感恩節美食,二集之二,純素焗烤四季豆12:46感恩節美食,二集之二,純素焗烤四季豆感恩節是一年當中提醒我們思考自己多麼幸福的時候,思考我們是誰,感恩擁有的一切。現在是時候給予付出,是時候分享愛,是時候思考生活中最重要的事情,我們透過家庭聚會,豐盛佳餚,感受來自週遭溫暖暖的愛來慶祝這個特殊的日子。今天她們將為我們示範如何烹調純素焗烤四季豆,這一道佳餚必會成為您感恩節盛宴或其他節慶派對的最愛。純素主義:高雅的生活方式2018-11-25 2860 次觀看5396p720p720pHQ2018-11-25純素主義:高雅的生活方式 慶祝國際藝術家節—林主廚介紹果雕藝術「五福臨門」27:35慶祝國際藝術家節—林主廚介紹果雕藝術「五福臨門」林文山先生是福爾摩沙資深純素主廚,有二十年的專業資歷。林主廚擅長使用當季的食材製作傳統料理,他也運用蔬果雕刻技巧將烹調食物變成美妙的藝術創作過程。四月三日是國際藝術家節,我們很榮幸能請到林主廚來這裡為您介紹五道蔬果雕刻象徵五福臨門。純素主義:高雅的生活方式2018-04-08 2855 次觀看9396p720p720pHQ2018-04-08純素主義:高雅的生活方式 素易網─亞洲最大的素食生活線上平台 (二集之二)12:24素易網─亞洲最大的素食生活線上平台 (二集之二)素易網創辦人林宏睿先生由於個人的需求,為自己的素食生活尋找產品和服務,因此在二十多年前,有了這個新發現。素易網的主要概念是和民眾分享茹素真的非常方便又輕鬆,透過如此廣泛的服務內容,它提供所有的支援好讓大眾能輕鬆跨出積極的第一步。今天節目中,林先生將談到他觀察到的台灣素食生態的變化。純素主義:高雅的生活方式2018-03-20 2821 次觀看4396p720p720pHQ2018-03-20純素主義:高雅的生活方式 大自然的奇妙禮物:菠蘿奶奶娜娜的甜蜜任務 (二集之一)15:09大自然的奇妙禮物:菠蘿奶奶娜娜的甜蜜任務 (二集之一)在很久很久以前天堂批准太陽系的這個蔚藍星球成為人類、動物與植物的新家園,很多生命受邀來參與這個星球的組建,而我們菠蘿家族也有幸參與其中成為這個植物王國的一員。我們在南美洲生活了好多年與智慧的瑪雅人及印第安人合作愉快。我們菠蘿家族蓬勃茂盛,當地人非常喜歡。我們菠蘿家族稱呼我們「優果」意為優秀的果實。純素主義:高雅的生活方式2018-07-29 2820 次觀看11396p720p720pHQ2018-07-29純素主義:高雅的生活方式 東方的營養智慧—倡導純素長壽飲食的安娜‧費德曼(二集之二)16:43東方的營養智慧—倡導純素長壽飲食的安娜‧費德曼(二集之二)今天帶您瞭解安娜最近出版的書《純素寶寶:給孩子美好的開始》為母親和襁褓中的嬰兒提供純素養生方法。這本備受好評的書是給新手媽媽、寶寶的育嬰指南與佳禮。為想追求健康採行純素養生飲食的母親提供寶貴的見解和方針。純素主義:高雅的生活方式2018-06-19 2819 次觀看5396p720p720pHQ2018-06-19純素主義:高雅的生活方式 希娜穆寧之美:用真相賦予人們力量12:23希娜穆寧之美:用真相賦予人們力量今天的節目將介紹能言善道的純素美人希娜穆寧。她內在外在都光彩照人,當之無愧獲獎二○一二年美國賓州小姐。豐富的會議主持人經驗幫助她勝任當地的電視台主播八九.三電台WBLD的主持人。她還主持「健康齊備」這個新計劃著重純植物飲食與整體生活。二○一八年密西根素食節,我們有幸和作為主持人的希娜促膝長談深入瞭解她的純素旅程。純素主義:高雅的生活方式2018-10-01 2819 次觀看3396p720p720pHQ2018-10-01純素主義:高雅的生活方式 與聖誕老人歡度純素聖誕16:32與聖誕老人歡度純素聖誕聖誕老人快要進城了,因為他最近採行純素飲食,而且樂在其中。今年聖誕節,他想要跟全世界分享美味的純素食品和好吃的食物。純素的生活方式擴大我們的和平行動,對動物朋友和其他生命發送愛的能量,現在各大洲有許多純植物產品可供選擇。所有的傳統聖誕食譜都可以做成純素菜餚,很美味、誘人而且令人非常滿意純素主義:高雅的生活方式2018-12-22 2813 次觀看4396p720p720pHQ2018-12-22純素主義:高雅的生活方式 與科林麥卡勒主廚製作健康的純素醬料:薑汁味噌醬和純素起士醬(二集之一)14:02與科林麥卡勒主廚製作健康的純素醬料:薑汁味噌醬和純素起士醬(二集之一)麥卡勒主廚自一九九五年吃純素以來一直在尋找新的方式讓健康的飲食既方便又美味。總部設在馬薩諸塞州中部,他在新英格蘭各處教授烹飪,有私人課程也有公開授課,他熱愛分享與為了健康、慈悲和環境,願意在飲食中納入更多完整天然的食物和蔬食菜餚的人分享他的經驗和食譜。純素主義:高雅的生活方式2018-05-20 2806 次觀看3396p720p720pHQ2018-05-20純素主義:高雅的生活方式 「我們要點純素餐!」探討全球純素餐飲發展19:44「我們要點純素餐!」探討全球純素餐飲發展純素的生活方式從最初的名不見傳經至今已走過長遠的路。過去五年,純素生活已從社會潮流發展為主流運動。人們藉由關心動物、環境與尊重彼此擴展了自己的意識,開放胸懷接受更高等的生活方式。放眼全球現在有各式各樣的純素餐廳和簡餐店從依索比亞美食到日式、韓式、泰式、生食和純素燒烤應有盡有。純素主義:高雅的生活方式2018-01-09 2802 次觀看2396p720p720pHQ2018-01-09純素主義:高雅的生活方式 《純素:日常生活故事》—讓改變從此開始(四集之四)26:23《純素:日常生活故事》—讓改變從此開始(四集之四)今天的完結篇中我們將參加國際動物組織《憐憫動物》的和平抗議活動,我們也將在威爾·塔托充滿靈性的動人音樂聲中,認識丹尼爾·庫昌,這位踢拳道和綜合武術教練並傾聽他和威爾·塔托各自講述自己的生命故事。今天完結篇中的各位人士,他們的經歷和旅程都將使我們得到無比的啟發和激勵。純素主義:高雅的生活方式2018-05-09 2796 次觀看9396p720p720pHQ2018-05-09純素主義:高雅的生活方式 與科林麥卡勒主廚製作健康的純素醬料:古巴煙燻甜醬和檸檬芝麻醬(二集之二)12:31與科林麥卡勒主廚製作健康的純素醬料:古巴煙燻甜醬和檸檬芝麻醬(二集之二)來自美國伍斯特的主廚麥卡勒在上週日的節目中,示範了如何製作薑汁味噌醬和純素起士醬,今天他將繼續示範製作另兩款純素醬料古巴煙熏甜醬和檸檬芝麻醬。純素主義:高雅的生活方式2018-05-27 2788 次觀看3396p720p720pHQ2018-05-27純素主義:高雅的生活方式 歡慶國際兒童節:頌揚愛心與慈悲的童書推薦15:22歡慶國際兒童節:頌揚愛心與慈悲的童書推薦您知道今天十一月二十日是國際兒童節嗎?這個節日是聯合國於一九五四年所訂定的用以作為慶祝全世界的寶貝兒童之專屬節日促進人對兒童福利的瞭解與意識。在這特別的節日我們有幸為您介紹三位純素童書作家,他們不僅自己持純素,也勤奮致力於帶給兒童世界之趣。創作兒童文學圖書引導他們走向純素生活。純素主義:高雅的生活方式2018-11-20 2782 次觀看7396p720p720pHQ2018-11-20純素主義:高雅的生活方式 純素媽媽廚房的佳餚(二集之二)純素鵝肝醬13:31純素媽媽廚房的佳餚(二集之二)純素鵝肝醬純素媽媽黃女士在上集節目中示範的甜菜根蓮藕薄煎餅看起來美味又可口,接著她將繼續介紹如何製作純素鵝黃肝醬,口感滑順,入口既化,帶有微妙的滋味。純素鵝黃肝不僅美味而且營養豐富,最重要的是,在家裡就可以輕鬆愉快的做出來。純素主義:高雅的生活方式2018-09-09 2778 次觀看19396p720p720pHQ2018-09-09純素主義:高雅的生活方式 東方的營養智慧—倡導純素長壽飲食的安娜·費德曼(二集之一)14:42東方的營養智慧—倡導純素長壽飲食的安娜·費德曼(二集之一)她是母親、健康教練、企業家、也著有備受讚揚的書籍,《純素寶寶:給孩子美好的開始》。費德曼女士是合格的養生飲食專業廚師和治療指導員,由英國養生協會認證。2009年,她在英國倫敦西北部創建了一所烹飪學校「和諧生食」透過網絡烹飪班研討會、工作坊和食物與健康教練,教人們如何開創健康的生活方式。純素主義:高雅的生活方式2018-06-12 2772 次觀看3396p720p720pHQ2018-06-12純素主義:高雅的生活方式 純素世界系列:甜蜜的義式純素生活15:25純素世界系列:甜蜜的義式純素生活二○一八年不僅是「純素者年」也將是純素主義者人數破記錄的一年,而且據預測「採行純素」將成為二○一八年最強大飲食趨勢。「純素意大利」是一份專門的純素雜誌,其刊登的報告指出歐洲完全純素餐廳的數量意大利僅次於德國居第二位。今天我們邀請您一同展開這趟令人興奮的純素天堂之旅。純素主義:高雅的生活方式2018-09-04 2771 次觀看59396p720p720pHQ2018-09-04純素主義:高雅的生活方式 韓國佛教傳統「廟食」:清淨心的慈悲飲食 二集之二19:43韓國佛教傳統「廟食」:清淨心的慈悲飲食 二集之二佛教的「廟食」意指在佛教寺院為僧侶準備的膳食,近來社會日益追求健康與幸福,「廟食」已經超越宗教的界限成為人們追求的健康飲食。廟食食譜很簡單,很少使用調味料,大部分的食譜只有簡單的烹煮和調味。今天我們將學習大韓佛教出家人如何準備「廟食」。純素主義:高雅的生活方式2018-01-28 2767 次觀看7396p720p720pHQ2018-01-28純素主義:高雅的生活方式 奮勇奪冠:茹素的奧運健將17:41奮勇奪冠:茹素的奧運健將冬季奧運會之所以嚴苛是因為運動員需要訓練和比賽在氣溫零度以下的冰雪中接受挑戰,運動員不僅要有強健的體能和技術,同時還要有敏銳的覺察力和警覺心。今天的節目將特別介紹曾經參加或將再參加冬季奧運競賽三位才華卓越的蔬食運動員。純素主義:高雅的生活方式2018-02-19 2766 次觀看7396p720p720pHQ2018-02-19純素主義:高雅的生活方式 頂尖的麻州純素生活教練拉妮繆拉斯11:51頂尖的麻州純素生活教練拉妮繆拉斯她是屢獲殊榮的健康教育家、教授、作家、鼓舞人心的演講家,暨電視節目主持人。拉妮已出版了三本書:《快速健身法》,《蔬食之旅》《正念的素食》,這三本書記錄了拉妮在飲食、健身個靈性上的成長與貢獻,是拉妮充滿活力的生活三大要素。《蔬食之旅》一書幫助拉妮超越了她健身教學的成就,她開始擔任純素生活方式的教練。純素主義:高雅的生活方式2018-09-25 2736 次觀看6396p720p720pHQ2018-09-25純素主義:高雅的生活方式 和平共存—純素的肉類替代品拯救生命與我們的星球(二集之二)16:19和平共存—純素的肉類替代品拯救生命與我們的星球(二集之二)根據聯合市場研究公佈的調查預測全球肉食代替品市場規模有望在二○二○年以前累計收益達五十二億美元,意即在二○一五到二○二○年之間的復合年均增長率將高達八點四%。在十五家資金最豐沛的食品及飲料新創公司中至少有七家生產純植物產品。許多人常提出的問題是純素代替品真的能夠模仿出人們所習慣的質地、口感及香味嗎?純素主義:高雅的生活方式2018-07-24 2729 次觀看13396p720p720pHQ2018-07-24純素主義:高雅的生活方式 時尚又美味的純素農曆新年團圓飯(二集之二)16:15時尚又美味的純素農曆新年團圓飯(二集之二)今天則是由韓國的年輕記者宋晶為我們報導,現在正流行全家人到純素餐館吃飯慶賀新年團聚。「這裡是愛家自助餐廳,位於京畿道果川市。」「我喜歡自助餐,因為菜色很豐富。有些是小孩子愛吃的,也有適合長輩的。家庭聚餐老少咸宜。」「下一站是純植物綠蔬自助餐。地點在江南區開浦洞。您可以在店內用餐也能點餐外帶。新年期間他們提供很多外帶餐點。」「最後,一定要介紹的是愛家微笑分店,他們的純素便當很出名。」「這家餐廳在江南純素主義:高雅的生活方式2018-02-20 2726 次觀看3396p720p720pHQ2018-02-20純素主義:高雅的生活方式