TRƯỜNG CHAY - LỐI SỐNG CAO THƯỢNG
 
Cơm tiệc đầy màu sắc kiểu Costa Rica      
(For all ingredients, please use organic versions if available)
2 cups cooked rice
1½ cups cooking oil
½ onion
½ bell pepper
3 bay leaves
Pinch of salt
2 tablespoons ketchup or tomato sauce
¼ cup small diced carrots
¼ cup green beans or any kind of vegetables
¼ cup shredded cabbage
Some cauliflower
½ cup peas
½ teaspoon mushroom seasoning
½ teaspoon mixed seasoning
1 tablespoon soy sauce
1 stalk celery, chopped
Seasoned Soy Protein
½ cup soy protein (square kind to be cut into strips)
Juice of ½ lemon
Some onion
Some bell pepper
1 tablespoon melon
seasoning (optional)
1 tablespoon soy sauce
½ teaspoon salt
Minced garlic to taste
1 cilantro stem,chopped, for garnishing


  1. Add 1½ teaspoons of oil to the pot
  2. Add onion and bell pepper
  3. Stir-fry it
  4. Add the rice
  5. Add 3 bay leaves
  6. Add a pinch of salt
  7. Add 1½ cups of water
  8. While the rice is being cooked, chop the vegetables(carrot, green bean, cabbage, cauliflower or other type of vegetables you like)
  9. Add half of a lemon to the soy protein
  10. Take it and make it into strips
  11. Add 1½ tablespoons of oil
  12. Add a little bit of onion and bell pepper
  13. Add the soy protein
  14. Add some melon seasoning
  15. Add the vegetables
  16. Add half of a teaspoon of salt
  17. Add half a teaspoon of mushroom seasoning
  18. Add also a little bit ofmixed seasoning
  19. Add some soy sauce
  20. Add the peas
  21. Stir it not too cooked
  22. Put the rice into the pot of vegetables and stir it
  23. Add some tomato sauce
  24. Prepare the salad; cut the mango into cubes, cut the chayote, tomato,avocado
  25. Serve it with salad


File NO: 1429
 
Tìm Công Thức Thuần Chay
 
Phổ biến nhất
 Nhóm Trường chay Thiên Thai mừng lễ Hanukkah (1/3): Bắp cải cuộn
 Lễ Tạ ơn thuần chay với Bếp trưởng Miyoko Schinner Bánh philo chiên vàng, Súp bí đỏ & Bánh mì ngọt (1/2)
 Món ăn Giáng Sinh thuần chay không nấu: Món nhồi & Bánh táo (1/2)
 Hội Lubee Bảo tồn Dơi - Cứu dơi ăn trái sắp tuyệt chủng
 Đậu và bo bo hầm với đậu hủ ươm khói kiểu Slovenia (1/2)
 Thế giới hoang dã: Gặp thú vật của Trung tâm giáo dục thú hoang Uganda (1/3)
 Thầy dạy làm thức ăn tươi Ellen Livingston (1/2) Sinh tố xanh và súp đu đủ chanh
 Tiệc chiều với Bếp trưởng Chloe: Tempeh áp chảo xốt caper chanh, khoai tây nghiền tỏi & rau cải nướng (1/2)
 Bánh Kransekage Đan Mạch thuần chay - Bánh ngọt mừng lễ truyền thống (1/2)
 Ánh sáng & món ngon cho lễ Hanukkah thuần chay với bếp trưởng Cary Brown - P1/2