純素料理烹飪

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美味有趣的純素快樂兒童餐

愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪 —— 如何才能讓烹飪成為生活中的一件樂事?清海無上師告訴大家,用各種色彩繽紛的食材搭配,不但營養豐富又能使人食慾大開。無上師同時以小朋友也能簡單理解的方式,為大家講解烹飪的細節,並示範製作黃瓜杯、紫菜卷、純素柳橙冰淇淋、椰子濃湯等純素餐點。...

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夏日清涼點心

炎炎盛夏,往往讓人提不起食慾。清海無上師特別傳授夏日的清涼點心及簡易餐點,包括夏日冰棒與綜合水果綿綿冰等簡單爽口的純素料理,不僅趕走暑氣,還帶來滿身清涼,讓人胃口大開。 無上師特別叮囑:無論生食或烹煮,蔬果都要用鹽水清洗過,然後浸泡3至5分鐘,以清除外表的不好物質。烹煮時,應默念聖號,讓食物變成營...

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中秋佳餚倍思親

2008年中秋佳節,清海無上師為我們示範烹煮悠樂傳統布丁、生菜沙拉配薄荷大豆美乃滋、米紙包全素炸蝦、酥脆純素丸子和薯條等美味又營養的純素佳餚,以緬懷母親的愛。 悠樂傳統布丁不僅是無上師小時候最愛吃的點心,也是無上師母親的拿手料理。回想起往日母親烹煮布丁的身影和無條件的愛心呵護,無上師心中充滿...

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愛家純素熱狗堡

清海無上師運用純素新鮮食材,親自示範如何在家製作簡單美味的純素熱狗堡。色彩紅綠繽紛,酸甜微辣又濃郁豐盛的口感,一口咬入,心中滿滿歡欣喜悅,洋溢愛的幸福能量! 麥黃鬆軟麵包,搭配新鮮翠綠的萵苣生菜、大紅蕃茄,包裹著熱騰騰的純素熱狗(純素香腸),加上酸酸甜甜的「德式酸黃瓜」,塗滿酸甜微辣的醬料...