純素世界系列—純素日本:嶄新時代的旭日東升(二集之二)17:03純素世界系列—純素日本:嶄新時代的旭日東升(二集之二)「是人類造成全球暖化。我認為不吃肉的運動將促使地球回到它原始的狀態。我希望人們能漸漸改變他們飲食,成為素食者。」鳩山幸閣下這樣有愛心、有智慧的領導人,以及政府採取的果斷高雅的措施,讓我們備受鼓舞地看到日本作為世界貢獻者之一,在道德及責任治理上為所當為。為了回應消費者對純素及素食食品日益增長的需求,許多公司在日本推出琳琅滿目的純植物產品。作為美容業領先國家之一,日本也有多種純素的護膚和化妝品可供選擇純素主義:高雅的生活方式2019-12-03 1813 次觀看38396p720p720pHQ2019-12-03純素主義:高雅的生活方式 《現實生活寫照:未來食品紀錄片》—透過電影創造嶄新純素地球(二集之一)13:09《現實生活寫照:未來食品紀錄片》—透過電影創造嶄新純素地球(二集之一)此部二○一九強力紀錄片,說明人類迫切需要在整個星球實施全方位的純素生活方式。由首次製作紀錄片,暨奉獻心力的純素者,馬赫什哥薩曼加拉姆先生撰寫、執導與製作,《現實生活寫照》呈現又一部生動且引人注目的媒體製片,旨在喚醒人類覺知,我們的飲食選擇及對地球未來造成的影響。這部紀錄片獲得官方選定,參加波蘭二○一九年,克拉科夫國際綠色電影節。加拿大溫哥華的首映會中,哥薩曼加拉姆先生騰出寶貴的時間,接受無上師電視純素主義:高雅的生活方式2020-07-09 2348 次觀看38396p720p720pHQ2020-07-09純素主義:高雅的生活方式 成為「人道」者—為人類、地球和動物廢除工廠化養殖(二集之二)17:33成為「人道」者—為人類、地球和動物廢除工廠化養殖(二集之二)在二○二○年十二月,活動中法律挑戰的第一步行動是由廢除工廠化養殖的律師們寫信給EFRA(英國議會委員會的環境、食品和農村部),要求政府就工廠化養殖所做的計劃作出回應。相信這項行動是世界上的首次挑戰。儘管「人道志士」核心團隊規模很小,但活動的法律團隊領導者是著名的QC邁克·曼斯菲爾德,他是備受推崇的人權律師,同時也是動物權利運動者,其他參與的律師還有洛娜·哈克特和菲利普·魯爾。二○一九年九月,他呼籲純素主義:高雅的生活方式2021-04-22 1520 次觀看38396p720p720pHQ2021-04-22純素主義:高雅的生活方式 永續未來的轉型教育—純素校餐選擇(二集之二)14:11永續未來的轉型教育—純素校餐選擇(二集之二)「學習並不止於教室。教育也在廚房裡、在午餐隊列中、在學校的花園裡及任何可幫助學生將飲食與健康聯繫起來的場合。」─尼爾·巴納德醫師 今天,懷著對孩子們的愛,我們將繼續討論世界各地學校中的純素餐選擇。二○一四年,當時十二歲的純素學生暨青年運動員萊拉·科普蘭在她的學區,美國加州洛杉磯聯合學區(LAUSD),發起了一項倡導純素午餐的運動。第一年,萊拉獨自工作,然後,聯合社區的支持包括三百名學生,並招募世界純素主義:高雅的生活方式2021-06-22 1363 次觀看38396p720p720pHQ2021-06-22純素主義:高雅的生活方式 純素廚師美代子·施娜的純素肉食譜(二集之二)—米紙純素火腿17:14純素廚師美代子·施娜的純素肉食譜(二集之二)—米紙純素火腿「我們今天要做的是純素火腿。我得承認我從未吃過用動物族人做的火腿。感謝上帝。義大利式燻火腿是經過煙燻的火腿薄片。所以,我們將嘗試用米紙來製作,我向您保證,這非常美味,而且非常令人滿意。我要用蔬菜高湯、煙燻液和糖。既然我們要做火腿,傳統上這是用來包裹諸如甜瓜或蘆筍類的東西。甜瓜就用新鮮的,但蘆筍要烘烤。我用大約一磅這種可愛的綠色春蘆筍,鋪在平底盤上。拌些橄欖油,一點鹽及一些黑胡椒。把這些拌在一起。讓純素主義:高雅的生活方式2022-04-03 1902 次觀看38396p720p720pHQ1080p2022-04-03純素主義:高雅的生活方式 感知主義—純素主義的具體呈現—傑米‧伍德豪斯(純素者)(二集之一)19:24感知主義—純素主義的具體呈現—傑米‧伍德豪斯(純素者)(二集之一)今天,我們很高興介紹傑米‧伍德豪斯(純素者),他是一位活動家、作家和前管理顧問,致力於傳播感知主義哲學,一種世界觀,此乃致力於使用證據和理性,同情一切有情眾生。我們很高興與美國執行教練、作家、培訓師和播客主持人豪伊‧雅各伯森博士(純素者)一起播放「栽培您自己播客」的摘錄,他採訪了伍德豪斯先生,關於他的使命是提高人們對感知主義實踐的認識。透過伍德豪斯先生的努力,至今他已經在一百多個國家播下了種子,發純素主義:高雅的生活方式2023-05-02 645 次觀看38396p720p1080p2023-05-02純素主義:高雅的生活方式 電鍋食譜(二集之二)—純素燕麥粥、純素香辣馬鈴薯厚煎餅和純素起司千層麵20:05電鍋食譜(二集之二)—純素燕麥粥、純素香辣馬鈴薯厚煎餅和純素起司千層麵電鍋是一款奇妙的多用途廚房用具,不僅可以煮飯,還能做更多的事情。勇於嘗試,與我們一起探索您可以使用電鍋創作的眾多美味純素佳餚。純素主義:高雅的生活方式2023-06-04 1297 次觀看38396p720p1080p2023-06-04純素主義:高雅的生活方式 理查‧歐本蘭德博士(純素者)—永續發展的純素解決方案(二集之一)19:01理查‧歐本蘭德博士(純素者)—永續發展的純素解決方案(二集之一)事實上,世界上每個人只要透過選擇正確的食物,就可以使這個星球和自己處於更加健康的境地。在這種情況下,碰巧遠離所有動物產品,只吃純素、植物性食物,世界、地球和您自己的健康,都會因此而變得更好。純素主義:高雅的生活方式2023-08-24 465 次觀看38396p720p1080p2023-08-24純素主義:高雅的生活方式 懷著勇氣與慈悲走上街頭(多集系列節目第二集):全球首屆純素地球日遊行在美國加州洛杉磯27:53懷著勇氣與慈悲走上街頭(多集系列節目第二集):全球首屆純素地球日遊行在美國加州洛杉磯在今天的節目中,我們將特別介紹在加州洛杉磯市舉行的純素地球日遊行。光耀世界純素新聞記者獎得主珍‧維爾斯‧米契爾(純素者),利用這個機會警告大家,動物族人肉類生產商始終向公眾隱瞞真相,關於植物性飲食對減緩氣候變遷的價值。維爾斯‧米契爾女士將證據明確地呈現在觀眾面前,就在二○二三年純素地球日遊行直播期間。「地球正處於崩潰邊緣之前!!但如果我們不積極行動,它就無法得救。讓我們去找大機構、政府、媒體、大學純素主義:高雅的生活方式2023-07-25 975 次觀看37396p720p1080p2023-07-25純素主義:高雅的生活方式 懷著勇氣與慈悲走上街頭(多集系列節目第五集):解放所有人—聖地牙哥動物權利遊行21:14懷著勇氣與慈悲走上街頭(多集系列節目第五集):解放所有人—聖地牙哥動物權利遊行「我們今天在這裡為正義及平等發聲。我們代表每年數萬億被剝削和殺害的個體。那些個體深受其害,以至於公眾將他們視為物品,並稱他們為『它』。」二○二三年五月十三日,在美國聖地牙哥舉行的集會期間,活動家激情地揭示了家禽業中母雞族人和小公雞所遭受的巨大痛苦。「母雞一年應該只能產十到十五個蛋,但由於選擇性繁殖和工業化影響,母雞每年產下逾三百六十個蛋。僅僅鈣的流失,對身體來說就很殘酷。在經歷不到兩年痛苦的短暫生純素主義:高雅的生活方式2023-09-07 584 次觀看37396p720p1080p2023-09-07純素主義:高雅的生活方式 保羅·巴希爾(純素者):為無聲者發出有力之聲(二集之一)19:32保羅·巴希爾(純素者):為無聲者發出有力之聲(二集之一)「因為照顧好自己是一回事,這是您的人權,但偶然發現地球上最大的不公正,而您是其中一分子,實際上您要對此負責,那又是另一回事了。」純素主義:高雅的生活方式2023-11-07 556 次觀看37396p720p1080p2023-11-07純素主義:高雅的生活方式 懷著勇氣與慈悲走上街頭(多集系列節目第二十集):二○二三年國際純素地球日遊行22:53懷著勇氣與慈悲走上街頭(多集系列節目第二十集):二○二三年國際純素地球日遊行「數千名氣候活動人士,將在地球日齊聚一堂,進行遊行、集會、抗議、外展宣傳並要求全球改採植物性食物系統。時間不多了,我們必須團結起來,在為時已晚之前,要求全球性的轉變。」紐約純素地球日遊行的參與者,就這個主題分享許多明智的話語。「我持純素大約九年了,而我會持純素,是因為動物和地球。而我覺得很虛偽,是因為我曾說過我愛動物,然後我卻吃他們,我感覺這樣不對。是的,我只是很愛地球,還有動物。我所做的事情不僅純素主義:高雅的生活方式2024-04-02 239 次觀看37396p720p1080p2024-04-02純素主義:高雅的生活方式 新加坡純素街頭小吃(二集之一)—潮州粿條麵和娘惹南瓜咖椰吐司17:08新加坡純素街頭小吃(二集之一)—潮州粿條麵和娘惹南瓜咖椰吐司二○一六年開始,亞洲善待動物組織將新加坡列為亞洲第二大純素友善城市。今日我們很高興邀請到純素主廚耿和其女兒美珠,在本節目中與我們分享示範幾道純素美味的新加坡街頭小吃食譜。「今天,我們要分享兩道純素『小販食譜』。第一道我將示範烹飪新加坡潮州粿條麵。」「首先,把香菇切片。」「接著大豆蛋白用油煎酥脆。以中火油炸大豆蛋白。炸到稍微黃褐色,關火,並置於一旁。」「現在油熱了,加入浸泡好的大豆蛋白翻炒約半分鐘。純素主義:高雅的生活方式2021-10-10 4114 次觀看36396p720p720pHQ1080p2021-10-10純素主義:高雅的生活方式 神奇的自然恩賜:璀璨的向日葵(三集之二)—純素朝鮮薊、葵花籽肉排漢堡與純素葵花籽羅勒青醬義大利麵21:00神奇的自然恩賜:璀璨的向日葵(三集之二)—純素朝鮮薊、葵花籽肉排漢堡與純素葵花籽羅勒青醬義大利麵今天,我們將使用這些了不起的葵花籽烹製非常美味舒心的餐點。我們開始來做第一道餐點,純素朝鮮薊佐葵花籽肉排漢堡。首先製作純素肉排。用調理機將蔬菜打成泥。放入半杯切塊的胡蘿蔔、半杯羅勒葉、一杯油漬朝鮮薊心、一塊已煮熟的馬鈴薯。蓋上蓋子後搗成泥一分鐘。接著加入一大匙水果醋、半湯匙純素第戎芥末醬、半杯葵花籽、半湯匙橄欖油、半茶匙煙燻紅椒粉、半茶匙孜然粉、半湯匙純素白味噌。攪拌約二十秒。接著,來煎素排。當純純素主義:高雅的生活方式2022-05-01 1997 次觀看36396p720p720pHQ1080p2022-05-01純素主義:高雅的生活方式 懷著勇氣與慈悲走上街頭(多集系列節目第十集):全球終止動物養殖業遊行—比利時布魯塞爾24:41懷著勇氣與慈悲走上街頭(多集系列節目第十集):全球終止動物養殖業遊行—比利時布魯塞爾二○二三年六月十八日,星期日,非營利動物權利組織「咬回去」比利時,在比利時布魯塞爾舉行終止動物養殖業遊行。全長三公里的遊行穿過布魯塞爾的標誌性地標,包括在皇家鑄幣局劇院或「拉莫奈」廣場停留十五分鐘,這是布魯塞爾市中心的一個主要廣場,比利時國家歌劇院就座落於此,然後繞回到布魯塞爾中央車站。示威活動以一場集會和喬‧迪里克斯的演講開始。「我們需要參與抗議施壓運動;我們需要把目標對準政府和企業。我們需要說純素主義:高雅的生活方式2023-11-14 581 次觀看36396p720p1080p2023-11-14純素主義:高雅的生活方式 懷著勇氣與慈悲走上街頭(多集系列節目第十二集):表明立場—第九屆「世界終止物種歧視日」25:35懷著勇氣與慈悲走上街頭(多集系列節目第十二集):表明立場—第九屆「世界終止物種歧視日」「我們今天在這裡抗議,並提高人們對物種歧視的認識,就是認為某些物種比其他物種高等的信念。很久很久以前,我們認為奴隸制可被接受。許多年前,我們認為某些種族比其他種族高等。而近來,我們認為某些性別比其他性別優秀。如今我們知道,事實並非如此。我們似乎也認為愛某些動物卻吃其他動物是正常的。因此,我們只是想讓人們知道,所有動物都值得被愛,而不僅是那些我們視為同伴的動物而已,而是一切動物,農場動物、工廠化養殖純素主義:高雅的生活方式2023-12-12 569 次觀看36396p720p1080p2023-12-12純素主義:高雅的生活方式 經典法式糕點(二集之一)—清爽純素奶油可頌17:19經典法式糕點(二集之一)—清爽純素奶油可頌可頌是許多歐洲國家常見的歐陸式早餐主食。如今,這廣受歡迎的純素糕點在世界上許多國家都有販售。首先,我們將食譜裡「食材A」所有乾性食材倒進碗裡混和均勻後來製作麵糰:兩百五十克法國粉,T四五最適合做精緻可頌。我們有四十克糖粉、五克營養酵母及三克鹽。混和均勻。接著,加入「食材B」的濕性食材:十克轉化糖漿放入四十五克水中軟化,一○八克豆奶。持續拌勻直到沒有粉狀物。在混和麵糰上均勻撒上五·五克速發乾酵母。蓋純素主義:高雅的生活方式2022-01-02 1924 次觀看35396p720p720pHQ1080p2022-01-02純素主義:高雅的生活方式 與雀兒喜·V·戴薇斯(純素者)一起邁向純素世界(二集之一)21:15與雀兒喜·V·戴薇斯(純素者)一起邁向純素世界(二集之一)「我真的鼓勵人們,不僅僅是成為純素者,因為每次坐下來吃飯時,您都可以創造改變。您在透過您的消費來支持;您在用您選的食物來支持。」純素主義:高雅的生活方式2023-10-19 374 次觀看35396p720p1080p2023-10-19純素主義:高雅的生活方式 純素饕客系列:人氣純素烘焙坊「活力糕點」14:35純素饕客系列:人氣純素烘焙坊「活力糕點」活力糕點烘焙坊每天供應新鮮出爐的素糕、甜甜圈、餅乾及千層酥,位於昆士蘭海倫茲維爾活力糕點烘焙坊於二〇一五年開張。從客人川流不息來看很少人知道這是一家無肉、無蛋、無奶的烘焙坊。最重要的是它是零殘酷的商店。從來到店裡,多數人也不會想到它是純素烘焙坊,因為他們製作的甜點美食超出茹素或葷食者的想像。純素主義:高雅的生活方式2018-04-26 2977 次觀看34396p720p720pHQ2018-04-26純素主義:高雅的生活方式 持純素的營養學教授蒂瑪麗˙哈根伯格的植物性全食物運動員飲食(二集之二)南瓜活力燕麥早餐碗17:49持純素的營養學教授蒂瑪麗˙哈根伯格的植物性全食物運動員飲食(二集之二)南瓜活力燕麥早餐碗「現在我們要做的是南瓜活力早餐碗,但也可在白天或晚上的任何時間享用。我們想要盡可能色彩鮮活明亮。所以我們將在這道食譜中使用各種顏色。我要先切碎一些蘋果和一些梨子。永遠都不要削掉(有機)蘋果的皮。果皮中含有很多植物營養素。實際上我們已看到研究顯示:蘋果皮中的重要植物營養素可徹底阻斷癌細胞的生長。」「這是預先蒸熟的快熟燕麥片,大概蒸七分鐘。我使用的是植物性豆漿,因為會為我們提供大量的植物營養素來保護我純素主義:高雅的生活方式2022-01-30 1950 次觀看34396p720p720pHQ1080p2022-01-30純素主義:高雅的生活方式