活方式2018-09-06 2897 次觀看13396p720p720pHQ2018-09-06純素主義:高雅的生活方式 純素世界系列:甜蜜的義式純素生活15:25純素世界系列:甜蜜的義式純素生活二○一八年不僅是「純素者年」也將是純素主義者人數破記錄的一年,而且據預測「採行純素」將成為二○一八年最強大飲食趨勢。「純素意大利」是一份專門的純素雜誌,其刊登的報告指出歐洲完全純素餐廳的數量意大利僅次於德國居第二位。今天我們邀請您一同展開這趟令人興奮的純素天堂之旅。純素主義:高雅的生活方式2018-09-04 2773 次觀看59396p720p720pHQ2018-09-04純素主義:高雅的生活方式 純素媽媽廚房的佳餚(二集之一)甜菜根蓮藕薄煎餅13:00純素媽媽廚房的佳餚(二集之一)甜菜根蓮藕薄煎餅黃女士是語言治療師,也是兩個孩子的母親。她從小就喜歡研發新食譜,料理健康美味的佳餚。她深信純素餐點可以營養又色香味俱全,持純素的兒童即使從小就開始茹素也能健康地成長。黃女士於二○一六年以中文出版了一本書《純素,隨想COOK》來推廣純素飲食的好處。她也定期在臉書上分享料理食物的方式。今天很高興邀請到黃佩詩女士為我們主持純素媽媽廚房的佳餚,二集之一的烹飪節目:甜菜根蓮藕薄煎餅。純素主義:高雅的生活方式2018-09-02 3708 次觀看66396p720p720pHQ2018-09-02純素主義:高雅的生活方式 「媽咪賽滋」療癒人們和地球的快餐(二集之二)14:52「媽咪賽滋」療癒人們和地球的快餐(二集之二)古希臘醫聖希波克拉底,經常被引用的名言是:讓食物成為你的藥,飲食就是最佳良藥。而運用草藥最古老的整體療法之一的「阿育吠陀」更是早就提出此一觀點:「你即你所能消化者」與現代醫學的假設「吃什麼像什麼」有異曲同工之妙。因此我們改採更又自覺的飲食方式才是健康之道。如今要採行純植物飲食也非常方便。讓我們繼續瞭解媽咪賽滋的共同創辦人,美國的梅格·唐納修女士如何以網絡宅配蔬食服務幫助人們恢復健康。純素主義:高雅的生活方式2018-08-28 2443 次觀看3396p720p720pHQ2018-08-28純素主義:高雅的生活方式 跟大廚麗莎學做純素點心(二集之二):黑豆巧克力軟糖球13:32跟大廚麗莎學做純素點心(二集之二):黑豆巧克力軟糖球廚師麗莎是合格的綠色廚藝導師,也是二○一三年舊金山純素鐵人主廚大賽和二○一○年紐約最佳生食比賽的冠軍。自二○○五年她就在舊金山灣區分享純植物飲食的樂趣。大廚麗莎為凱薩醫療集團研發植物飲食計劃的烹飪部分,該機構的總部設在美國,是美式整合管理醫療聯盟。今天很高興能再次邀請她,教我們製作純素麩質的黑豆巧克力軟糖球。純素主義:高雅的生活方式2018-08-26 2898 次觀看52396p720p720pHQ2018-08-26純素主義:高雅的生活方式 媽咪賽滋—療癒人們和地球的快餐(二集之一)13:59媽咪賽滋—療癒人們和地球的快餐(二集之一)收到考德威爾埃塞斯延醫師的著作,《預防與逆轉心臟病》一書的啟發後,媽咪塞滋的共同創辦人,住在美國的梅格·唐納修女士,分享了她母親在安寧療護期間,因為該吃蔬食而得以康復的過程,以及她如何展開蔬食料理宅配的生意。她的任務是提供快速方便的能量蔬食,幫助人們恢復並維持健康,以及保護我們珍貴地球的福祉。純素主義:高雅的生活方式2018-08-21 2720 次觀看4396p720p720pHQ2018-08-21純素主義:高雅的生活方式 跟大廚麗莎學做純素點心(二集之一):酥脆的烤茄條佐濃郁義式番茄醬與杏仁瑞卡達15:17跟大廚麗莎學做純素點心(二集之一):酥脆的烤茄條佐濃郁義式番茄醬與杏仁瑞卡達廚師麗莎是合格的綠色廚藝導師,也是二○一三年舊金山純素鐵人主廚大賽和二○一○年紐約最佳生食比賽的冠軍。自二○○五年她就在舊金山灣區分享純植物飲食的樂趣。大廚麗莎經常應公司機關的邀請做烹飪示範,這些組織遍及全加州,包括微軟和歐特克,今天我們很榮幸邀請到大廚麗莎布克威廉姆斯教我們製作純素烤茄條。純素主義:高雅的生活方式2018-08-19 2989 次觀看5396p720p720pHQ2018-08-19純素主義:高雅的生活方式 大自然的奇妙禮物:菠蘿奶奶娜娜的甜蜜任務—以神奇的纖維解放動物(二集之二)18:44大自然的奇妙禮物:菠蘿奶奶娜娜的甜蜜任務—以神奇的纖維解放動物(二集之二)用菠蘿纖維製作純素皮革傳奇歷史始於一位英國女士,卡門·伊卓莎博士,她使用菠蘿纖維製作人造皮革,這在市場上有很大的需求,這使得動物朋友從皮革行業中解放出來,這個了不起的改變是從菲律賓開始的。如今,菠蘿纖維布料不僅公認是菲律賓布料女王還出口到世界各地,尤其是北美和歐洲。感謝選擇環保產品的全球消費者,菠蘿纖維布料在全世界越來越受歡迎。純素主義:高雅的生活方式2018-08-05 2890 次觀看7396p720p720pHQ2018-08-05純素主義:高雅的生活方式 超越未來,超越肉食17:50超越未來,超越肉食純素飲食可能是減緩你對地球的影響最有效的方法,這不單是指溫室氣體而言,還有全球酸化、優養作用、土地利用及水資源等問題將得到解決。仿造肉、代肉、模擬肉、假肉、人造肉、素肉或肉類替代品都是指用植物製成的食物。這些無論在味道、質感、外觀和營養價值上都與肉類相似。「超越肉類」就是其中一間這樣的公司,它以超越未來作為理念。純素主義:高雅的生活方式2018-08-02 3652 次觀看11396p720p720pHQ2018-08-02純素主義:高雅的生活方式 大自然的奇妙禮物:菠蘿奶奶娜娜的甜蜜任務 (二集之一)15:09大自然的奇妙禮物:菠蘿奶奶娜娜的甜蜜任務 (二集之一)在很久很久以前天堂批准太陽系的這個蔚藍星球成為人類、動物與植物的新家園,很多生命受邀來參與這個星球的組建,而我們菠蘿家族也有幸參與其中成為這個植物王國的一員。我們在南美洲生活了好多年與智慧的瑪雅人及印第安人合作愉快。我們菠蘿家族蓬勃茂盛,當地人非常喜歡。我們菠蘿家族稱呼我們「優果」意為優秀的果實。純素主義:高雅的生活方式2018-07-29 2826 次觀看11396p720p720pHQ2018-07-29純素主義:高雅的生活方式 和平共存—純素的肉類替代品拯救生命與我們的星球(二集之二)16:19和平共存—純素的肉類替代品拯救生命與我們的星球(二集之二)根據聯合市場研究公佈的調查預測全球肉食代替品市場規模有望在二○二○年以前累計收益達五十二億美元,意即在二○一五到二○二○年之間的復合年均增長率將高達八點四%。在十五家資金最豐沛的食品及飲料新創公司中至少有七家生產純植物產品。許多人常提出的問題是純素代替品真的能夠模仿出人們所習慣的質地、口感及香味嗎?純素主義:高雅的生活方式2018-07-24 2730 次觀看13396p720p720pHQ2018-07-24純素主義:高雅的生活方式 傳統北京麵食(二集之二)—手撕寬麵和長壽麵的藝術23:49傳統北京麵食(二集之二)—手撕寬麵和長壽麵的藝術黃金時代的北京迎來慈悲的飲食文化,目前各大機關院校以及大街小巷公開立了一百六十多家素食和純素餐館。這數字和六年前相比新增了一倍之多。各種美味的純素麵食則是北京的美食新風潮。而總會有一款純素面能滿足您對純素美味的需求。今天子燕將示範北京人如何製作這些傳統的純素麵食。純素主義:高雅的生活方式2018-07-22 2993 次觀看86396p720p720pHQ2018-07-22純素主義:高雅的生活方式 和平共存—純素的肉類替代品拯救生命與我們的星球(二集之一)15:51和平共存—純素的肉類替代品拯救生命與我們的星球(二集之一)過去二十年代替肉類的食物已成為主要的趨勢,蛋白質的替代來源已成為永續食品發展中的重要因素,素肉甚至被列入聯合國永續發展目標,作為社會環境問題的重要解決方案。純素主義:高雅的生活方式2018-07-17 2947 次觀看8396p720p720pHQ2018-07-17純素主義:高雅的生活方式 傳統北京麵食(二集之一)純素五彩田園餡餅22:39傳統北京麵食(二集之一)純素五彩田園餡餅大家所熟知的傳統「北京餡餅」已晉陞為耀眼的純素明星,蒙上天恩典在冬天和春天的太陽照射下,小麥生長茂盛,四季也都孕育色彩繽紛的豐美蔬菜,懷著深深的感恩,來自北京的子燕將為您示範這款純素五彩田園餡餅的製作過程。純素主義:高雅的生活方式2018-07-15 2934 次觀看70396p720p720pHQ2018-07-15純素主義:高雅的生活方式 世界首屆國際純素電影節(二集之二)12:13世界首屆國際純素電影節(二集之二)斯特拉頓先生是國際領導與團隊管理顧問暢銷書作家、知名演說家與鐵人三項的參賽者,他花費兩千多天在世界許多地區帶隊進行荒野探險。目前夏恩正忙著籌辦二○一八年十月十四日在加拿大渥太華舉行的世界首屆國際純素電影節。斯特拉頓先生相信電影是改變與轉型的利器,他要與我們分享純素記錄片如何說服他們夫妻採行純植物的生活方式。純素主義:高雅的生活方式2018-07-12 2656 次觀看1396p720p720pHQ2018-07-12純素主義:高雅的生活方式 純植物飲食活力充沛好處多15:42純植物飲食活力充沛好處多今天啟迪人心的故事介紹純植物飲食運動員的特質與體驗,以及他借由健全的生活方式所領受的愉悅轉變與神奇利益。請加入我們的訪談身兼健美運動員單口喜劇演員勵志演說家暨愛護動物人士的雷斯·傑寧斯先生分享他借由純素生活而脫胎換骨的體驗。純素主義:高雅的生活方式2018-07-10 2565 次觀看2396p720p720pHQ2018-07-10純素主義:高雅的生活方式 世界首屆國際純素電影節(二集之一)12:18世界首屆國際純素電影節(二集之一)今天節目將播出專訪幕後策劃此引導潮流的企劃案夏恩·斯特拉頓先生。他也是荒野探險嚮導和參加馬拉松與鐵人三項的純素運動員,夏恩最近富創意又精彩的大膽舉動就是舉辦這場世界首屆國際純素電影節。此活動將於二○一八年十月十四日在加拿大渥太華舉行。純素主義:高雅的生活方式2018-07-05 2861 次觀看1396p720p720pHQ2018-07-05純素主義:高雅的生活方式